大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

1、大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開放的活動(dòng)中收獲更多。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒(méi)有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!

　　二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

　　2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

　　活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

　　5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　2、難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣

　　活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)“三無(wú)”食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是“三無(wú)”食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和“三無(wú)”食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題：“這些食物有何不同?”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固

　　創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升

　　師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無(wú)”食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

　　大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開放的活動(dòng)中收獲更多。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒(méi)有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!

　　二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

　　2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

6、大班食品安全教案《食品保質(zhì)期》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

　　2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。

　　師：小朋友，你們都逛過(guò)超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問(wèn)題看短片)

　　師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問(wèn)題。

　　(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢;我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

　　提問(wèn)：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過(guò)期)

　　教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。

　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

　　師：“小朋友們，過(guò)期食品能吃嗎?為什么?”

　　二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

　　師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過(guò)這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過(guò)期?！?/p>

　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。

　　1、教師出示幼兒喜愛(ài)的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

　　師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

　　2、教師提問(wèn)幼兒回答

　　你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

　　請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。

　　四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過(guò)期的方法

　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!

　　師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過(guò)期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

　　1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。

　　師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。

　　引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過(guò)期。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

　　引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過(guò)期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過(guò)期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過(guò)考核才能去哦!)

　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期。

　　幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

　　六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。

　　師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。

　　出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。

　　結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過(guò)了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動(dòng)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

7、大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3.樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4.愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

　　1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

　　2、教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　3、教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上? 　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

　　4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室

教學(xué)反思

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

8、大班安全教案《食品的保質(zhì)期》含反思

活動(dòng)前評(píng)析：

　　大班幼兒已經(jīng)對(duì)數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”這個(gè)主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過(guò)一系列活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)字的興趣，并通過(guò)與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會(huì)在日常生活中保護(hù)好自己。同時(shí)讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時(shí)，要學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語(yǔ)言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。

　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄：

　　(一)故事導(dǎo)入

　　1、師：小狗汪汪是個(gè)可愛(ài)的小家伙，她呀，特別愛(ài)喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒(méi)有牛奶了，小狗汪汪見(jiàn)媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會(huì)啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問(wèn)：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問(wèn)：為什么牛奶壞了呢?

　　——時(shí)間長(zhǎng)了，牛奶變質(zhì)了。

　　4、師總結(jié)：對(duì)了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因?yàn)樾⊥敉魶](méi)有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過(guò)保質(zhì)期呢。

　　(通過(guò)一個(gè)短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動(dòng)重點(diǎn)：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡(jiǎn)捷、直接切入本活動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容。)

　　(二)檢驗(yàn)保質(zhì)期

　　師：今天老師和小朋友一起來(lái)來(lái)看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質(zhì)期：5天

　　提問(wèn)：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問(wèn)：保質(zhì)期是5天，我們?cè)搹?0140410的哪個(gè)數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問(wèn)：為什么從10日數(shù)?

　　——保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)這個(gè)是否過(guò)期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒(méi)有過(guò)期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質(zhì)期：9個(gè)月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質(zhì)期1年(在教學(xué)過(guò)程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結(jié)：看來(lái)食品的保質(zhì)期對(duì)我們的健康非常重要，我們?cè)谏钪幸獙W(xué)會(huì)保護(hù)好自己的健康。

　　(通過(guò)多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學(xué)會(huì)借用手指推算出食品是否過(guò)期。在這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個(gè)月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計(jì)算方法。)

　　(三)自主探索活動(dòng)

　　1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來(lái)做一名檢驗(yàn)員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間，有沒(méi)有過(guò)期。(讓小朋友檢驗(yàn)食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂(lè)高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說(shuō)一說(shuō)，探討一下食品的保質(zhì)期。

　　(這個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過(guò)程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說(shuō)一說(shuō)、議一議，將本活動(dòng)的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化，達(dá)到學(xué)以致用的目的。)

　　(四)游戲活動(dòng)：看圖《猜一猜》

　　1、藍(lán)莓派：猜猜這個(gè)藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?

　　(對(duì)猜對(duì)的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，及時(shí)鼓勵(lì)幼兒參與教學(xué)活動(dòng)。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動(dòng)是幼兒喜愛(ài)的活動(dòng)，也是幼兒教學(xué)活動(dòng)的中心，在這個(gè)環(huán)節(jié)安排游戲活動(dòng)，既是幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的特點(diǎn)必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，也是鞏固、加深本課活動(dòng)重點(diǎn)內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂(lè)于參與，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)

　　(五)擴(kuò)展活動(dòng)：檢驗(yàn)的常識(shí)

　　1、提出問(wèn)題：有些物品不僅要看保質(zhì)期，更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時(shí)間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問(wèn)題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。

　　2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢?

　　——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬(wàn)不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己，做個(gè)合格的檢驗(yàn)員。

　　(擴(kuò)展知識(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)的安排，將活動(dòng)內(nèi)容提升了一個(gè)高度，不僅拓展了幼兒的知識(shí)面，還關(guān)注幼兒個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動(dòng)

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過(guò)期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說(shuō)兒歌邊去班級(jí)的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(雖然是個(gè)小小的兒歌，也是對(duì)幼兒知識(shí)的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動(dòng)氣氛，更為幼兒知識(shí)的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，做到知識(shí)在更新，但過(guò)程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)

教師評(píng)析：

　　本次教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)認(rèn)識(shí)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動(dòng)中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時(shí)間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。特別是最后兩個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)——“檢驗(yàn)常識(shí)”和“《12315》兒歌”的設(shè)計(jì)，為幼兒搭建了一個(gè)“立體的、多面的”生活知識(shí)平臺(tái)，豐富了幼兒活動(dòng)的內(nèi)涵。

　　正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動(dòng)環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們?cè)诳鞓?lè)的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)反思：

　　1、 整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問(wèn)題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時(shí)間沒(méi)有控制好，導(dǎo)致課還沒(méi)有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒(méi)有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒(méi)有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

9、大班健康優(yōu)秀教案《眼睛的秘密》含反思

【活動(dòng)意圖】

　　眼睛是我們?nèi)梭w重要的感覺(jué)器官，對(duì)于我們的生活、工作、學(xué)習(xí)都非常重要。由于幼兒在日常生活中看書、畫畫、看電視等一些姿勢(shì)的不正確，嚴(yán)重影響了眼睛的健康。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎(chǔ)上樹立正確保護(hù)眼睛的意識(shí)和方法，我設(shè)計(jì)了“眼睛的秘密”教學(xué)活動(dòng)。

【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名稱。

　　2、創(chuàng)編“眼保健操”，體驗(yàn)大膽表達(dá)的成功感。

　　3、懂得保護(hù)眼睛的重要性，掌握更多保護(hù)眼睛(視力)的知識(shí)。

　　4、了解五官的作用，掌握保護(hù)五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的能力。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、每人一面小鏡子。

　　2、眼睛的結(jié)構(gòu)圖，對(duì)視力有益的食物圖片，掛圖《眼睛生病了》。

　　3、每人一副自制的太陽(yáng)鏡。上面貼滿膠帶：幼兒自制的小老鼠指偶人手一個(gè)。

　　4、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前帶幼兒玩《捉迷藏》的游戲。

【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、黑暗體驗(yàn)，感受眼睛的重要性

　　幼兒戴上自制的眼鏡，體驗(yàn)看不見(jiàn)東西時(shí)的感受。認(rèn)識(shí)眼睛在生活中的重要性。

　　二、初步了解眼睛的功能

　　1、談?wù)勓劬Ρ幻勺〉母惺堋?/p>

　　師：在捉迷藏的時(shí)候，眼睛被蒙住你有什么感受?

　　2、師：我們的眼睛可以看到哪些東西?(拓展幼兒的思維空間)

　　教師小結(jié)：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西。可是你們了解自己的眼睛嗎?

　　三、了解眼睛各部分的名稱

　　1、先讓幼兒用鏡子觀察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中間的小黑點(diǎn)是什么?

　　2、出示眼睛結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)幼兒觀察。

　　教師小結(jié)：眼睫毛對(duì)眼睛有保護(hù)作用，能遮住眼睛不被強(qiáng)光照射，也可防止塵土落入眼內(nèi)。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中間的小黑點(diǎn)叫瞳孔。

　　四、討論學(xué)習(xí)保護(hù)眼睛的方法

　　日常生活中_我們應(yīng)怎樣保護(hù)眼睛?

　　A、看電視時(shí)，距離電視2米以上，看電視時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)：看書時(shí)身體要坐正，不能趴著或仰著看書，看書時(shí)間長(zhǎng)了，要休息或向遠(yuǎn)處看或看綠顏色的植物;不能在太強(qiáng)或太弱的光線下看書;畫畫、寫字時(shí)要注意與桌子保持一拳、一尺、一寸的距離;平時(shí)毛巾、臉盆等要專人專用，并定期消毒和清洗，防止相互傳染：眼睛生病了可以點(diǎn)眼藥水等進(jìn)行治療。

　　B、出示對(duì)視力有益的食物圖片，如胡蘿卜、蝦、大豆、豬肝、雞蛋、牛奶、水果、肉類等，引導(dǎo)幼兒每樣菜都要吃，食品應(yīng)多樣化，葷素合理搭配，這樣對(duì)我們的眼睛、身體有好處。

【活動(dòng)延伸】

　　1、將眼保健操作為一日活動(dòng)中的常規(guī)活動(dòng)。

　　2、幼兒將“眼保健操”設(shè)計(jì)圖帶回家，提醒自己和家長(zhǎng)不忘保護(hù)視力。

　　3、進(jìn)一步開展有關(guān)如何保護(hù)眼睛的討論。

【活動(dòng)反思】

　　整個(gè)活動(dòng)通過(guò)幼兒的看一看、聽一聽、說(shuō)一說(shuō)、做一做，由淺入深地展開，激發(fā)了幼兒的求知欲望，使幼兒知道了眼睛的重要性，掌握了更多的保護(hù)眼睛(視力)的知識(shí)，提高了科學(xué)認(rèn)知能力。

　　在活動(dòng)指導(dǎo)過(guò)程中，我注重“三個(gè)最”，即最大的觀察(努力觀察每位幼兒，適時(shí)提供幫助)，最小的干預(yù)(教師不干預(yù)代替，突出幼兒為主體)，最多的鼓勵(lì)(肯定、鼓勵(lì)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步1。另外努力把握“玩中學(xué)”的度，讓幼兒在體驗(yàn)、討論、游戲、操作中獲取新知，充分表現(xiàn)自己，較好地達(dá)成本次活動(dòng)的目標(biāo)。

10、大班教案《食品袋》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1：喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，能主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的各種標(biāo)志。

　　2：能觀察各種食品包裝袋上的圖文標(biāo)志，理解不同的標(biāo)志代表不同的含義。

　　3：知道食品包裝袋上應(yīng)具備這些標(biāo)志的食品才是安全的，有自我保護(hù)的意識(shí)。

　　4：愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5：發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)： 引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)食品袋上的標(biāo)志，并理解不同標(biāo)志的含義。

　　難點(diǎn)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備哪幾種標(biāo)志的食品才是安全的，并在表格中找出各類標(biāo)志。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、收集各類帶有不同圖文標(biāo)志的食品包裝袋布置成超市。

　　2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標(biāo)志圖片。

　　3、大小表格 、小小質(zhì)檢員掛牌 、鉛筆 、兩個(gè)不同顏色的大塑料籃和六個(gè)小籃子。

活動(dòng)過(guò)程

　　一、游戲引入，發(fā)現(xiàn)標(biāo)志。

　　1、以幼兒購(gòu)物引入活動(dòng)，提出問(wèn)題。

　　問(wèn)：“你選的是什么食品，你為什么選它?原來(lái)很多小朋友只是通過(guò)包裝袋的漂亮、感覺(jué)這種零食很好吃來(lái)選擇食品的，其實(shí)食品包裝袋上有很多的秘密——各種標(biāo)志，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒(méi)有過(guò)期的?小朋友們，你能把它找出來(lái)嗎?”

