大班安全教案《食品的保質期》反思

大班安全教案《食品的保質期》反思

1、大班安全教案《食品的保質期》反思

活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“3.15消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。

活動目標：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質期方面的常識，學會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動準備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動過程實錄：

　　(一)故事導入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質了。

　　4、師總結：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內容。)

　　(二)檢驗保質期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質期：9個月(讓幼兒探究保質期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結：看來食品的保質期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內容進行內化，達到學以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質期，更要看具體的食品質量。即使在保質期時間之內，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)

教師評析：

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。

　　正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

教學反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。

2、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

設計意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械摹疤K丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

活動目標：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動重、難點：

　　1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣

　　活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固

　　創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標提升

　　師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班安全教案《安全過馬路》含反思

活動目標

　　1、讓幼兒了解一些基本的交通安全知識,知道紅燈停,綠燈行的道理。

　　2、知道過馬路時要注意自己的安全,讓幼兒知道不走斑馬線的危險性。

　　3、讓幼兒學會念兒歌,進一步培養(yǎng)幼兒的幼兒的語言表達能力。

　　4、教會幼兒做個膽大的孩子。

　　5、加強幼兒的安全意識。

活動準備

　　1、圖片紅綠燈、斑馬線

　　2、兒歌《交通燈》

活動過程

　　1、手指游戲,穩(wěn)定幼兒情緒。 “小朋友們伸出小手,跟老師一起玩?zhèn)€手指游戲好不好?”

　　2、談話,引入主題。 “小朋友們知道怎樣過馬路嗎?過馬路時應該注意些什么?” (幼兒討論)

　　3、出示圖片,提高幼兒興趣。 “我們中一班小朋友太乖了,老師讓你們看以些圖片好不好?想不想看?小朋友們把小眼睛閉上,老師把小圖 片請出來,3,2,1,好了,睜開小眼睛?！?“這是什么呀?(紅綠燈)小朋友們見過嗎?小朋友們跟爸爸媽媽上街的時候有沒有見過?”(幼兒討論)

　　4、引導幼兒認識紅綠燈 “中一班小朋友真棒,老師來告訴小朋友,這個是紅綠燈,小朋友們跟爸爸媽媽上街時候可以看一看,馬路上的十字路口就有了?！?/p>

　　5、引導幼兒討論 “我們中一班小朋友那么聰明,那么,你們知道要怎樣看紅綠燈嗎?” (幼兒討論)

　　6、講解怎樣安全過馬路 “小朋友說街上車多不多?危不危險?所以小朋友們一定要知道怎樣看紅綠燈是不是?！?“紅燈停(出示圖片紅燈),綠燈行(出示圖片綠燈)?！?/p>

　　7、引導幼兒認識斑馬線 “小朋友們看,這又是什么呀?你們有沒有見過”(同上,介紹紅綠燈時一樣)

　　8、引導幼兒學習兒歌 “今天我們班小朋友表現(xiàn)太棒了,老師來教你們一首兒歌好不好?每個小朋友都要張開小嘴巴跟老師學習,看哪個小朋友的聲音最好聽,等一下我們就送小星星給它。

　　9、延伸“小朋友跟爸爸媽媽上街時候還要注意些什么呀?” (做公車時先下后上,上街時要拉好爸爸媽媽的手,不能攀爬街上的護欄等等)

　　10、請小朋友跟圖片紅綠燈說再見,活動結束。

活動反思

　　幼兒在活動過程中，情緒比較高，感到特別新奇，因為他們是農村幼兒，他們對城市的交通規(guī)則了解較少。 特別在后面的游戲活動中，他們把剛學的交通法規(guī)得以運用，有很大的成就感，并且這些交通規(guī)則在他們心中已根深蒂固。

4、大班安全教案《消防安全知識》含反思

活動目標：

　　1、讓幼兒感受火災的威脅以及火災帶來的危害。

　　2、讓幼兒懂得逃生自救的基本技能。

　　3、讓幼兒認識消防設施設備，提高防火意識。

　　4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

　　5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

　　1、《火災案例》錄像。

　　2、人手一塊濕毛巾。

　　3、安全出口指示牌，滅火器。

活動設想：

　　一、談話導入活動主題教師:小朋友，你們見過火嗎?火有什么作用?

　　教師小結：火可以給我們的生活帶來很多方便，但如果我們用火不當，!出自:快思老.師!就會發(fā)生火災,危害我們的生命了，所以我們一定要小心用火。

　　二、教師播放《火災現(xiàn)場》視頻片段，引導幼兒進行觀看。

　　通過觀看視頻，引導幼兒回答：火災對我們有什么危害?幼兒回答后，教師總結

　　三、出示以下幻燈片，引導幼兒說說發(fā)生火災時該怎么辦?

　　(1)如果發(fā)生火災了，該怎么辦?

　　教師小結：發(fā)生火災時要迅速撥打火警電話119，并講清楚你的詳細地址、姓名及電話號碼(告訴幼兒切記不能隨便撥打火警電話)。

　　(2)如果家里起火了該怎么辦?教師小結：家中一旦起火，不要驚慌失措，如果火勢不大，應迅速利用家中的滅火器，采取有效措施控制和撲救。

　　(3)如果火勢很猛，濃煙很多，我們有什么辦法逃到安全的地方?教師小結：受到火勢威脅時，要當機立斷披上濕衣服、濕被褥等向安全出口方向沖出。穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。

　　師：濕毛巾要折疊6-8層才能防止?jié)鉄焼苋氡强?，然后用濕毛巾捂住口鼻并貓著腰走?/p>

　　(讓幼兒練習折疊濕毛巾捂住口鼻并貓著腰走)。

　　(4)發(fā)生火災了，可以乘坐電梯嗎?;為什么?教師小結：遇到火災時不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。

　　(5)如果所有的逃生線路被大火封鎖了，該怎么辦?師小結：若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向室外發(fā)送求救信號，等待救援，千萬不能盲目跳樓。

　　(讓幼兒練習揮舞衣物、呼叫等求救方法)。

　　四、學習消防安全兒歌

　　你拍一，我拍一，生命安全數(shù)第一，你拍二，我拍二，學習消防在一塊兒，你拍三，我拍三，消防站里去參觀，你拍四，我拍四，安全通道莫堵死，你拍五，我拍五，彎腰行走口鼻捂，你拍六，我拍六，易燃物品勿亂丟，你拍七，我拍七，正確使用滅火器，你拍八，我拍八，電器起火拉電閘，你拍九，我拍九，著火快打119，你拍十，我拍十，消防教育要及時。

活動反思

　　自然是如此美好，然而，躲在和平、文明背后的火魔，正窺視著我們。在所有的自然災害中，發(fā)生頻率最高的，莫過于火災。一個小小的火星可以使人類創(chuàng)造的物質、精神財富化為灰燼，可以奪走人最寶貴的生命。新的《幼兒園教育指導綱要》明確指出：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。然而對于火，幼兒缺乏相應的防火知識和能力。因此，增強幼兒的防火意識，提高幼兒的防火自救能力，加強幼兒防火安全教育至關重要。

　　活動開始，讓幼兒主動探索、尋找日常生活中不能隨便說的易引發(fā)火災的物品，并讓幼兒自主地說出不能玩的原因。體現(xiàn)《綱要》理念，發(fā)展幼兒語言表達能力?；顒又?，通過看火災錄相及貼近幼兒生活經(jīng)驗的幾個片斷，使幼兒在大腦中形成表象，并讓幼兒通過觀察、思維、想象，自主做出判斷，豐富幼兒安全防火知識，從小培養(yǎng)安全意識，為幼兒一生可持續(xù)性發(fā)展打下堅實基礎。最后，采用游戲形式，讓幼兒在游戲中學會自救知識、技能?？傊?，在整個教育活動中，堅持面向全體，尊重、關注每個幼兒，給所有幼兒提供開放的環(huán)境，同他們一同探索，始終做幼兒的支持者、參與者、引導者、合作者，豐富了幼兒防火知識，提高了自我保護能力。當然，活動也存在一些不足，如對中班年齡普遍偏小的特點，把握不到位，活動難度稍有些偏大。在引導幼兒自主探索、互助合作方面的能力有待進一步提高等等。

