關(guān)于不同物質(zhì)在水中的溶解能力的教案 新教科版四年級科學上冊第一單元教案下

關(guān)于不同物質(zhì)在水中的溶解能力的教案 新教科版四年級科學上冊第一單元教案下

第四課不同物質(zhì)在水中的溶解能力

【教學目標】

科學概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。

過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的實驗。

情感、態(tài)度、價值觀： 在溶解實驗中認識到細致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。
【教學重點】了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。

【教學難點】研究氣體在水中的溶解。

【教學準備】
分組實驗：裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。
【教學過程】

一、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。

1.學生觀察：打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？

2.教師提問：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時放在同樣多的水中做溶解實驗，猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強？

3.引導(dǎo)實驗設(shè)計：怎樣進行這個對比實驗比較公平？

4.組織學生實驗：提醒學生做好實驗記錄。

5.匯報交流：

2．觀察氣體在水中的溶解能力

1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請學生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。

2.教師解釋：我們在搖瓶子時從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？

3.學生實驗：觀察溶解在汽水里的二氧化碳

4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
6.整理本節(jié)課的認識記錄到科學筆記本上。（參考P10）

拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？

板書設(shè)計：

 教學后記：

第五溶解的快與慢

【教學目標】

科學概念：

可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大小）、水的溫度以及混合溶液是否被攪動等因素有關(guān)。

過程與方法：

引導(dǎo)學生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗證 — 證實 ” 科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。

情感態(tài)度價值觀：

愿意將對比實驗這種科學的方法運用到解決同類科學問題的研究當中去，發(fā)展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。
【教學重點】方糖溶解實驗的研究
【教學難點】對比實驗過程中，各種相同條件的控制

【教學準備】分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、糖塊3、食鹽1、勺子1、水槽1。
【教學過程】
一、哪一個溶解的快。
1.復(fù)習：一個物體在水中溶解后有什么特征？
2.提問：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時放入同樣多的水中（25ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。

3.學生觀察實驗。（教師指導(dǎo)對比方法）

4.整理觀察信息，交流想法。

5.提出新的條件：溫度對溶解有沒有影響呢？（60攝氏度左右，強調(diào)安全。）

6.學生觀察實驗。（教師進一步指導(dǎo)實驗操作）

7.整理觀察信息進行交流。
二、加快方糖溶解的研究

1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？

2.學生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……
3．制定實驗設(shè)?。（小讬{杓剖笛椋?猛際凈蛭淖值確椒?鍬忌杓品槳?。?lt;SPAN lang=EN-US>

（1）小組討論：怎樣利用實驗來驗證自己的假設(shè)（每組設(shè)計一兩個實驗來證實自己的猜想）。
（2）各組實驗設(shè)計交流匯報補充完善。教師板書相同條件和不同條件。（重點指導(dǎo)對比實驗中變量的控制。）

（3）請一組演示其中一個對比實驗，其余學生觀察評議確保每組都能正確操作。
4.學生分組實驗，匯報實驗結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評價。（注意引導(dǎo)學生反思實驗過程中的不足）
5.整理課堂共識記錄在科學筆記本上。

6.下面讓我們來吃一塊方塘，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時間？

板書設(shè)計：

教學后記：


第六課  一杯水里能溶解多少食鹽
【教學目標】
科學概念：食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能無限量地溶解下去。

過程與方法：學生能設(shè)計“一杯水能溶解多少食鹽”的實驗，并能根據(jù)計劃開展研究，學會運用數(shù)據(jù)作出解釋。

情感、態(tài)度、價值觀：體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣。在溶解實驗中能用觀察到的事實與他人進行交流，并在制定計劃和實驗操作中感受科學探究的嚴謹。

【教學難點】經(jīng)歷設(shè)計簡單的探究實驗的活動過程。
【教學準備】
演示實驗用：食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水
分組實驗材料：食鹽1小瓶備用、（亦可每包2克的食鹽10包）、筷子1、盛50ml水的燒杯1、水槽1、天平1。
【教學過程】
一、引入問題3’
1.老師桌上有鹽、燒杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用這些材料做什么實驗？