　　2、幼兒通過(guò)觀察，找出包裝袋上有的各類標(biāo)志。

　　二、主動(dòng)探索，理解標(biāo)志。

　　1、老師將幼兒找出來(lái)的主要標(biāo)志以圖片的形式貼于黑板上。

　　(1)質(zhì)量安全 (2)食品的身份證 (3)食品安全食用期 (4)綠色食品

　　2、請(qǐng)幼兒猜猜每個(gè)標(biāo)志分別所代表的意思。

　　問(wèn)：“這些包裝袋上的秘密被我們找出來(lái)了，那它們分別代表什么意思呢?你能告訴我嗎?你是怎么知道的?”

　　3、教師歸納、總結(jié)標(biāo)志的正確含義。

　　三、加深理解，討論危害。

　　問(wèn)：“小朋友們，原來(lái)食品包裝袋上有那么多的標(biāo)志，有了這些標(biāo)志就說(shuō)明食品是安全的、合格的;如果我們不認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志，吃了什么標(biāo)志都沒(méi)有的那種不合格的食品，會(huì)發(fā)生怎樣的后果呢?

　　四、扮演角色，檢查標(biāo)志。

　　1、老師出示大范例，講清填表的細(xì)則。

　　2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質(zhì)檢員，到超市檢查食品袋上的標(biāo)志，并將合格、不合格的食品分類放。

　　3、請(qǐng)幼兒拿著表格分享講述自己檢查的結(jié)果，將不合格的食品進(jìn)行銷毀，結(jié)束本次活動(dòng)。

教學(xué)反思

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

11、大班食品安全教案《這些東西能吃嗎》

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力;

　　2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識(shí)，使幼兒對(duì)食物有更多的了解。

　　3、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時(shí)所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實(shí)物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細(xì)觀察食物的形狀以及不同之處。

　　3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。

　　4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。

12、大班科學(xué)教案《認(rèn)識(shí)包裝袋上的標(biāo)識(shí)》含反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1.認(rèn)識(shí)各種各樣的包裝袋。

　　2.認(rèn)識(shí)食品包裝袋的各種標(biāo)識(shí)，并能在生活中加以運(yùn)用。

　　3.了解白色污染的危害，學(xué)習(xí)制作、使用環(huán)保手提袋。

　　4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　5.幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1.布置任務(wù)：和家長(zhǎng)一起收集生活中見(jiàn)到的包裝袋標(biāo)識(shí)，與老師、小朋友交流分享，初步了解標(biāo)志的意義和作用。

　　2.多媒體課件

　　3.教學(xué)掛圖

　　4.每位幼兒帶一袋小食品

　　5.大掛歷紙、牛皮紙、透明膠、打孔機(jī)、塑料繩、彩筆等。

【活動(dòng)過(guò)程】

　　1.播放課件，引導(dǎo)幼兒了解各種各樣的塑料袋，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)興趣

　　(1)師：“你剛才看到了什么”(各種各樣的包裝袋)

　　(2)師：“他們是裝什么的?有什么圖案?在哪里見(jiàn)過(guò)?”(讓幼兒自由發(fā)表意見(jiàn))

　　2.請(qǐng)幼兒介紹自己帶來(lái)的食品，認(rèn)識(shí)包裝袋上的標(biāo)志

　　(1)師：“今天，小朋友帶來(lái)了很多小食品，現(xiàn)在請(qǐng)你和身邊的小朋友講一講：你帶來(lái)的是什么食品?在哪里買的?食品包裝袋上有什么圖案?為什么選擇這個(gè)食品?

　　(2)請(qǐng)幼兒看掛圖，教師小結(jié)：食品包裝袋上有質(zhì)量安全認(rèn)證，綠色食品標(biāo)志、環(huán)保標(biāo)志、可回收標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)志，在購(gòu)買食品的時(shí)候，要選擇有以上標(biāo)志的食品。

　　(3)請(qǐng)幼兒看一看自己的小食品包裝袋上有沒(méi)有以上標(biāo)志，有沒(méi)有超出保質(zhì)期

　　(4)請(qǐng)幼兒和同伴一起品嘗有以上標(biāo)志沒(méi)有超出保質(zhì)期的食品

　　3.組織幼兒討論：白色污染的危害

　　(1)師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來(lái)了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來(lái)了白色污染，請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，什么包裝袋給我們帶來(lái)了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的?

　　(2)播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因?yàn)樗芰洗茈y降解，不利于環(huán)境的保護(hù)。

　　(4)請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)該如何保護(hù)環(huán)境?

　　比如：購(gòu)買食品時(shí)，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時(shí)爭(zhēng)當(dāng)一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長(zhǎng)也要這樣做。

　　4.請(qǐng)幼兒用提供的材料制作環(huán)保手提袋

　　(1)請(qǐng)幼兒用掛歷紙根據(jù)幼兒用書上提示的步驟制作環(huán)保手提袋。每人選一塊大積木玩具作為模具，在上面進(jìn)行包裝，按提示這疊好，用透明膠粘住。注意不要包的太緊，以免積木拿不出來(lái)。教師指導(dǎo)幫助有困難的幼兒。

　　(2)請(qǐng)幼兒裝飾環(huán)保手提袋，在手提袋上栓繩、裝飾花紋等。

【活動(dòng)延伸】

　　1.請(qǐng)幼兒做一名小小宣傳員，向爸爸媽媽、爺爺奶奶講一講什么是在、白色污染，為什么不能使用塑料袋。

　　2.制作更多的手提袋送給家人和朋友。

教學(xué)反思

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

13、大班安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動(dòng)。

　　2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開始部分。談話活動(dòng)。

　　一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　　(3)提問(wèn)：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買。

　　3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

14、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)

　　注意食品安全。

活動(dòng)反思

　　本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問(wèn)題及篩選有價(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

　　1.個(gè)別提問(wèn)并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究?jī)r(jià)值的問(wèn)題。(引導(dǎo)提問(wèn))

　　2.組內(nèi)交流說(shuō)，組長(zhǎng)把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問(wèn)題記在“我們組想了解的問(wèn)題”的表格中。(初次提問(wèn)。)

　　3.以一組為例再次說(shuō)明什么問(wèn)題才是好問(wèn)題，并請(qǐng)學(xué)生改改原來(lái)的問(wèn)題并把自己的問(wèn)題記錄在“我想了解的問(wèn)題”的紙條上。(再次思考并修改提問(wèn))

　　4.分組后把問(wèn)題在組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)。(交流問(wèn)題)

　　這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問(wèn)，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問(wèn)題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問(wèn)環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問(wèn)題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問(wèn)題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來(lái)說(shuō)，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對(duì)學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

15、大班科學(xué)教案《口袋的秘密》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、感知、了解各種各樣的口袋及功用。

　　2、提高幼兒探索的興趣，嘗試記錄探索結(jié)果。

　　3、知道塑料袋的危害，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。

　　4、體驗(yàn)解決問(wèn)題的成就感。

　　5、能用較清楚的語(yǔ)言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集各種口袋(塑料袋、網(wǎng)袋、布袋、紙袋、蛇皮袋等)。

　　2、操作材料：珠子、水、球、書、水果，游戲棒、沙子、抹布若干，教師、幼兒分組記錄用紙各一份，記錄材料，音樂(lè)等。

　　3、知識(shí)準(zhǔn)備：活動(dòng)前組織幼兒參觀菜場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、醫(yī)院、馬路，并與家長(zhǎng)聯(lián)系，請(qǐng)家長(zhǎng)向孩子介紹家中所用的口袋。

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒通過(guò)摸摸、看看，了解各種口袋種類和作用。(時(shí)間大約3分鐘)

　　1.幼兒游戲玩各種口袋。

　　教師：今天老師帶來(lái)了一個(gè)大口袋，我們來(lái)看看里面裝著什么?原來(lái)，里面還有那么多的口袋!

　　幼兒操作前引導(dǎo)：請(qǐng)你們摸一摸，看一看，你拿到的是什么口袋?它能用來(lái)做什么?

　　2.了解口袋的作用。

　　師：口袋有什么用?

　　口袋能裝很多東西，今天老師也為你們準(zhǔn)備了許多的東西。

　　二、操作活動(dòng)：探索

　　A請(qǐng)幼兒猜想：

　　師：想一想，你手上的口袋能裝什么?(幼兒邊說(shuō)，教師邊打勾)

　　塑料袋(能裝的東西打勾)布袋紙袋網(wǎng)袋蛇皮袋

　　這些口袋真能裝這些東西嗎?我們來(lái)試一試。

　　要求：老師為你們準(zhǔn)備了兩組材料，每組還有一塊記錄板，試過(guò)以后把可以裝的東西貼到相應(yīng)的口袋后面(教師手中一塊幼兒記錄板，邊說(shuō)邊演示)，比如，你試的是塑料袋發(fā)現(xiàn)可以裝蘋果，你就把蘋果的圖片貼到塑料袋的后面。

　　請(qǐng)幼兒操作：(時(shí)間大約12分鐘)

　　教師指導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，選用多種材料進(jìn)行操作;

　　指導(dǎo)幼兒正確記錄;

　　小組匯報(bào)：小朋友都試過(guò)了，它們到底能裝什么東西呢?請(qǐng)你們看著題板告訴我，塑料袋可以裝什么?…….

　　C小結(jié)：

　　師：原來(lái)口袋可以裝那么多的東西，不同的袋子裝的東西還不同呢?舉例：網(wǎng)袋不能裝細(xì)小的東西，紙袋不能裝水。

　　三、討論塑料袋給環(huán)境帶來(lái)的危害，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。

　　師：我們生活中最常用的也是什么口袋?(塑料袋)

　　1、請(qǐng)幼兒欣賞FLASH：

　　教師：我們現(xiàn)在就一起來(lái)看一段關(guān)于塑料袋的動(dòng)畫。

　　2、請(qǐng)幼兒討論：

　　塑料袋容易污染環(huán)境，不能亂扔塑料袋，它是可以回收再利用的。

　　我們稱它是：白色污染。

　　原來(lái)塑料袋會(huì)對(duì)環(huán)境造成這么大的污染，那你有沒(méi)有什么好辦法?