5、大班安全教案《辨認安全標志》含反思

活動目標：

　　1.能辨認常見的安全標志，了解標志在人們生活中的作用，對各種標志感興趣。

　　2.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　3.引導幼兒初步掌握日常生活中的安全標志。

　　4.初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

活動準備：

　　師幼共同收集日常社會中安全標志。

活動過程：

　　1、幼兒相互介紹自己認識的標志及其含義，說說在什么地方有這些安全標志。

　　2、向幼兒介紹幾種日常不太熟悉的安全標志。

　　3、引導幼兒找找園內、家中有哪些地方要注意安全。

活動反思：

　　在平日的教育實踐中，對幼兒的安全教育往往停留在表面，或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣，你不該怎樣”，成人如此反復的強調只會讓孩子的逆反心理更加突出，針對我班的實際情況，本期我們開展了一系列安全教育活動，如：談話活動“我身邊的危險”，看圖講述“誰對誰不對”，社會活動“有趣的標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法，樹立了安全意識。通過這一活動的開展，我發(fā)現(xiàn)每天喝水時，小朋友能主動地先試一試是否太燙，開門、關門時也會看看手是否放在門框上了，通過設計標志小朋友也會自覺規(guī)則。

　　在活動開展的同時，活動的設計也呈現(xiàn)出一些問題，如課程領域的設置、幼兒在活動中的討論、教師的引導提問不充分等都直接影響了教學效果，所以在活動設計的初期，我應根據(jù)班級的各項情況制定相關的活動領域，課程的各個環(huán)節(jié)，多進行思考，以便開展更多優(yōu)秀的教學活動。

6、大班食品安全教案《食品保質期》含反思

活動目標：

　　1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經(jīng)驗，嘗試學看保質期。

　　2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力。

活動準備：

　　課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動過程：

　　一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。

　　師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)

　　師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

　　(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質期。)

　　提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)

　　教師說出保質期的概念。

　　師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

　　師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”

　　二、介紹食品保質期的作用與重要性

　　師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質期的呢?

　　師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?/p>

　　三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。

　　1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

　　師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

　　2、教師提問幼兒回答

　　你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

　　請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。

　　四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法

　　師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦!

　　師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

　　1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。

　　師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質期)

　　出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

　　引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。

　　五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。

　　引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)

　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

　　幼兒操作，教師從旁指導。

　　六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的認識。

　　師：小朋友們都已經(jīng)得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。

　　出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

　　結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。

7、大班安全教案《食品的保質期》含反思

活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“3.15消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。

活動目標：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質期方面的常識，學會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動準備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

活動過程實錄：

　　(一)故事導入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質了。

　　4、師總結：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內容。)

　　(二)檢驗保質期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質期：9個月(讓幼兒探究保質期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結：看來食品的保質期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內容進行內化，達到學以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質期，更要看具體的食品質量。即使在保質期時間之內，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)

教師評析：

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。

　　正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

教學反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。

8、大班安全教案《水災的自救》含反思

活動目標：

　　1、初步了解水災發(fā)生時自救方法，提高保護自己的能力。

　　2、有環(huán)保意識，樂意為周圍的綠化做力所能及的事情。

　　3、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　4、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

活動重點難點：

　　1、重點：了解洪水發(fā)生的原因

　　2、難點：掌握自救的方法

活動準備：

　　教學掛圖(水災的危害)

活動過程：

　　1、以談話導入主題

　　(1)"小朋友想想如果我們這兒連續(xù)幾天都下雨，感覺會是怎樣呢?有哪些不方便呢?"

　　"如果大雨連續(xù)不停的下，將會發(fā)生什么?"(幼兒交流)

　　(2)看圖片，了解水災的危害性

　　"連續(xù)下大雨發(fā)生了什么事情?洪水給人們帶來了哪些災難?"(教師和幼兒共同邊看圖片邊交流)

　　2、交流感受和逃生方法

　　"看到這樣的災情你是怎樣想的?"

　　"洪水來了我們可以怎樣逃生自救?"發(fā)求救信號、抱住樹木、爬上屋頂)

　　3、了解洪水發(fā)生的原因

　　"現(xiàn)在為什么每年有特大洪水?"

　　"減少災害天氣有什么辦法?"

　　(教師告訴幼兒植樹造林、綠化環(huán)境與減少水災之間的關系)

活動反思：

　　洪水對于我們這個地方來說是很少見的，人們對水災逃生的意識很淺，更別說逃生知識了那就是知之甚少。我做了充分的準備，課堂效果很好?？偨Y起來有以下幾點：一是課件的充分運用，極大地激發(fā)了幼兒的學習興趣;二是教師巧妙引導，幼兒的思維得以最大限度地拓展;三是幼兒通過對課件的仔細觀察，對洪水災害現(xiàn)象和如何進行自救表達的比較完整準確。通過各種有效教學手段的利用，從班級整體看，幼兒參與教學活動積極性高，學生普遍對怎樣進行洪水災害自救有了一定程度的認識、理解和掌握。

9、大班健康活動教案《食品保質期》含反思

【活動目標】

　　1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

【活動準備】

　　教室里面的各種廢舊物品

【活動流程】

　　談話導入——觀察感知——聯(lián)系315

【活動過程】

　　1、談話導入

　　師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

　　老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

　　2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)

　　盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)

　　原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

【教學反思】

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。

10、大班安全教案《危險的地方》含反思

活動設計背景

　　愛玩是孩子的天性，當玩得高興的時候會忘記周圍的一切，他們更不會判斷什么地方有危險，本科通過講述兩個小朋友的慘劇，告誡小朋友千萬不能在汽車后面玩耍。

活動目標

　　1、讓小朋友懂得，汽車后面是很危險的地方，不能在汽車后面逗留，更不能在汽車后面玩耍。

　　2、加強幼兒的安全意識。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。

　　5、知道在發(fā)生危險時如何自救。

教學重點、難點

　　讓幼兒知道什么地方是危險的地方，我們應該怎樣避免危險情況發(fā)生。

活動準備

　　老師出示一些關于安全方面的圖片，同時給小朋友編寫情景對話。

活動過程

　　一、老師導入情景故事讓小朋友聽。

　　二、老師解讀故事。

　　1、老師：小朋友說說故事里面的小東和小紅在汽車后面玩耍發(fā)生了多么可怕的事情?

　　2、老師為小朋友再次解讀故事內容。

　　三、展開討論

　　1、老師：汽車那么大，小朋友身子那么小，駕駛員叔叔在倒車的時候能從倒車鏡里看到躲在汽車后面的小朋友嗎?(請小朋友回答)

　　2、老師：汽車也有不聽話的時候，那是因為它的零件出來毛病，所以有時候駕駛員叔叔想剎車也剎不住，如果小朋友在汽車后面玩會怎么樣?(請小朋友回答)

　　四、表演

　　老師和小朋友一起表演情景對話。

教學反思

　　1、在這個教學活動中給孩子們提供的圖片可以從交警隊找一些生動的能引起幼兒注意力的圖片。

　　2、對活動過程的反思：我覺得在上這堂課之前可以帶幼兒去參觀一下大汽車，讓幼兒去大汽車里面坐坐，觀察一下是否能從反光鏡看見車后面的人或物，讓幼兒對人站到車子后面是否安全有個全新的認識。

　　3、本次教學幼兒的目光都專注到了圖片上，老師第一次的情景講述的時候一邊講一邊出示圖片效果會更好些，要不然他們就會不停的對著圖片講話。

　　4、本次活動效果基本達到了預期目的，幼兒也明白了不能在車后面玩耍的道理，但是還應該告訴幼兒這不能效仿，告訴幼兒生命的意義和重要性，如果重新上這堂課的話，我會以生命的可貴入手來上這堂課，告訴孩子們時時刻刻要珍愛生命。

11、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

活動目標

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準備

　　1. 教學課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質的食品)。

教學重點難點

　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導入

　　1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質期及安全標準。

　　小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

12、大班健康教案《食品安全我懂得》含反思

活動目標：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

　　3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

活動準備：

　　1.活動課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

活動過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

　　8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)

　　3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)

　　4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6.教師結合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

　　5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。

　　2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

13、大班安全教案《安全乘坐自行車》含反思

活動目標：

　　1、教育幼兒懂得安全乘坐自行車的重要意義。

　　2、學習乘坐自行車的正確方法。

　　3、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動準備：

　　1、教師自繪《南南的腳受傷了》圖片(一)、(二)。

　　2、自行車一輛、放在自行車上用的兒童座椅兩張。(一張是放在前杠上的，一張是放在后架上的)。

活動過程：

　　1、看圖片，討論南南的腳受傷的原因。

　　(1)小朋友，你們每天坐什么車來上幼兒園?

