大班探索活動(dòng)：奇妙的果蔬汁

大班探索活動(dòng)：奇妙的果蔬汁

  

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大班科學(xué)活動(dòng)：奇妙的果蔬汁

山東省青島市嶗山區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園  劉英

活動(dòng)目標(biāo)：

1、喜歡動(dòng)手操作，能與同伴合作榨出果蔬汁，并用完整的語言大膽表達(dá)自己發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

2、能運(yùn)用多種感官感知果蔬汁在顏色、味道等方面的不同，并能用不同的方法表征紀(jì)錄。

3、知道果蔬汁有豐富的營(yíng)養(yǎng)，愿意多喝果蔬汁。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種榨汁機(jī)若干

2、新鮮水果、蔬菜若干（西紅柿、橘子、香蕉、菠菜、芹菜等）

3、糖、蜂蜜等若干

4、圖文并茂的記錄卡紙若干、大匯總表一個(gè)

5、操作時(shí)用的各種小勺、小盆等若干

活動(dòng)過程：

一、教師出示“橘子汁、辣椒汁”引發(fā)幼兒探索興趣。

1、“小朋友，你們知道我的手絹下面藏的是什么嗎？”師幼共同說：5、4、3、2、1，老師打開手絹。

2、請(qǐng)幼兒充分表達(dá)自己的想法，說一說他認(rèn)為是什么東西。

3、請(qǐng)幼兒觀察自己桌上的兩杯果蔬汁，通過聞味、觀察發(fā)現(xiàn)有果粒等方法知道是果蔬汁。

4、你覺得這會(huì)什么水果、蔬菜汁呢？為什么？

5、到底是什么呢？請(qǐng)幼兒品嘗。

二、鼓勵(lì)幼兒自選材料動(dòng)手榨果蔬汁。

1、除了橘子和辣椒，還有什么水果、蔬菜可以榨汁？會(huì)是什么顏色？味道的？

2、出示各種果蔬，提問：怎樣做？那我們一起來試一試吧。

3、幼兒自選材料進(jìn)行榨汁活動(dòng)，

⑴、活動(dòng)前老師提出操作要求：

※     每組幼兒自己分工，選出一名紀(jì)錄的小朋友，操作結(jié)束后，要將操作結(jié)果（榨的是什么？有沒有汁？多還是少？是什么顏色的？會(huì)是什么味道的？汁里渣粒剩余的多少？）記錄下來。

※     在操作是要注意安全，可以請(qǐng)周圍的老師來幫忙。

⑵、