　　3、教師出示回收箱：

　　教師：剛才你們想的辦法都很好，老師也想了一個(gè)辦法，這是一只回收箱，專門用來(lái)回收用好的塑料袋，我們把它放在教室里。

　　四、結(jié)束活動(dòng)：把裝的物品運(yùn)回教室。

活動(dòng)反思：

　　幼兒期的孩子年齡較小，因此對(duì)周圍的一切環(huán)境和物品都充滿著好奇，都想去探索研究一下。尤其是小班的幼兒，喜歡一些零碎的小東西，比如一張彩色的小紙片，掉在桌子上的橡皮泥屑，就連一根短短毛線頭也會(huì)成為他們喜歡玩的物品?？傁矚g拿在手中捏捏，在嘴巴旁吹吹，甚至還要與同伴分享一下。有的小朋友羨慕，也想玩，拿不到，他就會(huì)跑到老師的跟前告狀：某某小朋友他有什么?小班小朋友告狀是經(jīng)常性的行為，他們會(huì)為了一些雞毛蒜皮的小事反復(fù)幾次的來(lái)到老師的面前，直到老師出面解決，沒(méi)收小朋友的東西為止。

　　在操場(chǎng)上活動(dòng)或者是課上，他們會(huì)將看到的東西，如整理時(shí)丟落的小積木，玩具，紐扣，小朋友家中帶來(lái)的東西等物品撿起來(lái)交到老師手里。作為老師，把小朋友拿過(guò)來(lái)的東西不理睬，幼兒會(huì)一而再，再而三的來(lái)跟老師說(shuō)，馬上處理的話就防礙活動(dòng)的開展，直接扔在垃圾筒讓幼兒覺(jué)得老師太不當(dāng)回事，那只能課后或者活動(dòng)接束時(shí)再做處理。而我平常最多的做法就是把小朋友撿回的物品放在口袋中，等到了教室或者活動(dòng)完后再進(jìn)一步的處理。每次活動(dòng)結(jié)束后，我不會(huì)把口袋里的東西全扔掉，而是和小朋友一起將他們分門別類進(jìn)行整理，找出有價(jià)值的東西，處理沒(méi)有用的物品，這樣既讓小朋友感受到老師對(duì)其的重視又不會(huì)打擾到正常教學(xué)活動(dòng)。

　　我的口袋就成為了專裝幼兒小東西的場(chǎng)所，如果哪天不穿有口袋的衣服就覺(jué)得特不順，好象缺了什么。

　　當(dāng)然我的口袋也不是專門裝小朋友撿到的物品，里面也會(huì)放一些有用的物品。例如在幼兒感冒的多發(fā)季節(jié)，孩子們的鼻涕不斷，我就會(huì)從口袋中拿出柔軟的紙巾，讓孩子們把鼻涕擦干凈;做數(shù)學(xué)練習(xí)時(shí)當(dāng)一組上橡皮正好有人在使用，有其他孩子需要時(shí)，我就會(huì)遞上橡皮，讓小朋友及時(shí)改正錯(cuò)誤;教學(xué)活動(dòng)中，為增加孩子的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)活動(dòng)的趣味性，我把一些小的操作卡片或者小玩偶放在口袋中，操作時(shí)突然的跳出來(lái)，吸引了幼兒的注意力。

　　在利用自己口袋的同時(shí)，我也經(jīng)常關(guān)注孩子們口袋中的物品。有的寶寶會(huì)將家中的物品帶到幼兒園，有的從家中帶了食品，乘老師不注意的時(shí)候就偷偷的拿出來(lái)品嘗，帶得多的會(huì)給好朋友分享?？诖羞€有好多。有的會(huì)帶一些危險(xiǎn)的物品，如彈珠、夾針等，我們發(fā)現(xiàn)立即處理。還有的會(huì)帶錢，曾在小皓小朋友的口袋中發(fā)現(xiàn)一塊帶硬幣等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們都會(huì)沒(méi)收，暫時(shí)由老師保管，來(lái)接送的時(shí)候給他們的父母，提醒家長(zhǎng)來(lái)幼兒園的時(shí)候檢查孩子的口袋，不要讓危險(xiǎn)物品帶來(lái)幼兒園。有的小朋友會(huì)把幼兒園中自己喜歡的物品帶回家，碰到此類事情，我們會(huì)和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，并告訴小朋友幼兒園的玩具是大家玩的，如果拿回家后就會(huì)越來(lái)越少了到?jīng)]有，大家以后就沒(méi)有玩具可玩了。

　　幼兒教師是孩子的啟蒙老師，在日常的教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)事事處處做個(gè)有心人，注重觀察孩子的學(xué)習(xí)和生活，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。俗話說(shuō)：“世上沒(méi)有兩片相同的葉子”，同樣，幼兒間的個(gè)性和品質(zhì)也各不相同，要使幼兒的潛能在各自的起點(diǎn)上得到充分的發(fā)展，教師就應(yīng)以發(fā)現(xiàn)“美”的目光去捕捉、欣賞幼兒身上的閃光點(diǎn)，從細(xì)微處關(guān)注孩子的成長(zhǎng)，細(xì)微處才能見(jiàn)真情，更多地要看到幼兒的可愛(ài)之處，還要接納幼兒的不足。在教師寬容、欣賞、微笑里，使孩子幼小的心靈得到發(fā)展。

16、大班體育課教案《袋袋樂(lè)》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、幼兒能體驗(yàn)探索的樂(lè)趣，成功的喜悅，合作的愉快。

　　2、通過(guò)多次嘗試玩大口袋，結(jié)合袋子可以打開，收攏，折疊等特征，積極探索各種不同玩法，并大膽設(shè)想合作著玩

　　3、幼兒能自主結(jié)隊(duì)進(jìn)行游戲，學(xué)會(huì)與他人協(xié)作，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

　　4、鍛煉幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　1、重點(diǎn)：結(jié)合大口袋的特征探索玩法

　　2、難點(diǎn)：合作探索玩法

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1提供盡量多供幼兒探索的米袋，若干較大的口袋供幼兒鉆。

　　2 游戲事先布置好場(chǎng)地，用米袋罩住椅子作為(碉堡)，米袋與鉆的圈相連作為地道

活動(dòng)流程：

　　自由探索---合作，組合探索這種玩法—游戲砸碉堡，綜合大口袋的各種玩法---結(jié)束游戲，放松身體。

活動(dòng)過(guò)程：

　　一 激發(fā)幼兒對(duì)大口袋的探索興趣

　　1 教師啟發(fā)：今天老師給打擊帶來(lái)一樣寶貝，(出示大口袋做的望遠(yuǎn)鏡)這是什么呀?看看是什么做的?可以用來(lái)裝什么?

　　二 幼兒在教師的引導(dǎo)下表演想出的玩法。

　　教師啟發(fā)：袋子除了可以用來(lái)裝很多東西，如果我們用他來(lái)玩可以怎么做?(斗牛，滾，口袋人，毛毛蟲等)

　　三 幼兒自由探索大口袋的玩法

　　1 幼兒多次探索玩法(腳鉆到里面，張開裝風(fēng)，折疊，卷等)教師觀察，適時(shí)引導(dǎo)，提醒幼兒注意安全。

　　2 教師引導(dǎo)幼兒將各種好玩的方法介紹給大家一起玩，體驗(yàn)集體游戲的快樂(lè)

　　四 幼兒合作，組合探索各種新的玩法，引導(dǎo)幼兒用更多的袋子探索玩法

　　1 教師啟發(fā)：唐老師看見(jiàn)小朋友們想出了很多玩法，如果幾個(gè)一起玩肯定有更多好玩的方法，大家找?guī)讉€(gè)好朋友去試試看，(鼓勵(lì)個(gè)別幼兒大膽交往)

　　2 幼兒結(jié)伴組合探索玩法，引導(dǎo)更多幼兒組合玩游戲或用更多的袋子探索游戲，體驗(yàn)合作，交往的快樂(lè)。

　　五 游戲(砸碉堡)綜合大口袋的各種玩法：跳，滾，鉆，投等

　　1 教師啟發(fā)：你們真能干，想出了這么多好玩的方法，想不想跟大口袋再來(lái)玩游戲?

　　2 將幼兒分成兩大組玩jiefangjun(炸碉堡)游戲，要求按照游戲規(guī)則連續(xù)跳，鉆過(guò)地道，跑過(guò)去(炸碉堡)迅速返回，換另一名幼兒一次進(jìn)行。

　　(鼓勵(lì)幼兒大膽快速前進(jìn))

　　六 放松游戲：布袋魔術(shù)

　　師：好，接下來(lái)請(qǐng)小朋友和老師一起來(lái)變個(gè)魔術(shù)吧，我們先把他從一個(gè)胖子變成瘦子(將布袋豎向?qū)φ?然后再變成一個(gè)矮子(將布袋橫向?qū)φ?最后在變得矮一點(diǎn)，變成一個(gè)小矮人(再將布袋橫向?qū)φ郏藭r(shí)布袋已經(jīng)被折疊好)現(xiàn)在我們一起把這些小矮人送回家去吧。

活動(dòng)反思：

　　這節(jié)課根據(jù)幼兒好奇好動(dòng)的年齡特征，結(jié)合多種游戲，使這節(jié)課的氣氛特別活躍，孩子們也能一起探索著新的玩法，玩的特別開心!其中老師說(shuō)的較多，沒(méi)有真正體現(xiàn)出孩子學(xué)習(xí)的自主性!在以后會(huì)多加注意，多觀察，多引導(dǎo)，而不是告訴他們?cè)撛趺礃幼?

17、大班科學(xué)公開課教案《打開包裝袋的秘密》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法。

　　2、鼓勵(lì)幼兒通過(guò)語(yǔ)言交流、表格記錄，大膽表現(xiàn)自己的想法。

　　3、激發(fā)幼兒探索周圍事物的欲望。

　　4、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　5、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　1、培養(yǎng)幼兒的探索能力。

　　2、學(xué)習(xí)打開包裝袋并學(xué)會(huì)記錄。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、帶包裝的牙刷、糖果、火腿腸、午餐肉、罐頭食品等需打開的物品。

　　2、將所裝備的物品放入四個(gè)箱子內(nèi)并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、幼兒自由探索打開箱子。

　　每5個(gè)小朋友組成一組打開一個(gè)箱子。

　　2、教師交代要求，引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法，并進(jìn)行記錄。

　　(1)“剛才小朋友一起合作將箱子打開了，看見(jiàn)里面放了許多好吃好玩的東西，你們想不想也打開來(lái)看一看?”

　　(2)現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友每打開一種包裝袋就把你打開的物品和打開的方法記錄下來(lái)，然后再打開另外一種包裝袋。(教師可先舉例)

　　(3)幼兒探索打開各種包裝袋，并進(jìn)行記錄，教師輔助幼兒完成。

　　3、師生交流并統(tǒng)計(jì)幼兒打開的方法：

　　(1)幼兒大膽表述自己的記錄結(jié)果。教師將幼兒的記錄結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

　　(2)共同探討解決未打開的物品。

教師小結(jié)：

　　在生活中還有許多東西需要我們動(dòng)腦筋想辦法解決，用最簡(jiǎn)便的方法解決，如果以后你遇到什么東西很難打開，請(qǐng)帶來(lái)我們一起想辦法好嗎?

活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

18、大班安全教案《包裝袋上的秘密》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開放的活動(dòng)中收獲更多。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。

　　2.通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　3.有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

　　4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2.幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3.幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

　　1.幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2.提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3.進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒(méi)有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!

　　三、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1.幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

　　2.出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　四、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

　　活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

19、大班安全教案《街道上的安全》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道在大街上行走時(shí)要有大人陪同，不亂跑。

　　2、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　課件、情景創(chuàng)設(shè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入

　　幼兒欣賞交通安全兒歌，說(shuō)一說(shuō)你聽到看到了什么。

　　幼兒再次欣賞，說(shuō)一說(shuō)你在街道上應(yīng)該遵守哪些交通規(guī)則。

　　二、欣賞情景表演，知道街道上要注意安全。

　　1、情景表演一;隨便跑入玩具店

　　2、情景表演二：闖紅燈

　　3、情景表演三：在馬路上做游戲。

　　說(shuō)一說(shuō)這些小朋友哪里做的不好，為什么?

　　三、觀察圖片，判斷對(duì)錯(cuò)

　　幼兒看幼兒用書18頁(yè)圖片，給圖中做的好的小朋友獎(jiǎng)勵(lì)小紅花。;文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)

　　四、找一找幼兒園里的安全，說(shuō)一說(shuō)幼兒園里都應(yīng)該注意些什么。

　　活動(dòng)結(jié)束。

　　活動(dòng)反思：

　　幼兒對(duì)此活動(dòng)很有興趣，很好的完成了目標(biāo)。雖然如此，也有令人反思的地方，剛開始的交通安全兒歌雖然內(nèi)容很好，但是方言，幼兒有許多地方都聽不懂。當(dāng)時(shí)老師靈機(jī)一動(dòng)，讓幼兒再次欣賞，較第一次有了很大的進(jìn)步，多數(shù)幼兒在老師的引導(dǎo)下都理解了兒歌的含義，非常好。接下來(lái)的情景表演，幼兒與老師配合也不很默契，沒(méi)有調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性，不過(guò)通過(guò)情景表演，幼兒還是知道了在大街上應(yīng)該遵守交通規(guī)則，不亂跑。這些遺憾的地方在以后的活動(dòng)中要吸取教訓(xùn)。

　　總之，整個(gè)活動(dòng)前后銜接自然，幼兒也受益匪淺，如果教師從一開始就能將幼兒帶入情景中，讓幼兒置身于街道中，效果會(huì)更好，從而應(yīng)該讓幼兒與生活實(shí)際相結(jié)合，在生活中家園共育，大手拉小手，小手拉大手，互相監(jiān)督，共同遵守交通規(guī)則，安全出行。

　　安全工作是幼兒園工作的重中之重，對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育是非常必要的。交通安全你我他，安全出行靠大家。呼吁全社會(huì)都注意交通安全。

20、大班主題教案《環(huán)保袋袋行》含反思

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.知道塑料袋對(duì)環(huán)境的污染，初步了解目前科學(xué)解決這種污染的方法。

　　2.通過(guò)宣傳實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，提高交往能力。

　　3.產(chǎn)生做“小小環(huán)保宣傳員”的愿望。

　　4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn)學(xué)難點(diǎn)：

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　知道塑料袋對(duì)環(huán)境的污染，初步了解目前科學(xué)解決這種污染的方法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　通過(guò)宣傳實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，提高交往能力，產(chǎn)生做“小小環(huán)保宣傳員”的愿望。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、發(fā)放綠色環(huán)保袋的錄影資料。

　　2、地球被塑料袋淹沒(méi)的多媒體課件。

　　3、做紙袋的材料，如牛皮紙、掛歷紙、各種裝飾紙、剪刀等。

　　教育理論依據(jù)：

　　幼兒園新綱要指出，社會(huì)是一個(gè)綜合的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。有一次，一個(gè)幼兒?jiǎn)栁遥好看慰匆?jiàn)自己的媽媽去超市和菜場(chǎng)買水果蔬菜，都會(huì)帶回一些塑料袋，塑料袋用完了之后會(huì)當(dāng)成垃圾袋來(lái)使用。[.來(lái)源快思老師教案網(wǎng)]可是，這些塑料袋到底從哪里來(lái)的，又會(huì)到哪里去呢?孩子的視角讓人深思，是啊，有很多在我們身邊司空見(jiàn)慣的東西，在成年人看來(lái)是熟視無(wú)睹，可是這塑料袋的命運(yùn)到底是怎么樣的呢?由此，我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次教育的潛在效應(yīng)。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、幼兒觀看發(fā)放綠色環(huán)保袋的錄影資料

　　1、教師提問(wèn)：他們?yōu)槭裁匆l(fā)放綠色環(huán)保袋?

　　2、幼兒自由討論，并進(jìn)行發(fā)言。

　　3、教師小結(jié)：在自然界中，蟲類和其他微生物會(huì)使紙袋慢慢分解腐爛，而塑料袋卻不容易分解腐爛，它會(huì)在土壤里“睡”上許多年，而且還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以他們要發(fā)放綠色環(huán)保袋。

　　二、了解塑料袋在生活中的使用情況。知道塑料袋對(duì)環(huán)境的污染

　　1、在我們?nèi)粘Ｉ钪?，哪些地方塑料袋用得最?(超市、菜場(chǎng)、水果店、快餐店、面包房等。)看到人們每天要用那么多塑料袋，你是怎么想的?使用塑料袋有什么危害?(會(huì)影響環(huán)境、污染空氣、損害人體健康等。)

　　2、我們整個(gè)生活小區(qū)、南昌市、全國(guó)、全世界那么多人都在不停地使用塑料袋，這將會(huì)產(chǎn)生什么樣的結(jié)果?幼兒觀看地球被廢棄的塑料袋“淹沒(méi)”的多媒體課件，感受塑料袋對(duì)我們生活的影響。

　　三、討論減少塑料袋污染的方法

　　1、塑料袋污染這么嚴(yán)重，有沒(méi)有可以解決的辦法?

　　2、當(dāng)幼兒提出用籃子、紙袋、布袋來(lái)代替塑料袋時(shí)，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)使用這些袋子有什么好處，為什么。(籃子結(jié)實(shí)耐用，且可清洗;紙袋攜帶方便，無(wú)污染，可回收再利用;布袋可清洗，可反復(fù)使用。)

　　3、目前我們無(wú)法做到禁止使用塑料袋，這些不易腐爛的塑料袋該怎樣處理呢?請(qǐng)幼兒觀看解決塑料袋污染的多媒體課件。

　　4、教師小結(jié)：現(xiàn)在，環(huán)保部門主要采用兩種處理方法，一種是把塑料袋埋在土里，但它會(huì)慢慢分解出一種有毒物質(zhì)，破壞土壤和植物生長(zhǎng);另一種是把塑料袋燒掉，但與此同時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，污染空氣，損害人體健康。這兩種方法都不理想。塑料袋會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的污染，所以我們應(yīng)推廣用布袋、紙袋代替塑料袋。還有一種方法是把廢舊塑料袋送到工廠煉油，有的廢舊塑料袋經(jīng)過(guò)加工可以再生成油漆和新的塑料原料。

　　四、制作紙袋

　　1、為了保護(hù)環(huán)境，我們自己來(lái)制作紙袋代替塑料袋吧!

　　2、幼兒制作紙袋，教師巡回指導(dǎo)，要求幼兒設(shè)法把紙袋做得結(jié)實(shí)些。

　　五、贈(zèng)送紙袋

　　1、你們想把紙袋送給誰(shuí)?想跟他說(shuō)些什么話?(如“爺爺奶奶，為了保護(hù)環(huán)境，請(qǐng)您不要用塑料袋，多用紙袋”，“叔叔，請(qǐng)用我們的紙袋吧，我們一起來(lái)保護(hù)環(huán)境”等。)

　　2、帶領(lǐng)幼兒到附近生活小區(qū)的幾個(gè)主要路口向拿塑料袋的行人贈(zèng)送紙袋，并進(jìn)行相關(guān)的環(huán)保宣傳，建議他們今后多用紙袋、布袋，不要每次購(gòu)物都用新的塑料袋，可帶個(gè)舊的去。

　　3、教師小結(jié)：今天我們做了一件非常有意義的事。商店的售貨員阿姨已經(jīng)把我們做的紙袋掛在了店門口，準(zhǔn)備以后少用塑料袋;買菜的老奶奶也把菜放進(jìn)了我們送的紙袋里。今后，我們要做一個(gè)“小小環(huán)保宣傳員”，建議爸爸媽媽少用塑料袋，為了我們的綠色家園，大家一起努力吧!

　　活動(dòng)反思：

　　對(duì)于大班的孩子來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單的跳躍已經(jīng)不能滿足他們的需求，會(huì)感到枯燥，怎樣來(lái)進(jìn)一步鍛煉他們的下肢力量呢?在活動(dòng)的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了一些障礙物，從而提高跳布袋的難度，從而很好地發(fā)展了他們的跳躍能力;提高孩子參與鍛煉的.積極性。器材的組合也能滿足不同層次幼兒的需求，促進(jìn)每個(gè)幼兒在不同水平上得到全面發(fā)展。

21、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

　　2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

　　難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

　　教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱?！拔恼?出自快思老.師教.案網(wǎng)."接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

　　(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

22、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　　①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來(lái);自.屈;老師;教.案;它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

　　反思：

　　通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

23、大班健康公開課教案《食品袋上的秘密》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?;文.章出自屈,老師教.案網(wǎng)]有哪些常見(jiàn)的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

　　1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

　　教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室。

　　活動(dòng)反思：

　　指南中指出：“知道必要的安全知識(shí)保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己”，在日常生活中孩子非常青睞與各種包裝食品，為了加強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)選擇安全的食品。在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒觀察袋袋的秘密。大班幼兒已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，所以讓幼兒自由尋找袋袋上有什么時(shí)?小朋友就能找出一些日常爸爸媽媽注意的，例如：食品的生產(chǎn)日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活動(dòng)總我們?cè)黾恿艘粋€(gè)完整的觀察，這時(shí)給于幼兒一個(gè)全面的了解，了解包裝袋袋上除了日常要注意的一些，還有很多的信息。例如：食品的營(yíng)養(yǎng)成分、食品的廣告介紹、食品的廠家等等。通過(guò)全面的了解，讓幼兒知道買食品，不能買三無(wú)產(chǎn)品，要到正規(guī)的商店進(jìn)行購(gòu)買正宗的食品。同時(shí)，針對(duì)包裝袋袋上請(qǐng)愛(ài)護(hù)環(huán)境的標(biāo)志，對(duì)幼兒進(jìn)行教育。讓幼兒做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。

24、大班安全優(yōu)秀教案《包裝袋上的秘密》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開放的活動(dòng)中收獲更多。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。

　　2.通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2.幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3.幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

　　1. 幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?！翱焖祭蠋?教.案網(wǎng)出處”現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?

　　2. 提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3.進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒(méi)有危害，為什么?

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!

　　三、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

　　1.幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

　　生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

　　保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。

　　2.出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

　　(1)提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?

　　(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

　　四、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。

　　活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

25、大班綜合優(yōu)秀教案《牛奶包裝上的秘密》含反思

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)牛奶包裝上的幾種標(biāo)志，正確表達(dá)它們各自的作用。

　　2、能與組內(nèi)同伴分工、合作，共同完成任務(wù)。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　二、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、牛奶每人一瓶。

　　2、牛奶包裝上的標(biāo)志。

　　3、牛奶娃娃四個(gè)、記號(hào)筆、抹布等。

　　三、教學(xué)過(guò)程：

　　1、品嘗牛奶，引導(dǎo)幼兒尋找牛奶包裝上的秘密。

　　2、交流尋找的結(jié)果。

　　3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)標(biāo)志，。本.文來(lái)源：快思老.師教案網(wǎng);了解各種標(biāo)志的作用提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志嗎?

　　牛奶包裝上的這些標(biāo)志告訴我們什么呢?

　　4、討論：牛奶盒上這么多的標(biāo)志，你覺(jué)得哪個(gè)最重要呢?

　　5、幼兒嘗試制作標(biāo)志。

　　(1)小組分工、合作給牛奶娃娃制作所缺的標(biāo)志。

　　(2)與牛奶娃娃共舞。

　　活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

26、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《袋袋樂(lè)》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒體驗(yàn)探索的樂(lè)趣，成功的喜悅，合作的愉快

　　2、通過(guò)多次嘗試玩大口袋，結(jié)合袋子可打開、收攏、折疊 等特征， 積極探索各種不同的玩法，并大膽設(shè)想合作著玩。

　　3、通過(guò)小組合作，共同商量表達(dá)表現(xiàn)的形式，大膽表演。

　　4、體驗(yàn)合作創(chuàng)編游戲的樂(lè)趣。

　　重點(diǎn)：

　　結(jié)合大口袋的特征探索玩法

　　難點(diǎn)：

　　合作探索玩法

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、提供盡量多供幼兒探索的米袋，若干較大的口袋供幼兒鉆，音樂(lè)磁帶，錄音機(jī)，

　　2、游戲事先布置好場(chǎng)地，用米袋罩住椅子作為“碉堡”，米袋與鉆的圈相連作為地道。

　　活動(dòng)流程：

　　和大口袋快樂(lè)地跳舞——自由探索各種玩法——合作、組合探索這種玩法——游戲“炸碉堡”，綜合大口袋的各種玩法——結(jié)束游戲，快樂(lè)地跟著音樂(lè)放松身體

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、和大口袋快樂(lè)地跳舞，活動(dòng)身體，激發(fā)幼兒對(duì)大口袋的探索興趣

　　1、教師啟發(fā)：今天老師給大家?guī)?lái)一樣從來(lái)沒(méi)有玩過(guò)的寶貝，(出示大口袋)這是什么呀?"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"你們想不想和大口袋一起來(lái)跳舞?

　　2、每個(gè)小朋友拿一個(gè)大口袋，跟著大家一起快樂(lè)地跳舞，引導(dǎo)幼兒自己想出各種跳舞的樣子。

　　二、幼兒自由探索大口袋的玩法

　　1、教師啟發(fā)：袋子除了跳舞，還可以怎么玩?你們趕快找一個(gè)地方去試試看。

　　活動(dòng)反思：

　　這節(jié)課根據(jù)幼兒好奇好動(dòng)的年齡特征，結(jié)合多種游戲，使這節(jié)課的氣氛特別活躍，孩子們也能一起探索著新的玩法，玩的特別開心!其中老師說(shuō)的較多，沒(méi)有真正體現(xiàn)出孩子學(xué)習(xí)的自主性!在以后會(huì)多加注意，多觀察，多引導(dǎo)，而不是告訴他們?cè)撛趺礃幼?

27、小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《食品袋上的小秘密》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的小鋸齒，學(xué)習(xí)撕開小鋸齒的方法。

　　2、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的提示標(biāo)記，了解它的作用，并嘗試借助標(biāo)記打開包裝袋。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種有包裝袋(盒)的食品、食品盤、圍裙、電腦課件、裝食品垃圾的小簍子若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、進(jìn)入“兔媽媽請(qǐng)客”的情境，導(dǎo)入活動(dòng)。

　　教師：寶寶們好!我是兔媽媽，今天兔媽媽要請(qǐng)一些愛(ài)動(dòng)腦筋的寶寶到我家來(lái)做客，先來(lái)考考你們?這是什么?它像什么?小鋸齒在哪里?為什么袋子上會(huì)有小鋸齒呢?

　　二、觀察并嘗試打開包裝袋，品嘗食品。

　　1、兔媽媽請(qǐng)寶寶們品嘗有鋸齒包裝袋的食品。

　　教師：小鋸齒在哪里?伸出小手摸一摸。想嘗一嘗嗎?自己打開它。

　　教師：把垃圾扔在小筐里，不能亂扔。

　　2、幼兒品嘗食品，教師引導(dǎo)幼兒感知食物的味道。

　　三、交流、學(xué)習(xí)撕開包裝袋上小鋸齒的方法，找到多種包裝袋上的小鋸齒，了解它的作用。

　　1、幼兒交流，教師小結(jié)成功打開包裝袋經(jīng)驗(yàn)。

　　教師：你吃到好吃的了嗎?怎么吃到的呢?"出自:屈;老.師"怎么打開的呢?

　　教師小結(jié)：我們找到小鋸齒中間的地方，兩只小手用力，就撕開了。小鋸齒可以幫助我們更容易打開袋子，吃到好吃的。

　　教師：那為什么有的寶寶用力撕。也撕不開小鋸齒呢?

　　教師：是的，我們平時(shí)要多鍛煉，讓小手更有力氣。如果真的打不開的時(shí)候，也可以請(qǐng)小剪刀這些工具來(lái)幫忙小心剪開它。

　　2、看課件，找找小鋸齒，拓展經(jīng)驗(yàn)。

　　教師：小鋸齒都藏在包裝袋的什么地方呢?一起來(lái)找找。小鋸齒在哪里?

　　教師：哦，很多包裝袋上都有小鋸齒呢，小鋸齒藏在袋子的邊緣上，一起說(shuō)一說(shuō)，“小鋸齒藏在袋子的邊緣上”。

　　四、豐富經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)包裝袋上的小標(biāo)記并借助提示打開袋子。

　　1、觀看課件，了解包裝袋上多種提示打開的標(biāo)記。

　　教師：可是，這個(gè)袋子上沒(méi)有小鋸齒，它的邊緣上平平的，怎么打開它呢? 找到小口子了嗎?它在哪?(看課件)

　　教師：食品包裝袋上還藏著很多小秘密呢，它們會(huì)提醒我們從哪里打開它。你們想知道嗎?

　　教師：看看這是什么呢?包裝盒上有沒(méi)有小秘密?請(qǐng)你們到兔媽媽家做客，自己找一找吧。

　　2、探索發(fā)現(xiàn)，尋找包裝袋上藏著的多種提示打開的標(biāo)記。

　　3、品嘗食品，與他人分享好吃的食物。

　　活動(dòng)反思：

　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。幼兒對(duì)周圍事物十分感興趣，有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問(wèn)題，但孩子有時(shí)會(huì)對(duì)事物認(rèn)識(shí)不全面，缺乏科學(xué)性，通過(guò)本次活動(dòng)在幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能對(duì)現(xiàn)象能進(jìn)行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

28、中班社會(huì)下學(xué)期教案《食品包裝袋的秘密》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.激發(fā)幼兒對(duì)食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。

　　2.通過(guò)觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

　　3.引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)包裝袋上的主要標(biāo)志，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

　　難點(diǎn)：理解各種標(biāo)志的含義

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集各種食品包裝袋

　　2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套

　　3、場(chǎng)景布置：食品包裝展覽會(huì)、樂(lè)樂(lè)小超市

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入 創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會(huì)

　　師：小朋友們，你們好!歡迎大家來(lái)到食品包裝展覽會(huì)，在這里，你將會(huì)看到很多漂亮的食品包裝袋，請(qǐng)大家自由參觀，但是請(qǐng)你在參觀的時(shí)候仔細(xì)觀察一下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什么?

　　教師組織幼兒觀察食品包裝袋 引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述，介紹自己認(rèn)識(shí)的包裝袋。

　　二、展開

　　1、認(rèn)識(shí)各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種類

　　師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢?沒(méi)有包裝袋會(huì)怎么樣? 教師引導(dǎo)幼兒了解包裝袋的作用 出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種類

　　師：原來(lái)包裝袋的種類有這么多呀，可真有趣呀。

　　2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密

　　師：今天老師給小朋友帶來(lái)了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個(gè)人拿一樣找一找，看誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的秘密最多。

　　幼兒觀察食品包裝袋

　　師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么?它能告訴我們什么?除了圖片和文字以外還有什么呀?

　　幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流

　　3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品包裝袋上的各種標(biāo)志

　　(1)出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志。

　　提問(wèn)：誰(shuí)認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志?。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。誰(shuí)知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思?

　　小結(jié)：包裝袋上有這個(gè)標(biāo)志的食品，說(shuō)明它是經(jīng)過(guò)國(guó)家嚴(yán)格安全檢驗(yàn)的，合格的產(chǎn)品。

　　在選擇食品時(shí)我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我們才可以安全食用。

　　(2)出示綠色食品標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志。

　　提問(wèn)：誰(shuí)知道這是什么標(biāo)志?什么樣的食品是綠色食品? 幼兒討論

　　小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。

　　綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無(wú)污染的食品，對(duì)身體非常有益，人們可以放心食用

　　(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎? 提問(wèn)：生產(chǎn)日期它告訴我們什么?

　　小結(jié)：去商店買食品時(shí)，我們首先要看這個(gè)食品有沒(méi)有過(guò)期，千萬(wàn)不要買過(guò)期的食品

　　(4)出示可回收標(biāo)志

　　師：哪些包裝材料是可以回收的?

　　小結(jié):可回收的材料經(jīng)過(guò)加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品,這些都屬 于可回收的

　　(5)出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護(hù)環(huán)境，不亂丟垃圾。

　　小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒(méi)有質(zhì)量安全標(biāo) 志或綠色食品標(biāo)志，如果沒(méi)有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒(méi)過(guò)期的食品才可以安全食用。

　　4、給食品包裝袋上貼標(biāo)志

　　師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來(lái)一些食品，還沒(méi)有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢? 幼兒之間相互交流、討論，并操作 教師跟幼兒一起檢驗(yàn)結(jié)果是否正確 將貼好標(biāo)志的食品分類擺放到樂(lè)樂(lè)超市的貨架上

　　5、組織幼兒討論：白色污染的危害。

　　師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來(lái)了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來(lái)了白色污染，請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，什么包裝袋給我們帶來(lái)了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的? 播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因?yàn)樗芰洗茈y降解，不利于環(huán)境的保護(hù)。

　　請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)該如何保護(hù)環(huán)境? 比如：購(gòu)買食品時(shí)，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時(shí)爭(zhēng)當(dāng)一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長(zhǎng)也要這樣做。

　　三、結(jié)束 教師評(píng)出食品安全小衛(wèi)士

　　活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

29、幼兒園大班語(yǔ)言活動(dòng)教案《泥土的秘密》反思

　　設(shè)計(jì)意圖

　　空工院幼兒園是一所地處郊區(qū)的部隊(duì)幼兒園，果園、山坡、河流、農(nóng)田軍營(yíng)等豐富的資源為孩子們的探索、發(fā)現(xiàn)提供了廣闊天地。五月份大班孩子們開展了《種豆子》的園本活動(dòng)，在感知、操作、連續(xù)、討論、觀察中，孩子們不禁好奇的問(wèn)：“植物為什么在泥土能生長(zhǎng)呢?”。為了滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒探究興趣，我們六月份的園本活動(dòng)以《泥土的秘密》主題來(lái)進(jìn)行。 本次活動(dòng)以觀察、操作、實(shí)驗(yàn)為基本方法，讓孩子們?cè)谥鲃?dòng)的探究過(guò)程中，積累、豐富泥土的直接經(jīng)驗(yàn)，從而培養(yǎng)幼兒的探究精神，發(fā)展初步的探究能力。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1. 體驗(yàn)探索操作的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)泥土的感情，教育幼兒愛(ài)護(hù)環(huán)境，保護(hù)土地資源。

　　2. 探索發(fā)現(xiàn)泥土的秘密,知道泥土中有很多成分,是動(dòng)植物賴以生存的基礎(chǔ)。

　　3. 能正確使用工具,能大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　4.讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言能力。

　　5.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：會(huì)正確的使用工具，

　　難點(diǎn)：在實(shí)驗(yàn)和操作中發(fā)現(xiàn)泥土的秘密，能夠大膽講述自己發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.每人準(zhǔn)備一把小鏟子，選擇戶外比較空曠的土地，便與幼兒挖土、觀察。

　　2.環(huán)境準(zhǔn)備:泥塑作品、陶瓷制品

　　3.ppt課件、土塊兒、燒杯、托盤、抹布

　　4.前期發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷表，了解幼兒已有經(jīng)驗(yàn)。

　　5.家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子尋找泥土。

　　活動(dòng)過(guò)程1.談話引出活動(dòng)。(3分鐘)

　　教師：哪些地方有泥土?

　　教師：請(qǐng)小朋友猜一猜泥土中會(huì)有什么?

　　教師：今天我們每個(gè)孩子都有一把小鏟子，一起去幼兒園找一找、挖一挖、看一看，泥土中究竟會(huì)有什么?

　　幼兒分成2-3組進(jìn)行探索、觀察。

　　2.教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到戶外進(jìn)行觀察探。(8-10分鐘)

　　教師：我們來(lái)到了操場(chǎng)上(或種植園地、大樹下)，這塊泥土中長(zhǎng)了些什么?如果沒(méi)有泥土，植物會(huì)怎樣?

　　每個(gè)人都可以用小鏟子挖一挖，看看泥土中究竟有些什么?和我們事先想的是否一樣?使用鏟子時(shí)要注意旁邊的小朋友，注意安全。

　　引導(dǎo)幼兒操作，挖土的時(shí)候，小心泥土中生長(zhǎng)的植物，一邊挖一邊看。同時(shí)注意自己的鏟子不能碰到身邊的小朋友，注意安全。

　　幼兒自由結(jié)伴一邊探索、觀察，一邊與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3.師幼交流。(2分鐘)

　　?教師：挖土的時(shí)候，你發(fā)現(xiàn)了什么?泥土中有什么?

　　?教師小結(jié)：泥土中有落葉、枯樹枝、小草的根、死去的小動(dòng)物等。這些都會(huì)變成泥土中的養(yǎng)分，植物生長(zhǎng)非常需要他，我們把它叫做腐殖質(zhì)。

　　4.操作實(shí)驗(yàn)(6分鐘)

　　?教師：泥土中的腐殖質(zhì)是我們用眼睛能夠看到的，還有一些成分是肉眼看不到的，就需要我們?nèi)?dòng)手操作。

　　?教師介紹操作材料，幼兒2人一組操作、觀察。

　　教師：這里老師準(zhǔn)備了一些泥土，請(qǐng)小朋友捏一捏，說(shuō)說(shuō)有什么感覺(jué)?

　　這里還有一杯水，請(qǐng)小朋友用水和泥土來(lái)試驗(yàn)，看看你有什么發(fā)現(xiàn)?注意一定要輕拿輕放。

　　?教師總結(jié)：泥土中不僅有腐殖質(zhì)，還有空氣和水份。這些都是動(dòng)物和植物生長(zhǎng)所必須的條件。

　　5.泥土的用途(3分鐘)

　　?教師：泥土是動(dòng)植物的家園，對(duì)我們?nèi)祟愐卜浅Ｖ匾?，泥土還有什么用途呢?

　　播放ppt，拓展幼兒知識(shí)面。(可以建房子、做成精美的陶瓷制品、藝術(shù)的泥塑作品。)

　　6.環(huán)境保護(hù)

　　?播放ppt課件，教師：看完這兩張圖片，說(shuō)說(shuō)你們的感受?(我們一定要保護(hù)環(huán)境，保護(hù)土地資源，不能將有毒有害的廢水、電池、塑料帶等放在泥土中。)

　　7.回顧總結(jié)：

　　?談一談自己的收獲。

　　8.延伸活動(dòng)：玩泥巴

　　活動(dòng)總結(jié)

　　大班科學(xué)活動(dòng)《泥土的秘密》經(jīng)歷了難忘的磨課研修過(guò)程，是我將《指南》的感悟及《田野課程》、《高寬課程》的學(xué)習(xí)心得融合在集體教學(xué)中的一次教學(xué)實(shí)踐，對(duì)我的活動(dòng)設(shè)計(jì)能力和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)組織等方面都獲得了很大的幫助。

　　第一階段：學(xué)習(xí)理論，解讀教材。我園有幸邀請(qǐng)到北師大霍力巖教授來(lái)園指導(dǎo)，在與教授的交流中，霍教授對(duì)科學(xué)活動(dòng)的見(jiàn)解給我們很大的啟發(fā)?；艚淌谥赋觯骸翱茖W(xué)重在探究、探究重在過(guò)程”、“科學(xué)活動(dòng)可以以猜測(cè)、感知、探索、驗(yàn)證、表達(dá)這五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行活動(dòng)”。同時(shí)《指南》指出“要注重引導(dǎo)幼兒通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)、實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)”，因此，在《泥土的秘密》活動(dòng)中，我們?yōu)楹⒆觽儎?chuàng)設(shè)了真實(shí)、現(xiàn)場(chǎng)、自由的環(huán)境，讓孩子們探索。同時(shí)在活動(dòng)每個(gè)環(huán)節(jié)中設(shè)疑，讓孩子們不斷地猜測(cè)，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)探索、操作、驗(yàn)證。之后，我通過(guò)演示、介紹等方式幫助幼兒獲得有關(guān)泥土的知識(shí)。最后，我受《高寬課程》“計(jì)劃—工作—回顧”學(xué)習(xí)方法的啟發(fā)，請(qǐng)孩子們談一談自己的收獲，熊一諾大膽提出“泥土是軟的，為什么做出的盤子、碗那么硬?”，方子牛問(wèn)道：“泥土黑黑的，為什么瓷器有那么漂亮的顏色?”，這是孩子們經(jīng)過(guò)觀察、探索、深度思考后大膽的發(fā)問(wèn)，這種積極主動(dòng)、敢于提問(wèn)、認(rèn)真專注的學(xué)習(xí)品質(zhì)讓我很意外，很欣慰，這為我們的下次活動(dòng)指引了方向。同時(shí)，龔驍函興奮地說(shuō)“老師，泥土真實(shí)太有趣了!”，從孩子們的反饋中可以看出，本次活動(dòng)尊重了孩子得學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)，是符合孩子年齡特征的。

　　第二階段，優(yōu)化細(xì)節(jié)、全面提升。在對(duì)活動(dòng)的目標(biāo)、重難點(diǎn)、環(huán)節(jié)進(jìn)行重新梳理后，我對(duì)活動(dòng)中的引導(dǎo)語(yǔ)、提問(wèn)、回應(yīng)等做了進(jìn)一步優(yōu)化提升，是課堂教學(xué)達(dá)到了較好的效果。但是由于近幾年在做行政工作，對(duì)集體教學(xué)有一些生疏，尤其在語(yǔ)言的組織上顯得不那么流暢，在今后的工作中，還應(yīng)該常常參與一線教學(xué)，提升自我的教學(xué)水平。

30、大班社會(huì)《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過(guò)觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

　　5.能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。

　　教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。

　　三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動(dòng)延伸與建議

　　1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　教學(xué)反思

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

31、中班社會(huì)優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思

　　設(shè)計(jì)意圖

　　隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|食品包裝袋，色彩亮麗， 美觀精致的食品包裝袋上有很多信息。但他們不善于或不會(huì)有意識(shí)地去觀察，也不會(huì)深入地思考從這些信息中獲得些什么。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)

　　物品和材料的多種特性和功能。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知識(shí)目標(biāo)：了解食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。

　　2、能力目標(biāo)：通過(guò)觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

　　3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：知道食品超過(guò)保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全 意識(shí)。

　　難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　PPT 課件、視頻、各種包裝食品。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一.出示圖片，引出課題

　　1.請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察圖片上的蘋果，它們一樣嗎?(新鮮 vs 變質(zhì))

　　2.小朋友，你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的?

　　3.那包裝的食品我們?cè)趺床胖浪鼈冏冑|(zhì)了呢?

　　二.發(fā)現(xiàn)食品包袋上的秘密，初步認(rèn)識(shí)各種各樣的標(biāo)志

　　1.出示包裝袋，讓幼兒自主觀察食品袋，尋找包裝袋上的秘密。

　　(1)現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們仔細(xì)看看包裝袋上有哪些秘密?看誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的秘密 最多。

　　(2)每個(gè)包裝上都有花紋、文字、標(biāo)志，那它們的含義是什么呢?讓 我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)它們吧。

　　2.出示課件、圖片、視頻，初步了解各種各樣的標(biāo)志及作用。

　　(1)(出示生產(chǎn)許可標(biāo)志的圖片)小朋友，你們認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志嗎?讓幼兒在包裝袋上找出相關(guān)的標(biāo)志。

　　(2)(出示生產(chǎn)日期的圖片)小朋友，你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告訴我們什么呢?

　　(3)(出示保質(zhì)期的圖片)觀看視頻并提問(wèn)：視頻的小朋友吃完食物為什么會(huì)肚子疼?

　　三.給食品包裝袋上貼標(biāo)志

　　小朋友，食品加工廠剛生產(chǎn)出來(lái)一些食品，還沒(méi)有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢?

　　四.模擬情景，讓幼兒扮演消費(fèi)者去購(gòu)物，并運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)選擇食品

　　1 選擇食品之前，小朋友需要注意什么呢?

　　2.與同伴、老師分享自己的選擇的食品。

　　3.小朋友為什么會(huì)選擇這些食品?

　　5.活動(dòng)結(jié)束

　　以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看包裝袋上有沒(méi)有這些標(biāo)志，這樣 才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用，確保 我們的健康。

　　活動(dòng)反思

　　通過(guò)本次活動(dòng)幼兒基本掌握了食品包裝袋上的含義是什么，幼兒知道選購(gòu) 食物時(shí)需要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、安全標(biāo)志等等。達(dá)到本次活動(dòng)的教學(xué) 目標(biāo)。

32、大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過(guò)觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　5.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品保質(zhì)期。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。

　　教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。

　　三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動(dòng)延伸與建議：

　　1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　反思：大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓孩子們了解食品袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)中，首先請(qǐng)孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過(guò)觀察基本能按要求說(shuō)出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)?；顒?dòng)后我發(fā)現(xiàn)在完成了“對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)”這一目標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：在尋找生產(chǎn)日期時(shí)，我重點(diǎn)不夠突出，沒(méi)有說(shuō)明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話號(hào)碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。通過(guò)對(duì)教學(xué)活動(dòng)的反思，我對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了重構(gòu)：1.教師請(qǐng)幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時(shí)，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里就認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期的格式(年月日)。2.在選擇教具時(shí)可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒(méi)有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會(huì)弄錯(cuò)了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來(lái)鞏固知識(shí)點(diǎn)。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長(zhǎng)短。重構(gòu)后的教學(xué)活動(dòng)一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動(dòng)的知識(shí)要點(diǎn)。

33、幼兒園大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)教案《影子的秘密》反思

　　本次活動(dòng),旨在將幼兒生活中的有趣現(xiàn)象與幼兒年齡特點(diǎn)結(jié)合起來(lái),為幼兒創(chuàng)造條件,激發(fā)幼兒的探索興趣。引導(dǎo)幼兒通過(guò)動(dòng)手操作、直接感知、親身體驗(yàn),發(fā)現(xiàn)影子的各種有趣現(xiàn)象,感受影子帶來(lái)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.初步感知光和影子的位置關(guān)系。

