1/3學(xué)齡前兒童的生長遲緩

1/3學(xué)齡前兒童的生長遲緩

一項針對3-6歲中國兒童的膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，60%的兒童攝入的鈣、B族維生素、鋅和熱量大大低于每日膳食推薦量。1／3的兒童優(yōu)質(zhì)蛋白攝入明顯不足，生長遲緩。專家呼吁大力提倡食用奶類、水產(chǎn)及低脂的動物性食物。日前召開的“早期營養(yǎng)對嬰幼兒智力開發(fā)的影響”研討會上，中國和加拿大兒童營養(yǎng)專家們介紹，20世紀(jì)60年代風(fēng)行歐洲的高熱卡配方奶粉喂養(yǎng)使兒童生長發(fā)育從技術(shù)上快速提升?！?BR>　
　　但隨著這種喂養(yǎng)方法引發(fā)了兒童期單純肥胖癥的高發(fā)率，人們對嬰兒人工喂養(yǎng)產(chǎn)生了疑問。20世紀(jì)80年代以后，因為一些學(xué)者認(rèn)為母乳中二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(AA)對嬰兒腦發(fā)育和視覺敏感度有促進(jìn)作用，又開始在全球大力推廣母乳喂養(yǎng)。但是，并非所有嬰兒都能得到母乳喂養(yǎng)。于是保證無法接受母乳喂養(yǎng)的嬰兒的營養(yǎng)就成了本世紀(jì)兒童生長發(fā)育的前沿研究課題?！?BR>　
　　丁宗一教授等人提出，嬰兒出生后的頭3個月是生長發(fā)育最快的時期，建議奶粉生產(chǎn)廠家在配方奶粉中添加DHA和AA，以保證那些無法接受母乳喂養(yǎng)的嬰兒健康成長?！?BR>　
中國青年報 　


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