蒸雞丸

蒸雞丸

　　原料：雞肉末１／２大匙、切碎的蔥頭１大匙、雞蛋１小匙、淀粉１／２小匙、面粉、調好的雞蛋、面包粉。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把雞肉末放容器中研碎，加入切碎的蔥頭、淀粉、雞蛋進行均勻混合后，做成丸子；把面粉、調好的雞蛋和面包粉混合，并將丸子放入其內，使丸子外面包上一層面包渣兒的混合物，再放入蒸鍋內，用中火蒸１０～１５分鐘。兒童1家教1幼兒1教育