好吃的蔬菜

好吃的蔬菜

好吃的蔬菜

活動目標(biāo):
1、      感受蔬菜的不同特征,樂意用語言表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識。
2、      能按生吃、熟吃給蔬菜分類,了解蔬菜的營養(yǎng),產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動準(zhǔn)備:
各種蔬菜、水果刀、案板
活動過程:
1、      小朋友們,昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請幼兒說,提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、      “你們猜了那么多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽媽的手里,一會請小朋友輕輕的走過去,去看看有哪些菜,他們長的什么樣子,用手摸一摸。
3、      請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、      請幼兒到前面給大家做介紹:
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜,它長的什么樣子,摸上去感覺怎么樣?
茄子――紫色的,彎彎的,象、、、、、,引導(dǎo)幼兒說說像什么?
白蘿卜――指住根須,它有什么用?
西紅柿――紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請過來,小朋友說說有什么不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜――我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
(還有什么也是綠葉蔬菜,請幼兒說)
引出包菜,
花菜
洋蔥、大蒜――比較不同。
黃瓜――綠綠的、長長的、上面還有小刺,請所有拿黃瓜的都上來,比較有什么不同(長短不同)
胡蘿卜――比較不同(粗細(xì)不同)
藕――一節(jié)一節(jié)的,他里面是什么樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發(fā)現(xiàn)有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、      小朋友看,老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、      這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮!