牛松大豆芽

牛松大豆芽

牛松大豆芽

  用料:牛腿肉100克,大豆芽菜150克,韭菜50克,花生油50克,醬油15克,精鹽適量,味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)牛肉洗凈剁爛,加入醬油、精鹽拌勻;大豆芽菜去外皮再切小粒;韭菜洗凈切成末;(2)炒鍋上火注入花生油燒熱,放入大豆芽爆透后鏟起,再起鍋炒牛肉末,加入大豆芽粒、韭菜末同炒至熟,加入少許味精即成。兒童1家教1幼兒1教育