酥藕丸子
時(shí)間：2022-10-08 02:50:14
酥藕丸子
原料：塘藕２５０克，豆粉１００克，精鹽３克，白糖、味精各適量，姜少許，豆油８０克。兒童0家教0幼兒0教育
制作方法：（１）藕去皮洗凈切成末，姜洗凈切末備用。兒童1家教1幼兒1教育
?。ǎ玻⑴耗?、姜末加豆粉、精鹽、味精和少許白糖，加少許清水?dāng)嚢杈鶆?，搓成約１５克的小丸子，滾上干豆粉。
?。ǎ常┏村伾匣?，放入豆油，用溫油將丸子炸熟，即可食用。兒童3家教3幼兒3教育
特點(diǎn)：香脆酥軟，富含鐵等礦物質(zhì)，具有健脾開(kāi)胃，治療兒童貧血的功能。兒童4家教4幼兒4教育
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