　　(2)有一位小朋友叫南南，他也是坐媽媽的自行車上幼兒園的?？墒怯幸惶焖麉s沒有到幼兒園，是怎么回事呢?我們一起來看看。(指導幼兒看圖片)

　　(3)看圖片(一)：南南的腳怎么了?

　　看圖片(二)：為什么會被輪子卡住?腳受傷了會給自己帶來哪些不便?

　　小結：

　　南南是因為兩手沒有抓住扶把，兩腳沒有踩住踏板，坐在車上亂動才把腳卡在輪子里受傷了。腳受傷了就不能走路、不能做操、也不能玩游戲了。

　　2、請幼兒看掛圖《南南的腳受傷了》，并進行討論。讓幼兒學習如何安全地坐自行車，并教會幼兒自我保護的方法。

　　教師推出自行車，取出兩個座椅裝好。

　　怎樣坐在自行車上就不會有危險呢?我們的腳應怎么放?手應放在哪里?身體應怎樣?能不能坐在車上睡覺?能不能坐在車的前杠上?

　　小結：

　　當我們坐自行車時，應把腳放在踏板上，兩手抓住扶把，身體不能來回的轉動或搖晃，不在車上睡覺，不坐在前杠上，這樣坐車就不會有危險了。

活動反思：

　　通過讓孩子們觀看課件，告訴幼兒在放學回家時要注意什么，我們在馬路上應該怎樣做，并以兒歌的形式幫助幼兒加深印象，并可以帶孩子認識各種交通標志，并告知幼兒放學后腰抓緊時間回家。

14、大班安全教案《人的呼吸》含反思

活動目標：

　　1、教育幼兒懂得呼吸對人的重要性，知道與人體呼吸有關的主要器官和他們的名稱。

　　2、通過活動讓幼兒知道要保護人體呼吸器官。

　　3、培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。

　　3、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設法解決。

　　4、了解五官的作用，掌握保護五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。

活動準備：

　　1、圖書《人的呼吸》(一)、(二)、(三)、(四)、(五)。

　　2、塑料袋若干。

活動過程：

　　1、啟發(fā)幼兒用塑料袋做實驗。

　　(1)幼兒用嘴向塑料袋里吹氣。

　　"誰知道為什么塑料袋會鼓起來?(袋中有氣)

　　(2)塑料袋里的氣又是從哪里來的?身體里為什么有氣?

　　教師指導幼兒吸氣，呼氣，請幼兒說說自己的感覺，讓幼兒嘴閉緊，用鼻子深深的呼吸，說出自己的感覺，然后再將氣呼出來，再說說自己的感受。

　　2、啟發(fā)幼兒說說呼吸對人有什么作用。

　　(1)請幼兒拿出圖書，翻到圖(一)，引導幼兒觀察呼吸器官圖，教師結合圖向幼兒介紹。

　　人體需要氧氣，通過吸氣，空氣經(jīng)過鼻、咽喉、氣管、支氣管到肺，在這里氧氣被吸收了;身體內的廢氣也在這里被替代出來經(jīng)過呼吸器官排出體外，呼出的氣就是人體中的廢氣。

　　(2)讓幼兒捏緊鼻子，閉上嘴巴，感覺不能呼吸時的難受，再說說自己的感受。

　　(3)啟發(fā)幼兒討論呼吸器官有病時，人感到怎樣，有什么不舒服。引導幼兒說出：感冒時會鼻塞，會咳嗽，咽喉痛，生肺炎時人會發(fā)燒，呼吸急、喘，人很難受。

　　3、怎樣保護我們的呼吸器官。

　　呼吸器官是人體的重要器官，我們要好好的保護它。引導幼兒觀察并討論圖書內容(二)、(三)、(四)、(五)，使幼兒知道如何保護呼吸器官。

活動反思：

　　1.貼近學生生活的課題引入，并以游戲形式進入課堂。

　　“好的開始是成功的一半”，所以，一節(jié)課之始的目標環(huán)節(jié)起著吸引注意力、激發(fā)學習興趣、誘發(fā)學習動機、建立新舊知識聯(lián)系等作用，故不可忽視。因此本課之初我引導學生：①先進行正常的呼吸;②再象游泳時憋氣：----吸上一口氣，然后屏住呼吸幾十秒!談談感受。體驗之后，讓學生說出真實感覺，大家自然而然地認識了呼吸的重要性。

　　游戲(1)自我介紹：從6小組中，每組選一位同學分別扮演將鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺六個角色，分別以第一人稱的形式介紹各自器官的結構和功能。

　　(2)對號入座：扮演六個角色的成員，按照呼吸系統(tǒng)從上倒下的順序進行對號入座游戲。

　　2.挖掘學生已有的經(jīng)驗，并加以延伸，循序漸進。

　　七年級的學生已具有許多生活經(jīng)驗，從人的呼吸系統(tǒng)疾病(鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等)入手介紹各呼吸器官，學生興致很高。學生有些經(jīng)驗可能是不科學的，所以在學習呼吸系統(tǒng)的組成之前，我先發(fā)動學生根據(jù)自己的理解將系統(tǒng)的組成說出來，再通過看教學加以糾正“口屬于呼吸器官”的誤識。這種糾錯的方法必將使學生很牢固記住知識點，不會再想當然認為口是呼吸器官。

　　3.利用實驗探究，用多媒體輔助理解原理。

　　在研究呼出和吸入氣體變化時，用澄清石灰水來分組探究氣體成分的變化。在研究肺泡的結構特點同氣體交換的功能相適應時，我利用計算機制作肺泡的模型課件：用小氣球代表肺泡，用紅色細毛線纏在氣球上代表毛細血管，既形象又生動。這種體驗使學生形成了生物體結構和功能相適應的辯證唯物主義觀點，達到了情感目標，同時又形象直觀，加深了理解。

　　課堂教學是一門藝術，讓學生學會知識固然重要，但還有更重要的是形成興趣，學會方法，具備自主學習、終身學習的能力。課堂上利用學生親自體驗的方式，可以培養(yǎng)學生積極向上的心態(tài)，使學生在善于發(fā)現(xiàn)問題，敢于提出問題的同時，產(chǎn)生探究的興趣和情感，提高創(chuàng)新的膽魄，從而積極愉悅地投入到體驗研究中來，實現(xiàn)以學生為本的、高效率的、有發(fā)展前途的學習。這種學習具有創(chuàng)造性，學生不但能理解和牢記知識，而且能對知識作出自己的解釋，并對知識加以創(chuàng)造性地應用，進而學到新知識。這才是研究體驗式學習的難能可貴之處。學生學會了這種學習方法，就會為今后的學習奠定一定的基礎，并將從此擁有一筆豐厚的財富。

