中班健康課教案《好吃的芹菜》反思

中班健康課教案《好吃的芹菜》反思

1、中班健康課教案《好吃的芹菜》反思

活動目標：

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.喜歡參與游戲，體驗。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點：

　　芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準備：

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

活動過程：

　　一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　二、了解吃芹菜的好處。

　　你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　三、了解芹菜的多種吃法。

　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

　　幼兒自己動手包芹菜餃子。

教后反思：

　　平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

2、大班科學公開課教案《好吃的堅果》含反思

活動目標：

　　1、觀察比較堅果的外形特點，了解堅果的作用。

　　2、品嘗堅果，懂得與同伴分享。

　　3、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。

活動準備：

　　各種堅果實物、堅果PPT、游戲圖片。

活動過程：

　　一、游戲“猜一猜”導入活動。

　　今天老師給小朋友帶來了一個神秘的籃子，想知道里面裝的是什么嗎?誰來摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、開心果)

　　幼兒摸堅果，說一說摸上去是什么感覺?它的殼怎么樣?

　　二、品嘗堅果。

　　1、提問：你們吃過這些嗎?

　　2、每人選一個堅果品嘗。

　　談話：你吃的是什么?吃起來怎么樣?

　　師總結(jié)：堅果是植物的一類果實，它由堅硬的果皮和種子組成，一般我們吃它的種子，就是堅硬的外殼里面的果仁，堅果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼兒交流討論：你還吃過哪些堅果?

　　四、欣賞PPT，了解堅果的作用。

　　1、觀看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、開心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等幾種常見堅果對人體的作用。

　　2、師：認識了這么多的堅果，你們知道堅果對我們的身體有哪些好處呢?

　　3、小結(jié)：多吃堅果有美容補腦、還可以防止衰老、補充微量元素等好處，不過小朋友也不能貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。

　　五、游戲《我是誰》

　　游戲規(guī)則：教師發(fā)各種果實(有堅果、有水果、還有其他干果)的圖片(課前打印備好)，幼兒選擇一種貼在胸前。幼兒分2組傳球，音樂停則停止傳球，球在手里的小朋友就介紹自己的圖片!例如：我是核桃，核桃是堅果!

活動反思：

　　每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅果，但有的孩子只知道堅果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關堅果的教學活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!

3、大班健康課教案《好吃的面食》含反思

活動背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認為面食就是面條，也有很多人認為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進行教學，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達到本次活動的目標。

活動目標

　　1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、體驗游戲的快樂。

活動重點：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點了解面食與人們生活的關系，知道吃面食有益身體健康。

活動準備

　　1、物質(zhì)準備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗準備：幼兒已學會幾樣簡單的面食制作

活動過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認識多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領：保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動反思

　　本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關系，從而完成本次活動的目標。

4、大班健康優(yōu)秀教案《好吃的冰激凌》含反思

設計意圖：

　　炎熱的夏天，冷飲、冰激凌等成了孩子們的最愛，由于孩子喜歡吃這些冷飲，家長控制不住就會很容易引起幼兒腹瀉，胃腸道的疾病。所以設計本次教學活動，目的讓幼兒知道冷飲、冰激凌吃多了會不舒服，注意保護身體。

活動目標：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

　　PPT課件

活動過程：

　　一、 談話導入

　　師：孩子們現(xiàn)在是什么季節(jié)?在這個季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過草莓味道的冰激凌;我吃過巧克力的雪糕;我吃過……

　　小結(jié)：孩子們吃過各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來了一個故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個故事。

　　二：播放PPT課件，欣賞故事。

　　師：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會感到肚子疼?

　　幼：因為她喜歡吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以會肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說的很對!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會刺激我們的腸胃，引起肚子疼。

　　三、 引導幼兒討論：夏天應吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?

