這樣吃，才長(zhǎng)得高

這樣吃，才長(zhǎng)得高

　　增高的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)

　　兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求與成人不同，尤其在嬰幼兒時(shí)期，孩子生長(zhǎng)非?？欤x旺盛，所需營(yíng)養(yǎng)比成人多。

　　蛋白質(zhì)：兒童每天約需要蛋白質(zhì)100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚(yú)以及豆類均含豐富的蛋白質(zhì)。

　　鈣和磷：嬰幼兒和學(xué)齡前兒童每天應(yīng)攝取足夠的鈣質(zhì)和磷。目前，我們的日常飲食以谷類為主，但是谷類食物含草酸較多，草酸和鈣結(jié)合成不溶的草酸鈣，會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣的吸收。因此，要多吃含鈣、磷豐富的食物。
　　小貼士：兒童每天喝440毫升的牛奶，就能攝入528毫克的鈣，再吃些豆制品，綠色蔬菜和魚(yú)蝦就能滿足對(duì)鈣和磷的需要。

　　鋅：據(jù)調(diào)查，缺鋅的兒童中80%發(fā)育遲緩，這是由于缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，鋅的攝入量應(yīng)為每天15毫克。

　　鐵和銅：鐵和銅如果不足，會(huì)比發(fā)育正常的孩子矮2-10厘米。

　　增高食品的搭配

　　人體所需的一切營(yíng)養(yǎng)均來(lái)自食物，一日三餐做好粗細(xì)搭配，葷素要有比例，充分利用動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)性，提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

　　含鈣豐富的食物：奶類、豆類、蝦皮、海帶、動(dòng)物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁；

　　含銅、鐵豐富的食物：有動(dòng)物肝臟、肉類、蝦、貝類；

　　含磷豐富的食物：乳、魚(yú)、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯 (一般蛋白質(zhì)不缺乏的，鈣和磷就不會(huì)少)；

　　含鋅豐富的食物：魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝臟、干果、黑木耳；

　　孩子的主食不能過(guò)于精細(xì)，要粗一點(diǎn)、雜一點(diǎn)；

　　還要糾正孩子不良的飲食習(xí)慣，挑食，會(huì)造成某種營(yíng)養(yǎng)成份的缺乏；吃糖過(guò)多，會(huì)大量消耗體內(nèi)VB1，引起食欲減退，造成機(jī)體吸收蛋白質(zhì)不足，使身體呈中性或弱酸性，而為恢復(fù)人體正常的弱堿性狀態(tài)，機(jī)體又會(huì)消耗一定量的鈣質(zhì)，影響長(zhǎng)高；吃過(guò)多的零食和吃菜過(guò)咸均會(huì)妨礙長(zhǎng)高。

　　好孩子育兒網(wǎng)采編

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)