2.誰愿意和老師合作？（出示一杯清水，請一學生放一平勺鹽，教師攪拌）大家看到鹽怎么樣了？再往杯中放一平勺鹽又會怎樣？
3.提問：如果不停地往這杯200ml水里放鹽，不停地攪拌，鹽會不斷地溶解嗎？ （板書課題：一杯水里能溶解多少食鹽）
4.由于時間的關(guān)系，我們先50ml水來做實欏＃ㄔ誑翁庖槐?蠹由?lt;SPAN lang=EN-US>50ml）
二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食鹽的研究計劃20’

1.請你推測一下，這杯50ml的水里能溶解多少食鹽？
2.學生猜測：2勺、3勺、5勺……
3.組織學生討論：想知道誰的猜測正確，該怎么做呢？

4. 組織學生匯報，完善研究計劃。（建議用以下形式表達研究計劃）

5.關(guān)鍵性提問：（邊交流邊完成以上研究計劃）

1.一勺鹽怎么算？（滿滿一勺，用尺平刮一下）

2.第一勺加進去以后，什么時候加第二勺？加到什么時候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，直到不能溶解為止。）

3.要判斷是否溶解是在攪拌時觀察還是攪拌后等一下再觀察呢？

4.一共溶解幾勺怎么算？（如果放到第7勺沒有溶解算6勺）

5.根據(jù)大家討論，我們制定了這份計劃，計劃中哪些地方制定得還不夠完善，可以提出來修改。
三、分組實驗5’
1.學生根據(jù)研究計劃，開展研究活動。（提醒做好研究記錄）

2.分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。
四、交流和分析研究結(jié)果8’

1.匯報實驗數(shù)據(jù)。出示一張大表收集學生數(shù)據(jù)，如下：

2.從匯報的數(shù)據(jù)看，你發(fā)現(xiàn)了什么？

3.你們想一想：為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢？（引導(dǎo)學生反思實驗中可能出現(xiàn)的問題導(dǎo)致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。）

4.討論：我們怎樣回答50ml水里能溶解多少食鹽？（看大多數(shù)組溶解多少食鹽？）

5.出示天平，測量1勺大約是（）克，接下來換算50ml水大概溶解多少食鹽。

6.科學家的研究結(jié)果表明：在20攝氏度的環(huán)境下50ml能溶解18克的鹽。

拓展：下節(jié)課老師請你把這杯水中的食鹽與水分離出來，你能想出什么辦法呢？
板書設(shè)計：

教學后記：

第七課  分離鹽和水的方法

【教學目標】

科學概念：食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。如：海水曬鹽。

過程與方法：能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進行簡單的觀察實驗，經(jīng)歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征的過程。

情感態(tài)度價值觀：激發(fā)學生課外探究其他溶液分離方法的興趣。

【教學重點】指導(dǎo)學生正確使用酒精燈。
【教學難點】理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。

【教學準備】小組觀察實驗：飽和鹽水1、食鹽1、清水1、蒸發(fā)皿1、放大鏡1、石棉網(wǎng)1、酒精燈1、三腳架1。
【教學過程】
一、導(dǎo)入：

1.出示上一節(jié)課留下來的濃鹽水，請學生觀察后提問：為什么這杯鹽水杯底會有鹽呢？你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？（增加水量）

2.按照學生的說法演示實驗：我們用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解，把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？（學生思考）

3.繼續(xù)思考：如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里。（學生做解釋）

二、觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒，判斷是否食鹽。

1.講解：用蒸發(fā)的方法水分減少很慢，我們還可以用酒精燈加熱水的方法來加快水分的蒸發(fā)，看一看溶液中水分減少后食鹽的變化。

2.出示實驗裝置，介紹各部分名稱。（蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架）

3.教師演示實驗操作，學生觀察。

4.強調(diào)實驗要點：酒精燈的構(gòu)造、酒精燈的點火方法、酒精燈的滅火方法、在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈、加熱后實驗器皿會很燙要注意安全。

5.分組觀察：用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小。

6.集體探討：這些白色顆粒和食鹽一樣嗎？它們也能溶解于水嗎？它們是食鹽嗎？如果在蒸發(fā)皿中留下的是食鹽，說明什么？（鹽的水溶液中的水分蒸發(fā)后，鹽并沒有隨水分一起蒸發(fā)掉，而是形成了鹽的晶體留在蒸發(fā)皿中。）

7.整理本節(jié)課達成的共同認識記錄在科學筆記本上。

拓展：閱讀資料P19。

板書設(shè)計：

教學后記：