15、大班安全教案《食品安全》含反思

活動目標：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動重點難點：

　　1、重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼

　　(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

16、大班健康教案《食品安全》含反思

活動目標：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

　　5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

活動重點難點：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

17、大班安全教案《認識安全標記》含反思

活動目標：

　　1、認識生活中的安全標記，分析標記圖的圖案，了解這些標記的實際意義。

　　2、通過尋找生活中的安全標記，了解生活中的安全標記和人的生命安全有著密切的聯(lián)系。

　　3、在制作安全標記的過程中，加深對安全標記的認識，培養(yǎng)一定的安全意識。

　　4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動準備：

　　常見的安全標記圖：紅、綠燈;禁止吸煙;禁止攀爬;禁止通行等。

　　幼兒用書人手一冊

活動過程：

　　一、教師首先出示紅、綠燈的安全標記圖，引導幼兒觀察：這是什么?你在什么地方見過這些標記?這個標記告訴我們什么?標記表示什么意思?然后分別出示其他標記，引導幼兒認識具體方法。

　　二、結合日常生活，組織幼兒分組討論，擴大對各種標記的認識。

　　提問：生活中，你還在什么地方見過什么標記?它們是什么樣子的?你知道它表示什么意思嗎?用筆畫下來。

　　分別請每組幼兒介紹自己小組講述的標記，全班交流小朋友見過的標記。

　　三、請幼兒打開幼兒用書，讀一讀書上的安全標記，請幼兒在幼兒用書的兩個框子中自己設計或見過的兩個安全標記。

　　四、討論：

　　1、生活中，為什么要有那么多的標記?標記有什么用?

　　2、想一想，在我們班上、在我們幼兒園，哪些地方也需要有安全標記呢?

　　讓幼兒分組討論，并記錄，教師匯集幼兒的記錄結果，共同討論研究，選擇一致的安全標記。

　　五、小組制作標記。

活動反思：

　　《安全標識》一課，主要內容是了解什么是安全標識，認識生活中的安全標識，并結合美術課堂中所學到的知識設計安全標識。

　　通過課前收集的各種安全標識的欣賞、介紹、討論，學生對安全標識有了一個更加全面和深刻的認識，這在他們的設計圖上面已經(jīng)有了很好的體現(xiàn)，他們知道了安全標識要用比較亮的顏色，這樣才能夠引起人們的注意;安全標識是為了提醒大家注意各種安全，因此要做得簡單易懂，每一個圖案都有其特定的含義。

　　作為教育工作者，我們都深深的體會到安全責任重于泰山，所以在我們的日常教學中無時無刻不在強調安全教育，面對這樣的一個教學內容，很自然的就讓我想到這是在美術課中對學生進行安全教育、讓學生學習安全常識的好機會。因此，在設計這節(jié)課的時候，我就將重點放在同對學生進行安全教育的結合上面來，讓學生在認識安全標識、學習設計安全標識的同時，無形中接受一次很好的安全教育。

18、大班安全教案《安全做運動》含反思

　　活動目標：

　　1.了解運動前、運動過程中以及運動后的規(guī)則和注意事項。

　　2.懂得遵守運動注意事項是為了更好、更安全地進行體育活動。

　　3.知道在運動過程中既要保護自己，也要避免傷害別的小朋友。

　　活動準備：

　　1.小男孩布偶兩個、小女孩布偶一個。

　　2.教學掛圖和幼兒用書。

　　活動過程：

　　1.引導幼兒觀看教學掛圖上小朋友做準備活動的圖片。

　　教師出示掛圖：

　　(1)仔細看看，圖上的小朋友在做什么?

　　(2)為什么要做準備活動呢?

　　2.引導幼兒觀看布偶表演。

　　(1)教師：剛才小朋友們對為什么要做準備活動都說出了自己的理由，究竟大家說得對不對呢?;教.案來自：快思教案網(wǎng);我們一起來看一段布偶表演吧。

　　(2)教師操作布偶，表現(xiàn)不做準備活動可能會帶來的傷害。

　　①布偶表演：請配班老師操作一男一女兩個布偶，模仿小朋友的動作做體側運動，動作很認真到位。主班教師操作主角布偶冬冬，一邊很敷衍地做動作，一邊說：“為什么要做這些操，一點兒意思都沒有，我才不好好做呢?！?/p>

　　②教師：冬冬怎么了?你覺得可能是什么原因造成的呢?

　　3.引導幼兒討論還有哪些要注意的事項，重點引導幼兒討論運動后要做放松運動。

　　4.引導幼兒閱讀幼兒用書，重點觀察平衡木上發(fā)生的事情。

　　5.引導幼兒討論在各項運動中應該注意的事項，培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識。

　　活動反思：

　　安全教育要常抓不懈幼兒的年齡特點決定了其意識和行為之間的差異，幼兒的自覺性和自制能力都較差，而良好行為習慣的養(yǎng)成，自我保護能力的提高，也不是一次兩次的教育就能見效的。我們教育者必須在日常生活中多進行正確行為的引導，使之形成習慣，同時還要經(jīng)常督促和檢查，幫助幼兒形成良好的行為習慣。經(jīng)常給孩子講解安全方面的知識，逐步提高幼兒的自我保護意識和能力。

19、大班安全教案《煤氣與安全》含反思

活動目標：

　　1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應。

　　2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。

　　3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

活動準備：

　　1、 煤氣灶、煤氣桶相關的圖片

　　2、 關于一些煤氣發(fā)生的事故錄象

活動過程：

　　一、 認識煤氣灶、煤氣桶，了解煤氣的用處。

　　1. 出示煤氣灶和煤氣桶的圖片，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?

　　2. 教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣桶。

　　它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜

　　二、觀看錄象與圖片，了解煤氣的危險性。

　　師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害，你們知道會有什么危害嗎?

　　幼：會爆炸

　　師：Cici老師這邊有一些圖片和視頻，我們一起來看看，不正確使用煤氣會帶來怎么樣的危害。

　　( 展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。)

　　師：從這些圖片中你們看到了什么?

　　幼：爆炸了

　　幼：房子被炸壞了

　　幼：小朋友受傷了

　　(引導幼兒結合日常生活經(jīng)驗談談煤氣造成的危險性有哪些?)

　　教師總結：不正確使用煤氣會引起煤氣爆炸，還會引起煤氣中毒，小朋友在家的時候不要亂碰煤氣開關，不要自行打開煤氣灶!

　　三、組織幼兒討論并觀看視頻，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法。

　　1. 怎樣安全使用煤氣。

　　2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?

　　3. 我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?

　　教師小結：遇到煤氣泄漏時，不能在充滿煤氣的房間里打電話報警，這樣容易引起爆炸，第一件事情就是告訴爸爸媽媽，打開窗戶通風，然后把毛巾浸濕捂住口鼻，請爸爸媽媽關掉煤氣閥門，如果遇到有人中毒了要打電話報警求救!

　　四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。

　　1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。

　　2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。

　　3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

活動反思：

　　幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護方法，避免危險的發(fā)生。

20、大班安全教案《危險的河》含反思

　　活動目標：

　　1、懂得去河邊或河里玩耍很危險。

　　2、提高自我保護的意識和能力。

　　3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　幼兒用書畫面“危險的河”(一)(二)。

　　活動過程：

　　一、教師講述解放軍叔叔搶救落水兒童的故事。

　　主要內容：有一天，小華在屋前玩耍，他忽然發(fā)現(xiàn)遠處的河上游來了兩只鴨子，就跑到河邊去抓鴨子。[快思老師.教案網(wǎng)出處]可是一不小心腳一滑就掉進了河里。河水很深，小華又不會游泳，急忙喊：“救命!”幸虧一位路過的解放軍叔叔看到了，及時救起了小華。大家都說，要不是解放軍叔叔救得及時，小華就會被河水淹死了。

　　二、請幼兒看幼兒用書(一)、(二)進行觀察讓幼兒討論小華落水的原因，懂得去河邊或河里玩耍是很危險的。

　　教師：小華為什么會落水?