　　2.能夠?qū)⒂變荷钪械挠腥がF(xiàn)象與幼兒年齡特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)。

　　3.在探索過(guò)程中，使幼兒感受到發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，激發(fā)幼兒探索自然奧秘的興趣。

　　4.發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

　　5.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：感知光和影子的位置關(guān)系。

　　難點(diǎn)：在探索過(guò)程中能夠小組合作找到影子消失的辦法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　幼兒:踩影子的前經(jīng)驗(yàn)。

　　教師:城堡模型，大的記錄表，手電筒，幕布，紙，筆，積木，毛絨玩具，PPT。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、開始部分

　　1.用影子講述“影子王國(guó)”的故事，引出主題，激發(fā)幼兒興趣。

　　二、基本部分

　　(一)影子的形成

　　1.請(qǐng)幼兒猜想影子是怎么形成的。

　　2.小結(jié):想要變出影子，要有光，有被光照射的物體，還要有接住影子的地方。

　　(二)影子的變化

　　1.師:影子王國(guó)要開一個(gè)城堡影子派對(duì)，想請(qǐng)小朋友幫忙變出城堡不同的影子。

　　2.操作規(guī)則:兩人一組，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將物體放在紙中心的圓點(diǎn)上畫出不同的影子，發(fā)現(xiàn)光與影子的秘密。

　　3.引導(dǎo)幼兒從不同的方向照物體，發(fā)現(xiàn)影子的位置及長(zhǎng)短變化。

　　4.小結(jié)并在記錄表上做記錄：

　　(1)光在左，影子在右;光在右，影子在左。

　　(2)手電照物體的方向、位置改變了，影子的方向、位置也會(huì)發(fā)生改變。

　　(三)影子的消失

　　1.師:正當(dāng)影子們狂歡的時(shí)候，巫婆悄悄的從下水道潛入了影子王國(guó)，他要把所有的城堡影子都抓起來(lái)，影子們害怕極了，她們想把城堡影子都藏起來(lái)，你們能幫幫他們嗎?

　　2.操作規(guī)則:兩人一組，要在有光源的情況下，利用老師提供的材料探索影子消失的辦法。

　　3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果:

　　(1)可以使小積木藏在其他物品的后面。

　　(2)多束光照物體時(shí)，影子會(huì)越來(lái)越淡，最后可能會(huì)消失。

　　4.你們把城堡影子都藏起來(lái)了，巫婆一個(gè)影子都沒(méi)找到，失望的離開了。

　　三、結(jié)束部分

　　師:在我們的生活中，影子每天都會(huì)出現(xiàn)在我們身邊，會(huì)給我們帶來(lái)很多樂(lè)趣，比如影子戲，手影游戲，皮影戲等。但是影子也會(huì)帶來(lái)很多不方便的地方，我們寫字時(shí)影子會(huì)投影到本子上，影響我們寫字;醫(yī)生在做手術(shù)時(shí)，影子會(huì)讓醫(yī)生看不清楚病人的患病處，所以人們利用小朋友剛才發(fā)現(xiàn)的，用多個(gè)手電照物體讓影子消失的方法造出了無(wú)影燈。

　　四、延伸部分

　　將材料投放到科學(xué)區(qū)，讓幼兒發(fā)現(xiàn)更多影子的秘密。

　　活動(dòng)反思

　　幼兒在區(qū)域活動(dòng)和生活中已經(jīng)對(duì)影子有了前經(jīng)驗(yàn)，明白影子的形成原因，我在第一環(huán)節(jié)中，幫助幼兒梳理了影子的形成的三要素，所以我的活動(dòng)重點(diǎn)落在了感知光和影子的位置關(guān)系，活動(dòng)難點(diǎn)是讓幼兒小組合作探索影子藏起來(lái)的辦法。

　　在導(dǎo)入部分，我采用了影子與幼兒互動(dòng)的方式，直接引出了影子的主題，“未見(jiàn)其人先聞其聲再觀其影”，幼兒迅速帶入影子王國(guó)的故事情境中，引發(fā)幼兒的探索興趣。第一次探索光與影子的關(guān)系環(huán)節(jié)中，從孩子的認(rèn)知出發(fā)，交流剛才實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的秘密，讓他們暢所欲言，發(fā)展語(yǔ)言和思維的同時(shí)引發(fā)了對(duì)影子位置、大小、變化的興趣，從中引發(fā)第二次探索的興趣。在第二次探究影子消失的環(huán)節(jié)中，我選擇了開放式的投放材料，幼兒自由選擇材料完成實(shí)驗(yàn)，整個(gè)活動(dòng)中幼兒參與度很高，積極探索出了光和影子的位置關(guān)系和長(zhǎng)短關(guān)系，幼兒都在科學(xué)探索活動(dòng)中體驗(yàn)到了成功的樂(lè)趣，培養(yǎng)了自信心。

34、幼兒園大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》教學(xué)設(shè)計(jì)反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　3.通過(guò)觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。

　　4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

　　5.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.各種未啟封的袋裝食品。

　　2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。

　　1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

　　2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?

　　結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。

　　教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

　　教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。

　　三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。

　　1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。

　　教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

　　2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。

　　四、了解食品保鮮的方法。

　　1.冷凍保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

　　活動(dòng)延伸與建議

　　1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。

　　2.教育幼兒不買過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。

　　3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

　　微反思：

　　大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓孩子們了解食品袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)中，首先請(qǐng)孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過(guò)觀察基本能按要求說(shuō)出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)。

　　活動(dòng)后我發(fā)現(xiàn)在完成了“對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)”這一目標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：在尋找生產(chǎn)日期時(shí)，我重點(diǎn)不夠突出，沒(méi)有說(shuō)明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話號(hào)碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。

　　通過(guò)對(duì)教學(xué)活動(dòng)的反思，我對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了重構(gòu)：

　　1.教師請(qǐng)幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時(shí)，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里就認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期的格式(年月日)。

　　2.在選擇教具時(shí)可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒(méi)有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會(huì)弄錯(cuò)了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來(lái)鞏固知識(shí)點(diǎn)。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長(zhǎng)短。重構(gòu)后的教學(xué)活動(dòng)一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動(dòng)的知識(shí)要點(diǎn)。

35、幼兒園大班科學(xué)優(yōu)秀教案《空氣的秘密》反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道空氣的特征：無(wú)色、無(wú)味、看不見(jiàn)、摸不著，了解空氣的重要性。

　　2.激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，培養(yǎng)幼兒探索精神。

　　3.培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)，能積極主動(dòng)與同伴合作、討論、實(shí)驗(yàn)，共同布置科探區(qū)域環(huán)境。

　　4.學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。

　　5.能用較清楚的語(yǔ)言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.每人一個(gè)透明塑料袋。

　　2.每組提供：裝水的盆、空杯子、硬/薄紙片、毛巾、記號(hào)筆、彈珠、裝水的盤子、蠟燭、打火機(jī)、硬幣。

　　3.教師示范圖示、畫板四塊、記錄表格共八張(二張/四組)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、游戲?qū)?、激發(fā)幼兒探索興趣

　　1.教師空手抓空氣。

　　你們猜，我在干什么呀?你也來(lái)試試吧，看看能不能把空氣抓住?(激趣的方式一下把幼兒的注意力吸引過(guò)來(lái)。)

　　2.幼兒自由嘗試抓空氣。

　　3.教師示范裝空氣。

　　出示塑料袋：我有一個(gè)寶貝(塑料袋)，我用這個(gè)寶貝試試能不能抓住空氣。

　　誰(shuí)也想試試?(啟發(fā)幼兒嘗試用工具來(lái)抓空氣。)

　　4.幼兒自由嘗試抓空氣。

　　現(xiàn)在你們每個(gè)人來(lái)拿一個(gè)塑料袋，可以到教室的任何地方去抓空氣，待會(huì)告訴我：你的空氣是在哪里抓到的?(暗示幼兒：空氣無(wú)處不在。)

　　5.圍繞空氣，展開討論。

　　你的空氣在哪抓到的啊?

　　你的空氣是什么顏色的?什么味道的?

　　請(qǐng)所有幼兒一起聞一聞、摸一摸、看一看，感受空氣特征(無(wú)色、無(wú)味、無(wú)形狀、摸不著、看不見(jiàn))。

　　(提問(wèn)步步展開，讓幼兒了解空氣特征。)

　　二、游戲“身體需要空氣

　　1.教師以空氣的身份說(shuō)：雖然我無(wú)色、無(wú)味、摸不著、也看不見(jiàn)，但是我的作用可大啦!很多東西都離不開我!你們相信嗎?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友跟我一起玩?zhèn)€游戲：閉上嘴巴、用手把鼻子捏住。

　　你有什么感受?(呼吸困難、很不好受……)

　　張開嘴巴，放開手后有什么感受呢?(舒服一點(diǎn)……)

　　(教師以激趣的方法開啟幼兒，幼兒通過(guò)共同游戲，發(fā)表自己的見(jiàn)解。)

　　小結(jié)：看來(lái)我們的身體需要空氣，沒(méi)有空氣我們就無(wú)法呼吸了。

　　2.還有什么東西需要空氣呢?(請(qǐng)1-2名幼兒回答。)

　　3.幼兒自由分成四組，討論并記錄。

　　我們來(lái)個(gè)比賽，四人一組來(lái)找一找“誰(shuí)需要空氣”，你可以自己動(dòng)腦筋想，也可以到我們班的材料收集架去找找什么東西需要空氣。找到后就把它們畫在記錄表上，比比哪組找到的東西最多，好嗎?(與原有主題環(huán)境互動(dòng)。)

　　4.討論：請(qǐng)每組幼兒介紹畫好的記錄表。(幼兒協(xié)商討論、參與積極。)

　　三、魔法空氣

　　我們周圍的每一個(gè)角落都有空氣在發(fā)揮作用。而且空氣還有魔法哦!它能讓很多東西發(fā)生意想不到的變化，你們相信嗎?(教師積極主動(dòng)地發(fā)起與幼兒積極主動(dòng)地發(fā)起并重。)

　　(一)教師出示實(shí)驗(yàn)示范圖介紹實(shí)驗(yàn)材料，講解實(shí)驗(yàn)要求，并將圖示張貼在表上，供幼兒在表格上作記錄。

　　1.空氣能讓水不從杯子里流出來(lái)。誰(shuí)想嘗試一下它的本領(lǐng)?

　　2.幼兒分組操作實(shí)驗(yàn)。(實(shí)驗(yàn)材料：空杯子、硬/薄紙片、水、盆。)

　　3.集中討論、分析實(shí)驗(yàn)成功與失敗的原因。

　　小結(jié)：在這個(gè)實(shí)驗(yàn)里，空氣沒(méi)有從上往下壓，而是由下往上托住了紙片，氣壓很強(qiáng)，壓住了水，讓水不能從杯子里流出來(lái)。薄紙片不能承受水的重量，所以空氣托不住。而厚紙片不能持續(xù)很長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)榧埰瑫?huì)被水泡軟。(幫助幼兒總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)。)

　　(二)教師出示實(shí)驗(yàn)示范圖，幼兒再次實(shí)驗(yàn)

　　1.空氣還能讓放人杯底的毛巾不被水打濕呢!想不想試試?

