奶油鳳尾菇

奶油鳳尾菇

　　用料：鳳尾菇２５０克，牛奶１００克，奶油２５克，土豆５０克，蔥頭５０克，花生油５０克，面粉、精鹽、胡椒粉各適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將鳳尾菇洗凈瀝水，撕成長條絲，蔥頭去皮洗凈切絲，土豆去皮洗凈切絲。兒童1家教1幼兒1教育

　?。ǎ玻┏村佒猛鹕?，加入花生油燒熱，放入蔥頭絲煸炒后放鳳尾菇，燒開，再將面粉、牛奶、奶油調(diào)勻淋入熬成濃汁盛入湯盤內(nèi)。

　?。ǎ常⑼炼菇z入熱油中炸至金黃，撈出拌入適量精鹽，配入湯盤周圍即可。兒童3家教3幼兒3教育