炒鴛鴦蛋

炒鴛鴦蛋

　　用料：雞蛋３個，松花蛋１個，青蒜５０克，花生油、精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將雞蛋打入碗內(nèi)加適量精鹽調(diào)成蛋汁，松花蛋去皮切成小丁，青蒜去根、去粗皮洗凈切成細(xì)絲；（２）將炒鍋上火，注入花生油燒熱，倒入雞蛋炒成松散小塊后放入松花蛋丁即成。兒童1家教1幼兒1教育