　　幼兒：小華到河里去抓鴨子。

　　幼兒：小華貪玩。

　　師：落水后會有什么危險?

　　幼兒：小朋友太小了還不會游泳，會淹死的。

　　師：小朋友在什么情況下容易落水?

　　幼兒：在河里游泳。

　　幼兒：在河邊玩耍。

　　師小結：小朋友平時要注意不到河邊或橋上去玩耍，在橋上行走時不翻越欄桿，要在大人的陪伴下劃船、游泳，不做危險的動作，防止溺水。

　　三、幫助幼兒了解溺水后簡單的急救意識。

　　師：見到有人落水時，我們小朋友應該怎么辦?

　　幼兒：要及時呼救，去喊大人。

　　師：小朋友年齡小，不會游泳，千萬不要自己下去搶救，否則，自己也會溺水。

　　教師：要在大人的陪同下才能去游泳，才能去河邊，在河邊或水上玩的時候要遵守規(guī)則，不做危險的動作。

　　活動反思：

　　活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時都可能發(fā)生的安全自護問題來有目的的開展活動，使幼兒能充份調動所有的智慧去灘索、去發(fā)現(xiàn)，并有效的去建構新的認知結構。且活動取材于生活并運用于生活，具有很強的真實性與實用性。 整個活動不是停留在簡單的說教上，而是幫幼兒設計情景，進行角色換位，尋找解決問題的方法，即授之于漁，使幼兒能真切的體察真情實境，有效的提高自護意識。

21、大班健康課教案《食品保質期》含反思

活動目標：

　　1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

　　教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

　　談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

活動過程：

　　1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

　　2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思：

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。

22、大班安全教案《危險的雷電》含反思

　　活動目標：

　　1、讓幼兒知道打雷是自然現(xiàn)象，提高幼兒預防雷電傷害的意識。

　　2、使幼兒初步了解雷電的形成和危害，掌握防止雷電傷害的基本知識。

　　3、加強幼兒的安全意識。

　　4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、事先師生、家長共同收集有關雷電知識的資料。

　　2、教學掛圖：《雷電的產(chǎn)生》、《大樹下避雨》、《田野里踩水》、《看電視》。

　　活動過程：

　　1、組織幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗談話：雷電是什么樣子的?雷電都是在什么時候出現(xiàn)?(.教案來自:快思教.案網(wǎng))并請幼兒模仿打雷的聲音、描述閃電的景象。幼6家6兒童

　　2、借助教學掛圖，將雷、電、云等圖片貼在大圖上，幫助幼兒初步理解雷電的產(chǎn)生和危害。

　　3、出示掛圖，引導幼兒觀察討論，他們做的對不對?應該怎樣做?

　　(1) 圖上有雷電和雨點，一幼兒在大樹下躲魚。

　　(2) 雷雨天，一幼兒在空曠的地方踩水。

　　(3) 雷雨天，一幼兒在家看電視。

　　4、引導幼兒談一談，電閃雷鳴時我們應該怎么做?

　　5、啟發(fā)幼兒談談：危險的事情還有哪些?我們應該怎么做?

　　活動反思：

　　對于雷雨天孩子們還是比較熟悉的，只是關于雷電形成的過程不知道，在聽老師講解的時候，孩子們都聽的很認真，我將重點放在雨點的形成上，孩子們很快就明白了。在自我保護上我們采用了情景表演的模式，更深一步的加大孩子們的自我保護經(jīng)驗。目標1、2大成效果較好。

23、大班安全教案《火的安全》含反思

設計意圖

　　"火"與我們的生活密不可分，它能給我們帶來很多的方便。但水火無情，幼兒卻不理解火的危害，常常背著大人玩火。再加上馬上就要進入暑假生活，孩子們自己在家的時間長了，沒有了大人的看護，孩子更會去玩火。為了加強孩子了解火的危害，我設計了這個活動，讓孩子了解火的用途，知道用火不當會給人們帶來災難，從而達成共識：玩火真危險，我們不玩火。

活動目標

　　1、知道火柴、打火機、廚房灶具等用品使用不當會有危險。

　　2、不碰觸易燃、易爆的用具，教育幼兒不玩火。

　　3、學會如何應對火災，知道如何在火場逃生。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

活動準備

　　1、打火機、蠟燭、紙張等實驗用品。

　　2、濕毛巾人手一條、滅火器。

活動過程

　　一、謎語導入活動，激發(fā)幼兒興趣身上穿紅袍，脾氣真暴躁。惹起心頭火，一跳八丈高。(火)請幼兒討論火的用處：可以幫我們做飯，可以取暖，可以放煙花，可以烤干衣服，可以烤熟食物等等。那么火對我們有好處，有沒有害處呢?

　　請幼兒討論火的危害：火能燒掉房屋、家具，火能燒死人，火可以燒掉森林等。

　　二、認識生活中的易燃物品和家中的主要火源

　　1、觀察小實驗"紙的燃燒"，幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃，認識火源和易燃物品。

　　老師用打火機將蠟燭點燃，將一張紙放在蠟燭的上方，讓幼兒觀察紙的燃燒過程。

　　2、提問：在我們的生活中，哪些東西是火源?(打火機、火柴、鞭炮、蚊香)那些東西可以燃燒?(紙、棉花、衣服、煤炭、汽油等)小結：在我們的家中經(jīng)常會有打火機、火柴、煤氣爐等火源，還會有抹布、紙張、塑料、木制品等易燃物品?；鹉芙o我們的生活帶來很多方便，但是如果不會正確使用火，火娃娃也會生氣，給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火。

　　3、幼兒觀看視頻，討論如果發(fā)生了火災，我們應怎么辦?如何逃離火災現(xiàn)場?

　　小結：如果出現(xiàn)小火，我們可以求救大人用水撲滅、用濕布撲滅、用滅火器撲滅……如果出現(xiàn)大火，我們要撥打求救電話119，并迅速逃離現(xiàn)場。逃離時要用濕毛巾捂住嘴巴。

　　三、消防逃生演練模擬火災，拉響火災警報。幼兒聽到后，迅速用濕毛巾捂住嘴巴，老師手提滅火器滅火，孩子迅速按逃生路線逃離現(xiàn)場。

教學反思：

　　安全教育是一個長期的過程，我們將繼續(xù)探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強孩子們的安全意識和自我保護能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護傘!

24、大班安全活動教案《食品安全知多少》含反思

　　一.活動目標

　　1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。

　　2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。

　　3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，提高自我保護能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　二.活動準備

　　1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。

　　三.活動過程

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢?(教案出自：快思教案網(wǎng))知不知道它是關于什么的食品?今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!

　　(二)觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"

　　1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，(教案出自：快思教案網(wǎng))再引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。

　　教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　活動延伸

　　請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質食品"。

　　活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

25、大班安全教案《地震的時候》含反思

　　活動目標：

　　1、引導幼兒知道發(fā)生地震時應該如何應變，掌握好逃生的技巧。

　　2、掌握好躲、爬、鉆、跑的技能，提高身體運動質素。

　　3、培養(yǎng)幼兒互相關心的情感，增強幼兒的安全意識。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。

　　活動準備：

　　課件《地震發(fā)生時，該如何應變》;發(fā)生地震的影片一張;桌子、椅子、臉盆、床、鍋爐、衣柜等各7份;公共汽車3輛;商店一個(用kt板制作一個大門和兩面墻。

　　大班安全教育教案《地震的時候》

　　活動過程：

　　一、活動的導入：孩子們隨著《小紅軍》的音樂，跳著舞進入場地。

　　二、觀看發(fā)生地震的立體影片。小朋友們，今天除了我們這些小紅軍之外，還來了許多紅軍叔叔呢，現(xiàn)在，我們一起來看看。

　　三、圍繞影片與幼兒展開討論：

　　1、提問幼兒：

　　(1)剛才的故事里有哪些人物?發(fā)生在什么時候、地點?