　　2.幼兒分組操作實(shí)驗(yàn)。(實(shí)驗(yàn)材料：空杯子、水盆、毛巾。)

　　3.集中討論、分析實(shí)驗(yàn)成功與失敗的原因。

　　小結(jié)：杯子里看起來(lái)什么東西都沒(méi)有，其實(shí)除了毛巾，空氣占滿了杯子。所以把杯子平放入水中時(shí)，水進(jìn)不去，毛巾不會(huì)被打濕。如果你是斜放到水里的話，水就會(huì)把里面的空氣擠走，再把毛巾打濕。(幫助幼兒總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)。)

　　(三)實(shí)驗(yàn)“取彈珠”

　　1.有個(gè)彈珠掉到水里去了，我不知道用什么方法能把彈珠拿出來(lái)而保證手不被打濕?誰(shuí)能幫幫我啊?(幼兒：用夾子夾、戴手套……)

　　師：可是我現(xiàn)在沒(méi)有那些材料，我只有桌上的這些材料：蠟燭、打火機(jī)、杯子、水、硬幣。不知道誰(shuí)能用那些材料幫忙，幫我把彈珠取出來(lái)而保證手不會(huì)被打濕?

　　2.幼兒分組嘗試實(shí)驗(yàn)，教師不引導(dǎo)幫助，設(shè)置懸念讓幼兒探索。(設(shè)置足長(zhǎng)為科探區(qū)作準(zhǔn)備，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)探索的興趣。)

　　四、師幼共同布置科探區(qū)

　　我們把這個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料放到探索區(qū)去做實(shí)驗(yàn)，我們一起想辦法找答案。

　　我們一起來(lái)布置“空氣的秘密”吧!你們需要老師幫忙嗎?(以幼兒為主，充分考慮他們的需要。)

　　活動(dòng)反思

　　教學(xué)中，教師為幼兒提供盡可能多的操作材料和探索、嘗試的機(jī)會(huì)，每一環(huán)節(jié)都為幼兒提供了大量的實(shí)驗(yàn)材料，使每個(gè)幼兒都能積極地參與活動(dòng)，無(wú)拘無(wú)束地參與討論，大膽嘗試，獲得經(jīng)驗(yàn)。

36、幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3、樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

　　3、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

　　教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室。

　　活動(dòng)反思：

　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。幼兒對(duì)周圍事物十分感興趣，有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問(wèn)題，但孩子有時(shí)會(huì)對(duì)事物認(rèn)識(shí)不全面，缺乏科學(xué)性，通過(guò)本次活動(dòng)在幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能對(duì)現(xiàn)象能進(jìn)行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

37、大班科學(xué)公開課教案《打開包裝袋的秘密》反思

　　幼兒園大班科學(xué)教案：打開包裝袋的秘密

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法。

　　2、鼓勵(lì)幼兒通過(guò)語(yǔ)言交流、表格記錄，大膽表現(xiàn)自己的想法。

　　3、激發(fā)幼兒探索周圍事物的欲望。

　　4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　5、體驗(yàn)解決問(wèn)題的成就感。

　　二、重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　1、培養(yǎng)幼兒的探索能力。

　　2、學(xué)習(xí)打開包裝袋并學(xué)會(huì)記錄。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、帶包裝的牙刷、糖果、火腿腸、午餐肉、罐頭食品等需打開的物品。

　　2、將所裝備的物品放入四個(gè)箱子內(nèi)并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

　　四、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、幼兒自由探索打開箱子。

　　每5個(gè)小朋友組成一組打開一個(gè)箱子。

　　2、教師交代要求，引導(dǎo)幼兒探索打開各種包裝袋的辦法，并進(jìn)行記錄。

　　(1)“剛才小朋友一起合作將箱子打開了，看見(jiàn)里面放了許多好吃好玩的東西，你們想不想也打開來(lái)看一看?”

　　(2)現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友每打開一種包裝袋就把你打開的物品和打開的方法記錄下來(lái)，然后再打開另外一種包裝袋。(教師可先舉例)

　　(3)幼兒探索打開各種包裝袋，并進(jìn)行記錄，教師輔助幼兒完成。

　　3、師生交流并統(tǒng)計(jì)幼兒打開的方法：

　　(1)幼兒大膽表述自己的記錄結(jié)果。教師將幼兒的記錄結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

　　(2)共同探討解決未打開的物品。

　　五、教師小結(jié)：

　　在生活中還有許多東西需要我們動(dòng)腦筋想辦法解決，用最簡(jiǎn)便的方法解決，如果以后你遇到什么東西很難打開，請(qǐng)帶來(lái)我們一起想辦法好嗎?

　　活動(dòng)反思：

　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

38、大班主題語(yǔ)言教案《春天的秘密》反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.理解詩(shī)歌內(nèi)容，知道詩(shī)歌中都說(shuō)了哪些春天的秘密，豐富詞匯：淅瀝淅瀝、使勁鉆等。(重點(diǎn))

　　2.能有感情的朗誦詩(shī)歌，并融入自己的想象表達(dá)對(duì)詩(shī)歌的理解。(難點(diǎn))

　　3.感受詩(shī)歌中優(yōu)美的意境，喜歡春天的美麗景色。

　　4.通過(guò)觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。

　　5.通過(guò)討論、猜測(cè)等多種方式，理解故事內(nèi)容，感受主人公的心理變化。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：教師和家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒在幼兒園操場(chǎng)、小區(qū)周圍尋找春天 ，發(fā)現(xiàn)春天的變化，并與幼兒說(shuō)一說(shuō)

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：春姑娘的連環(huán)畫、《春天的秘密》課件，朗誦音樂(lè)及穿插音樂(lè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示春天姑娘的連環(huán)畫，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、感受春天的秘密。

　　1.提問(wèn)：現(xiàn)在是什么季節(jié)?春天來(lái)了，發(fā)生了有哪些變化?(鼓勵(lì)幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá))

　　2.出示春天美景的連環(huán)畫，引導(dǎo)幼兒交流畫中的春天。提問(wèn)：春姑娘的畫上有哪些景色?

　　3.教師和幼兒一同觀察并交流畫中的內(nèi)容，河水，垂柳，桃花，燕子，

　　麥苗，農(nóng)民伯伯。(鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)對(duì)畫面的觀察和理解，教師運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言總結(jié)幼兒的回答)

　　二、學(xué)習(xí)理解詩(shī)歌，感受詩(shī)歌的內(nèi)容和表達(dá)的意境美1.配樂(lè)朗誦引出詩(shī)歌，初步感受詩(shī)歌中的意境美。

　　提問(wèn)：你們喜歡這首詩(shī)歌嗎?詩(shī)歌中都說(shuō)了哪些春天的秘密?(根據(jù)幼兒所說(shuō)出示相應(yīng)的景物)

　　2.利用課件再次欣賞詩(shī)歌，進(jìn)一步感受詩(shī)歌的意境美

　　1.完整欣賞，鼓勵(lì)幼兒結(jié)合畫面專心傾聽

　　2.分段欣賞，挖掘詩(shī)中的詞語(yǔ)，進(jìn)一步體會(huì)詩(shī)中的語(yǔ)言美。

　　你喜歡這首詩(shī)歌嗎?喜歡哪一段?它們分別有哪些變化?它們是怎樣做的、又是怎樣說(shuō)的?)

　　(鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法，教師根據(jù)幼兒所說(shuō)依次展示不同的段落內(nèi)容，并自然進(jìn)行詞匯學(xué)習(xí))

　　(1)出示幼兒收集的觀察各種植物嫩綠的照片，進(jìn)一步理解詞匯“嫩綠”，感受春天植物的變化，珍惜小幼苗。

　　(2)鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的動(dòng)作通過(guò)集體、個(gè)別的形式表現(xiàn)麥苗“使勁鉆”的情境，體會(huì)植物破土而出，頑強(qiáng)的生命力，感受小小的植物強(qiáng)大的力量。

　　(3)利用視聽音效感受河水淅瀝淅瀝，小燕子嘰哩嘰哩和拖拉機(jī)轟隆轟隆發(fā)出的不同聲音。

　　(4)利用花海的視頻，引導(dǎo)幼兒感受春天的五彩繽紛的花海的美，感受春天的氣息。

　　三、視頻配誦引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)有感情的朗誦詩(shī)歌。

　　1.完整誦讀詩(shī)歌，提問(wèn)：詩(shī)歌中哪幾句重復(fù)了好多遍?(春天來(lái)了...) 春天來(lái)了，小植物，小動(dòng)物心情怎么樣?這么好的心情，我們應(yīng)該怎樣表現(xiàn)?一起呼喚春天吧。春天在這，春天在這，詩(shī)歌里是怎樣說(shuō)的?(小聲的說(shuō)，一起來(lái)學(xué)一學(xué))

　　2+.運(yùn)用多種方式引導(dǎo)幼兒去表達(dá)自己對(duì)詩(shī)歌的理解，完整的表現(xiàn)詩(shī)歌內(nèi)容。

　　(1)分角色朗誦詩(shī)歌，進(jìn)一步感受詩(shī)歌的意境美。

　　(2)加動(dòng)作朗誦詩(shī)歌，“詩(shī)歌中的春天這么美，”讓我們一起用動(dòng)作展現(xiàn)詩(shī)歌中的春天吧?！?/p>

　　四、通過(guò)給春姑娘回信引發(fā)幼兒自主創(chuàng)編春天的秘密。

　　1.春姑娘給我們大家?guī)?lái)這么多春天的秘密，小朋友們還發(fā)現(xiàn)春天什么不一樣的小秘密?

　　2.引導(dǎo)幼兒運(yùn)用詩(shī)歌中句式創(chuàng)編，相互交流。

　　活動(dòng)延伸：讓我們把這些春天的秘密畫成信，寄給我們美麗的春姑娘吧。

　　教學(xué)反思：

　　春天來(lái)了，萬(wàn)物都有了性的變化，河里的冰融化了，柳樹的葉子綠了，桃花兒紅了，春天還是一個(gè)播種的季節(jié)，農(nóng)民伯伯開始播種了。這些都吸引了幼兒的目光。結(jié)合當(dāng)前春天的季節(jié)，我開展了本節(jié)活動(dòng)《春天的秘密》。

　　活動(dòng)目標(biāo)要求幼兒感受春天的美麗，激發(fā)幼兒熱愛(ài)春天的情感。能了解詩(shī)歌的內(nèi)容，從而運(yùn)用自己的已有經(jīng)驗(yàn)來(lái)續(xù)編詩(shī)歌，學(xué)習(xí)用連貫的語(yǔ)言大膽講述自己發(fā)現(xiàn)的春天的秘密。

　　活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作做得很充分，教師有目的、有意識(shí)地拍了許多相關(guān)的照片，并在網(wǎng)上下載了大量的圖片繪制圖片供幼兒在教學(xué)過(guò)程中欣賞，幫助他們理解詩(shī)歌的內(nèi)容。教師將詩(shī)歌內(nèi)容的圖片一課件的形式一張一張展現(xiàn)給幼兒欣賞，讓幼兒更快的理解了詩(shī)歌的內(nèi)容，還為續(xù)編詩(shī)歌的環(huán)節(jié)做了鋪墊。通過(guò)教師的充分準(zhǔn)備，幼兒對(duì)春天的景象非常感興趣，所以能大膽地對(duì)自己知道知識(shí)進(jìn)行描