蟹子球

蟹子球

蟹子球

  用料:蟹子(或蝦子)25克,黃豆面50克,面包渣50克,雞蛋1個(gè),淀粉25克,蔥末25克,精鹽,醬油,食用油各適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)蟹子(蝦子)洗凈同黃豆面,面包渣,雞蛋,淀粉,蔥末,精鹽,醬油等放碗內(nèi)加適量清水?dāng)嚢璩沙砗隣睿?font color=#fffffe>兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻⒂头佩亙?nèi)燒熱,用手把蟹子糊攥成鴿蛋大小球形,放入熱油中炸至金黃色,撈出瀝油后即可食用。