　　(2)發(fā)生什么事情啦(地震)?發(fā)生地震的時候，是什么感覺?

　　(3)為什么會發(fā)生地震呢?

　　2、老師小結地震的可怕性，講解會發(fā)生地震的原因。

　　3、提問幼兒發(fā)生地震的時候，我們應該怎樣做?開發(fā)幼兒的思維和想像能力。

　　四、觀看課件《發(fā)生地震時，該如何應變》。

　　五、圍繞課件內容與幼兒展開討論：

　　1、發(fā)生地震時，故事里面的曾美麗、小帥哥他們是怎么逃生的?

　　2、我們還可以有其他的逃生方法嗎?

　　3、教師小結發(fā)生地震時該如何應變。

　　(1)地震發(fā)生時，千萬不要驚慌，要鎮(zhèn)靜。

　　(2)趕快跑到空曠的地方。

　　(3)如果你在家里的時候，要趕快把煤氣、電、水龍頭等關掉，然后把臉盤或是鍋等東西罩在自己頭上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起來，以免被天花板上的掉燈或其他東西掉下來砸傷自己。

　　(4)不可以躲在招牌處或玻璃處，以免它們掉下來摔傷你。

　　(5)如果在車上，要趕快把車熄火，?？吭诳諘绲牡胤剑叱鲕囃?。

　　六、幼兒與家長們一起進行地震逃生演習。

　　1、場地布置：擺放好桌子、椅子、床、衣柜、臉盤、鍋爐等;有商店;安排一些幼兒和家長坐在車子上。

　　2、引導孩子們要注意別驚慌，要注意掌握躲、閃、鉆、爬的技能，別撞倒別人，要互相關心同伴是否脫離危險，互相扶持。家長們要注意引導幫助孩子們掌握好逃生技能。

　　活動評價：

　　1、幼兒們是第一次感受地震的感覺，也是第一次進行地震演習活動，感覺非常新奇、有趣，每一個幼兒都表現(xiàn)得很熱烈。

　　2、幼兒對發(fā)生地震時應該如何應變，毫無經(jīng)驗可言，大部分幼兒都不知道該如何應變和逃生，但經(jīng)過這一次活動之后，幼兒都掌握了發(fā)生地震該如何逃生的安全知識和技能。

　　活動結束：

　　個別幼兒的應變能力有待提高，機智性不高，能力未能達到預期的水平。此外，個別幼兒鉆的技能較低，今后需加強鍛煉。

　　活動反思:

　　汶川大地震就像發(fā)生在昨天一樣令我們記憶深刻。這讓我們意識到對幼兒進行地震教育的重要性。

　　幼兒只有通過各種感官才能印象深刻地了解地震的有關常識，懂得自救的方法。

　　在本節(jié)課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調動了幼兒的經(jīng)驗討論和演習活動幼兒能積極地參與，獲得了真實的體驗，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當中應提前預備好急救物品，達到了很好的效果。

　　不足是在不同的場地，如何靈活自救，對于幼兒來說是一個難點，也是今后工作中的重點。

26、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思

　　活動目標：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　活動重點難點：

　　活動重點：

　　認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　活動難點：

　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

27、大班安全教案《迷路的小兔》含反思

　　活動目標：

　　1、觀察畫面內容，分析圖片中的人物、情節(jié)、角色以及判斷他們之間的關系，能創(chuàng)編出故事的結尾。

　　2、知道迷路后尋找家長的方法，[快思老師.教案網(wǎng)出處]和與家長出門要緊跟家長或拉著家長的手。

　　3、知道要理解他人的需要，學會關心、幫助他人，體驗得到幫助及別人所獲得的快樂情感。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動準備：

　　電腦軟件

　　活動過程：

　　1、老師指導幼兒觀察畫面內容，分析圖片中的人物、情節(jié)、角色以及判斷他們之間的關系。

　　“圖中的什么地方?有誰?他們在干什么?發(fā)生了什么事情?”

　　2、引導幼兒學會理解他人的需要，學會關心、幫助他人。

　　“小兔迷路后，心情會怎樣?我們一起幫助他吧!這是一件多好的事情呀”

　　3、引導幼兒知道迷路后尋找家長的方法，鼓勵幼兒創(chuàng)編出故事的多個結尾，體驗得到幫助及別人所獲得的快樂情感。

　　“小兔迷路了以后，能找到自己的家長嗎?它是怎樣找到的?請小朋友幫它想想方法?！?/p>

　　4、總結，知道以后與家長出門要緊跟家長或拉著家長的手。

　　活動反思：

　　通過該活動，我覺得孩子的收獲是很大的，以下是孩子的聲音：

　　A、知道迷路后尋找家長的方法，和與家長出門要緊跟家長或拉著家 長的手。

　　B、先在原地等一會兒，不要慌張，也許爸爸媽媽就在不遠處。

　　C、如果走失的地方在商場或公園，可以找到公園的廣播室，告訴工作人員你和爸爸媽媽的姓名，聯(lián)絡電話等，讓工作人員幫忙廣播尋找自己的父母。

　　D、要乖乖地聽工作人員的話，和他們一起等自己的父母來接你。

28、大班安全教案《危險的火災》含反思

　　活動目的：

　　1.知道幾個常用的急救電話號碼，并會正確撥打報急電話。

　　2.教育幼兒不玩火，掌握自救這是，增強自我保護意識。

　　3.體驗合作創(chuàng)編游戲的樂趣。

　　4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動準備：多媒體課件

　　活動過程：

　　一、播放幾種急救車的警報聲，請幼兒分辨，并說出這些急救車是干什么用的。

　　師：小朋友們好!今天，老師想請大家聽幾種聲音，說一說它們是什么東西發(fā)出的聲音。

　　救護車是干什么用的?警車是干什么用的?消防車是干什么用的?

　　聽說是一個小朋友的家里發(fā)生火災了，你們猜一猜，這位小朋友的家里是怎么起火的。

　　大班安全教育教案《危險的火災》

　　二、請幼兒發(fā)表自己的看法。

　　三、出示課件，請幼兒觀看火災的原因。

　　1、玩火2 、 電器 3 、 吸煙4、放鞭炮

　　四、出示課件，請幼兒觀看自救常識。

　　1、撥打急救電話

　　2、馬上開窗呼救

　　3、用衣服壓住火苗

　　4、立即披上用水打濕的衣服和被子

　　五、請幼兒在電腦上玩游戲，誰對誰不對。

　　活動結束：小朋友一起探討。

　　活動反思：

　　幼兒園的教育內容應符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展，既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的'經(jīng)驗和視野?！盎稹痹谖覀兊娜粘Ｉ钪泻艹Ｒ娛怯變罕容^熟悉的。但幼兒對“火”的認識只是停留在表面，對“火”的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導幼兒更深入地了解，教會幼兒遇到火災時該怎樣應對。因此這個活動既來源于生活，又服務于生活、既有利于調動幼兒學習的主動性和積極性，又豐富了幼兒的認知經(jīng)驗，激發(fā)了他們對周圍事物積極探索的熱情。

29、大班健康教案《食品保質期》含反思

　　活動目標

　　1.產(chǎn)生了解食品保質期的愿望，感知在保質期內食用食品的好處。

　　2.試著讀出保質期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。

　　3.初步了解食品保質期的意義，知道應該在保質期內食用食品。

　　活動準備：

　　有包裝的食品若干種。

　　活動過程

　　1.談話導入。

　　提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

　　幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。

　　教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

　　2.觀察感知食品保質期。

　　提出要求：哪些食品有保質期呢?這里有許多食品，找找看。

　　幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。

　　幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質期?

　　引導幼兒歸納小結：一般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上

　　3.將食品按保質期的長短歸類。

　　提問：食品的保質時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什么不能吃過期食品?

