寶寶最愛吃食物有哪些?
寶寶最愛吃食物有哪些?
小兒2~3歲時(shí),20個(gè)乳牙已出齊,不過咀嚼能力還差些,必須注意選較柔軟、易消化的食品。選擇食品時(shí)注意營養(yǎng)要豐富,糧食以米面為主,吃面條及軟飯較好。為滿足對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要,還應(yīng)該繼續(xù)吃牛奶或豆?jié){等,以作為點(diǎn)心;每天吃雞蛋1只;豬肉、牛肉、雞肉、豬肝都要切細(xì)煮爛;魚肉容易消化,蛋白質(zhì)吸收率甚高,但要注意魚刺哽咽。每天應(yīng)食用豆腐、干絲等豆制品,以增強(qiáng)蛋白質(zhì)的供給。蔬菜要選用有顏色的、營養(yǎng)較豐富的青菜、胡蘿卜等。
油炸食品不易消化;酸辣食品刺激性大;腌制的、熏制的食品也不易消化,在制備過程中,營養(yǎng)素有丟失,還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì);脂肪過高、過甜的食品常使食欲減低;硬豆、花生、瓜子、球糖等容易嗆入氣管造成窒息。以上食品均不宜給幼兒食用。
2歲小兒最宜吃什么樣的食物?
在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養(yǎng)價(jià)值高,又易于消化,且較價(jià)廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品,它營養(yǎng)豐富,是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,富含維生素和無機(jī)鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價(jià)值更高。
由于2歲小兒24顆乳牙已長齊,具有一定的咀嚼能力,只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁,就能既滿足小兒對營養(yǎng)素的需求,又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。
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