　　幼兒充分討論后，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。

　　幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。

　　4.共同品嘗食品。

　　教學反思

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。

30、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　設計意圖：

　　食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

　　活動目標：

　　1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

　　活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

　　活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學法：

　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：

　　(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱?！拔恼?出自快思老.師教.案網(wǎng)."接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

　　教學反思：

　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

31、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思

　　活動目標：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動準備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來;自.屈;老師;教.案;它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。

　　③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　反思：

　　通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

32、大班安全教案《神奇的火》含反思

　　活動目標：

　　1、通過引導幼兒從多個維度認識了解火的相關知識。

　　2、了解火的特性，懂得初步的防火知識及簡單自救方法。

　　活動準備：

　　“火”的象形文字卡，禁火標志卡，滅火器圖片，簡易統(tǒng)計表一張。

　　活動過程：

　　一、出示“火”的象形圖案，認識漢字“火”：

　　引導幼兒用“火”字組詞、說話。

　　二、“火”的故事：

　　原始人鉆木取火，標志著人類告別茹毛飲血的時代，火的發(fā)明是人類進步的標志。

　　三、火對人類生活的影響：

　　1、你喜歡火嗎?為什么?

　　2、小組討論：火的優(yōu)點與缺點(咨詢家長)

　　3、幼兒發(fā)言，教師統(tǒng)計

　　4、小結：人類的生活離不開“火”，它對我們的生活非常重要，但是用火要注意安全。

　　四、怎樣注意用火安全，防止“火災”?;屈,老師.教,案,網(wǎng)

　　認識禁煙標志，設計禁火標志。

　　五、著火了，怎么辦?

　　認識常用滅火器，知道其擺放位置;

　　了解基本的逃生方法：撥打119、說明家庭地址、撥打家長電話、有秩序排隊逃生。

　　活動反思：

　　火是日常生活中常見的東西，平時，我們一直告訴孩子，火是很危險的，火會帶給人類災難。孩子對火也許是懼怕更多一點，今天，我們一起學習了火其實是人類進步的標志，沒有火，人就不能進步，舉了利用火的幾個例子，我想，這下火在孩子的心中，有了更深的印象。

33、大班安全教案《安全坐電梯》含反思

活動目標

　　1、了解不同的電梯，認識電梯里的標識。

　　2、學習電梯的乘坐方法，學會謙讓，遵守公共場所的禮儀行為。

　　3、初步了解乘坐電梯的急救措施。

　　4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、加強幼兒的安全意識。

活動準備

　　課件事先和附近高層的保安聯(lián)絡，分組做電梯的安排。

活動過程

　　一、談話引入。

　　1、師出示樓梯圖片給孩子認識。提問孩子這是什么(樓梯)我們從教室到操場就要走樓梯，那你們覺得走樓梯累不累。

　　2、出示第二張圖片(高樓大廈)。提問這幢樓高不高，你覺得我們從一樓走上去累不累?

　　3、小結：人們想了一個辦法來解決這個問題，那就是電梯。

　　二、認識電梯里的標志。

　　1、你們乘坐過電梯嗎?

　　2、老師這里有一些不同的電梯圖片，出示圖片升降梯(這種一般是在建筑工地上用的，扶梯，觀光電梯，一般電梯，孩子們說說坐過哪些電梯，都在哪里坐過)

　　3、看來小朋友們都坐過電梯。那你們有沒有注意過電梯里有一些標志，下面我們就來認識下這些標志。

　　出示圖片，認識電梯里的標志，說說這些標志都有什么作用?

　　三、學坐電梯。

　　我們接下來看看視頻中的小朋友是怎么來坐電梯的，看時候請大家仔細看仔細聽，待會老師有幾個問題，看看哪個小耳朵聽得最仔細。

　　1、播放視頻。

　　2、提問：視屏中的小朋友要犯了那幾個錯誤：

　　①用身體擋住電梯門;

　?、趤y按電梯按鈕，這樣做會怎么樣?

　?、墼陔娞堇镉直挠痔@樣會碰到別人，讓電梯發(fā)生故障，那我們應該怎么做呢?

　　3、教師小結：乘電梯既要注意安全，也要相互謙讓。

　　四、學習急救措施。

　　1、如果電梯出故障了應該怎么辦，看看我們的急救超人是怎么做的?

　　2、播放視頻。

　　3、你們來說說看應該怎么做。

　　4、教師總結：首先應該保持冷靜，不要慌。然后我們可以使用報警鈴。打119，或者脫下鞋拍打電梯門，向外面的人求助。如果我們發(fā)現(xiàn)電梯運行突然加快時，我們要迅速按下每一層樓的按鍵，做好自我保護的動作。

活動反思

　　1.根據(jù)孩子的“興趣點”，選擇貼近幼兒生活的內容： 萊辛說過這樣一句話：“好奇的目光常常可以看到比他所希望看到的東西更多。”興趣是學習的源泉與動力。每每發(fā)現(xiàn)，幼兒在上高樓時，總喜歡去乘電梯，進了電梯都想自己去按按鈕，即使夠不到，也希望家長把他抱起后自己操作。他們對電梯有著濃厚的興趣，和走樓梯比較后也初步感受到了電梯的速度和奇妙。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，電梯出現(xiàn)的頻率越來越高，商場里、醫(yī)院里、超市里、各大廣場里、各小區(qū)里、圖書館里……到處都有電梯，因此孩子對電梯有生活經(jīng)驗。選定了電梯這一大方向，又可以圍繞它選擇哪些有價值的內容呢?基于活動的開展是為了豐富幼兒的生活經(jīng)驗，提高他們解決生活中實際問題的能力，因此把內容的重點放在學乘電梯，讓幼兒掌握一些真實的生活技能。這樣的選材才是有效的。

　　2.合理利用家庭、社會資源，了解幼兒的已有經(jīng)驗：家庭是幼兒園社會化的第一場所，父母是幼兒社會化的首任教師。新《綱要》提出：家庭是幼兒園的合作伙伴，應本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長，提高合作能力。社會是幼兒社會化的第三課堂，教育要培養(yǎng)造就符合社會需要的人，就必須走向社會、融入社會，充分利用幼兒周圍的人力資源、物質環(huán)境等，拓展幼兒學習的空間。組織活動前，我給每位孩子準備了一張有關電梯的調查表，讓幼兒和家長一起完成，了解幼兒對乘電梯到底有多少經(jīng)驗，并鼓勵大家去試著乘坐電梯，發(fā)現(xiàn)不同的電梯類型等。這對活動目標的制定和環(huán)節(jié)的設計都有很大的幫助，活動前需要做好充分的準備工作。

　　3.模擬真實的社會情境，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。情境教學在幼兒園教學活動中有著重要的作用。為了組織這個活動，教師去醫(yī)院拍了真實的電梯視頻，包括乘坐的過程。并用一個去醫(yī)院看望生病小朋友的情境把這個上下電梯的過程串聯(lián)起來，使幼兒感受整個真實的情境，從而自主地參與，投入在活動中。在這個社會情境中還創(chuàng)設了問題情境，遷移幼兒的經(jīng)驗，學習解決生活中有關電梯的問題，使幼兒在活動中得到真正的發(fā)展。

　　社會活動是幼兒園教學活動不可缺的環(huán)節(jié)與步驟，也是幼兒鞏固所學知識、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑。當然，孩子的社會發(fā)展并不會通過一個社會活動就有所成就，他需要一個長期的過程，但是在老師進行社會活動的設計時，如果只是紙上談兵、說教，沒有貼近幼兒生活，讓幼兒去操作，去解決生活問題的話，是不會取得較好的效果的。我們要選擇合適的內容，制定合理的活動環(huán)節(jié)，采取互動的活動方式等，使社會活動更具操作性和實踐性，從而使孩子能更好地走入“社會”。

34、最新大班《食品的保質期》安全教案評析

　　本次活動利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，認識食品的生產(chǎn)日期、保質期;利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間。最新最全的幼教資料就在，歡迎關注和轉發(fā)分享!

　　活動前評析：

　　大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“3.15消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。

　　活動目標：

　　1、了解食品生產(chǎn)日期和保質期方面的常識，學會保護自己的健康。

　　2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結果。

　　3、能從生活和游戲中感受食品與保質期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。

　　活動準備：

　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。

　　活動過程實錄：

　　(一)故事導入

　　1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?

　　——牛奶壞了，汪汪拉肚了。

　　3、提問：為什么牛奶壞了呢?

　　——時間長了，牛奶變質了。

　　4、師總結：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質期呢。

　　(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內容。)

　　(二)檢驗保質期

　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質期。

　　1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質期：5天

　　提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提問：保質期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?

　　——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。

　　提問：為什么從10日數(shù)?

　　——保質期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。

　　提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?

　　——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質期：9個月(讓幼兒探究保質期是“月”的計算方法)

　　3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質期是“年”的數(shù)數(shù)方法)

　　4、總結：看來食品的保質期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。

　　(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)

　　(三)自主探索活動

　　1、生產(chǎn)日期和保質期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。

　　2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)

　　(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒

　　3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質期。

　　(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內容進行內化，達到學以致用的目的。)

　　(四)游戲活動：看圖《猜一猜》

　　1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質期是幾天?

　　(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)

　　2、巧克力3、飲料4、真果粒

　　(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)

　　(五)擴展活動：檢驗的常識

　　1、提出問題：有些物品不僅要看保質期，更要看具體的食品質量。即使在保質期時間之內，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?

　　——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。

　　2、檢驗的方法有哪些呢?

　　——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……

　　3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。

　　(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)

　　(六)延伸活動

　　1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?

　　——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權電話12315

　　2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期。

　　(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)

　　教師評析：

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。

　　正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。

35、幼兒園大班健康優(yōu)秀教案：食品的保質期反思

　　活動準備:

　　教室里面的各種廢舊物品

　　活動目標

　　1、了解食品的保質期及它的作用;

　　2、知道應該在保質期內實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

　　3、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法;

　　5、引導幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　活動流程:

　　談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15

　　活動過程:

　　1、談話導入師:

　　老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測) 其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。 老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

　　2、觀察感知哪些食品有保質期啊

　　看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權益保護日,如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

　　教學反思:

　　本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。

36、大班安全教案《文具安全》反思

　　活動目標

　　1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。

　　2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。

　　3、通過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。

　　4、遵守班級安全規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　5、加強幼兒的安全意識。

　　6、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

　　7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。

　　活動準備

　　教學掛圖

　　活動過程

　　1、活動導入：談話活動教師：文具是我們學習的好幫手。小朋友們想一想，你們經(jīng)常使用的哪些文具?你們知道文具使用不當會很危險嗎?下面我們看看書上的小朋友在做什么?

　　2、活動展開：觀看幼兒用書和教學掛圖。

　　(1)教師：請小朋友翻開書的第2頁和第3頁，仔細看看每一幅圖，圖上的小朋友在做什么?他們在使用哪些文具?他們使用文具的方法對嗎?

　　(2)幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的內容，教師巡回指導。

　　(3)教師出示掛圖，引導幼兒講述和討論畫面內容。

　　①教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一起來看看這幅圖都講了些什么。

　?、谥鹨挥懻搾靾D中相關的內容。這個男孩在做什么?咬鉛筆會有什么危害呢?(鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜)③討論其他內容。

　?、芙處熜〗Y：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。

　　3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(1)教師引導幼兒觀察并講述最后一幅小圖:現(xiàn)在我們一起來看看，這幅圖上的小朋友的做法是不是正確。為了我們的健康和安全，除了畫完畫要洗手，在使用文具時還應該注意什么?

　　(2)教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位能力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的內容。

　　(3)幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(4)教師巡回指導引導幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。

　　(5)分享各組討論內容。

　　4、活動總結：安全使用文具規(guī)則。

　　教師引導幼兒回顧集體制定的具體的行為規(guī)則，進行總結。

　　5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。

　　安全使用文具規(guī)則的參考范例：

　　(1)、使用文具時，保持坐姿端正，正確用筆。

　　(2)、不玩弄文具，不吃或咬文具。

　　(3)、不用筆尖對著自己和他人。

　　(4)、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。

　　(5)、用完文具要收拾整齊。

　　(6)、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。

　　(7)、使用剪刀要小心，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。

　　教學反思

　　這節(jié)課從創(chuàng)設情境、解決問題、游戲活動、練習總結幾個過程來完成教學任務，在每一個環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)了新課程的理念，重視知識的獲取過程，提供大量的實踐活動加強學生對數(shù)學知識的感受和體驗，關注孩子在數(shù)學學習活動中的情感體驗等方面都有很好的嘗試，但其中也放映出一些問題是值得我們思考的。

37、大班安全教案《安全愉快過暑假》反思

　　暑假來了，那我們在暑假中要注意那些問題呢?出示防溺水、防走失、遵守交通規(guī)則等方面的安全圖片，增強幼兒的自我保護意識和能力。和幼兒討論交流，如何愉快合理的度過暑假，能用完整的語言進行表達自己的心情和感受。

　　活動目標：

　　1、使幼兒了解暑假中應注意的防溺水、防走失、注意交通安全等知識，增強幼兒的自我保護意識和能力。

　　2、通過討論，激發(fā)幼兒向往過暑假的情感，教育幼兒愉快、合理地過暑假。

　　3、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　活動準備：

　　安全圖片

　　活動過程：

　　一、暑假來了

　　1、教師：“小朋友們，明天開始我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做暑假。知道為什么嗎?

　　2、鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己不同的見解和想法。

　　3、教師總結暑假的含義：這個假期是在一年中最熱的時間放的，我們叫它暑假，暑：就是熱的意思。

　　二、怎樣愉快地過暑假

　　1、教師引導幼兒：“暑假里你們想做些什么事情呢?”

　　2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。

　　三、怎樣安全過暑假

　　1、暑假里很多小朋友都會去游泳，游泳的時候我們奧注意些什么呢?(嚴禁到溝、河、池塘等處玩耍游泳，一定要在自己父母的陪伴下去游泳，游泳的時候要做好防護措施，不能到深水區(qū)游泳。發(fā)現(xiàn)有小朋友落水要想打人呼救，不可自己施救。)

　　2、有些小朋友的把爸爸媽媽會帶你們出去旅游或經(jīng)常帶你們去逛超市，這個時候我們要注意哪些安全呢?(要緊緊跟著大人，不能走丟了。如果走丟要向超市、景點的工作人員求救，出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走，不能亂叫大人買東西。出去旅游要做好防暑措施，多喝白開水。出去玩耍、逛街、旅游，小朋友都不能再馬路上亂穿、追打、玩游戲，要提醒把爸爸媽媽開車、騎車、走路時注意遵守交通規(guī)則。)

　　3、暑假里我們還要注意哪些安全事項呢：不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。夏天的太陽毒辣，不能到太陽底下長時間地玩，要保護自己的皮膚。

　　吃冷飲時，不能一下子吃得太多，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。吃西瓜時，要把瓜洗干凈，請爸爸媽媽切好西瓜，吃的時候不講話，以免瓜子嗆人，還要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可亂扔西瓜皮。獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。

　　三、安全我知道

　　1、出示防溺水、防走失、遵守交通規(guī)則等方面的安全圖片，引導幼兒討論圖畫中的小朋友做的對不對，為什么?

　　2、暑假馬上就要開始了，小朋友在暑假里一定要主力安全，要把老師和爸爸媽媽教你們的安全知識牢牢記在心里，并按照爸爸媽媽說的安全、正確的方法去做，只有這樣小朋友們才能過個安全越快的暑假。

　　活動反思：

　　幼兒期待著暑假的到來，在談論暑假時做哪些事情時，孩子們都表現(xiàn)得興高采烈，很多幼兒都說要去游泳。看來，孩子們對水的喜愛非常之深。幼兒的安全意識增強了很多，都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關于平時的安全教育活動開展得比較好。