　　小結(jié)：炎熱的夏天多喝白開水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長。

　　四、活動延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽，把多吃冷飲的危害告訴家人。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

5、大班科學公開課教案《好吃的面食》含反思

　　設計意圖：

　　一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小朋友們都圍觀在她身邊，謝毅說："這個包子我吃過的，我們東北人最喜歡吃面食了"，歐陽藤瑞說："我還吃過面包呢"，佳佳說："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢?油條呢?"其他小朋友你一句，我一句地問著?？磥砗⒆觽儗γ媸巢皇呛苁煜?，于是我設計了此活動，幫助孩子了解更多的面食。

　　活動目標：

　　1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。

　　2.探索、感知面糊、面團的形成，體驗自制面食的樂趣。

　　3.了解面食的營養(yǎng)，喜歡吃面食。

　　4.對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　5.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

　　活動準備：

　　1.幼兒已感知過面粉的特性。

　　2.面粉、和好的面團。

　　3.各種面食若干。

　　4.毛巾、水、抹布、盤子、碗、錄音機、磁帶、錄像機、錄像帶等。

　　5.幼兒洗凈雙手。

　　活動過程：

　　(一)回憶面粉的特性。

　　(二)感知、探索面粉加水后的變化。

　　1.猜一猜：在面粉里加水會有什么變化?

　　2.幼兒操作感知面糊、面團的形成。

　　(三)了解面食的烹飪方法及其營養(yǎng)。

　　1.引導幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗說說自己所知道的烹飪方法

　　2.觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。

　　3.師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。

　　4.品嘗各種面食。

　　5.教師簡單介紹面食營養(yǎng)。

　　(四)制作好吃的面食。

　　1.介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。

　　2.討論：你想做什么面食?(引導幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。)

　　3.師幼共同制作面食。

　　4.根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類后送食堂加工。

　　活動延伸：

　　1.午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。

　　2.讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。

　　活動建議：

　　活動前建議先讓幼兒感知面粉的特性。

　　活動點評：

　　此活動通過操作感知了面粉的特性;通過觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法;通過制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個活動在寬松、和諧的氛圍中進行著，孩子們積極、主動，樂學、好學。整個環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進。

　　活動反思：

　　每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅果，但有的孩子只知道堅果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關堅果的教學活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!

6、大班語言優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活動目標

　　1.了解多種多樣的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的危害。

　　活動準備

　　1.冰箱、各種冰激凌、模擬"冷飲店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事掛圖。

　　3.幼兒用書第4冊第36--37頁。

　　環(huán)境創(chuàng)設生活活動教育幼兒平日不要吃過多的冷飲，以免傷害身體。

　　活動過程

　　第一階段

　　1.教師啟發(fā)幼兒圍繞"天氣熱了，你想吃什么?"展開自由討論。

　　2.引導幼兒到"冷飲店"去購買冰激凌。

　　購物前談話，提出要求。

　　幼兒分小組逛"冷飲店"?？上纫龑в變河^察各種冰激凌，鼓勵幼兒與同伴交流。請營業(yè)員(教師模仿)重點介紹幾種有代表性的冰激凌。

　　第二階段

　　1.幼兒品嘗冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎樣的?

　　峽山區(qū)岞山街道岞山幼兒園教師備 課 卡

　　2.引導幼兒說說平時自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?。來.源快思老師教.案網(wǎng)，還看見過那些冰激凌?

　　3.邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對身體的危害。

　　提問：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌應該注意什么?

　　引導幼兒討論：夏天應吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?知道炎熱的夏天應多喝白開水，多吃新鮮的水果。

　　活動延伸：

　　1.引導幼兒閱讀幼兒用書第4冊第36--37頁，進一步學習故事內(nèi)容，理解貪吃冷飲對身體的傷害。

　　2.請幼兒將知道的多吃冷飲的危害講給爸爸媽媽聽。

　　教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

7、小班科學公開課教案《好吃的水果》含反思

活動目標：

　　1.喜歡不同的水果，喜歡吃水果。

　　2.通過看、摸、聞感知不同的水果顏色、大小、味道不一樣。

　　3.充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

　　4.能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

活動準備：

　　每位幼兒一個不同的水果、籃子、墊子

活動過程：

　　一、游戲引入：

　　果園豐收了，，我們?nèi)フ影伞?創(chuàng)設果園情境)

　　二、認知水果：

　　你摘到的是什麼水果?看看你的是什莫水果是什莫顏色的?摸摸它感覺怎樣?(粗糙和光滑)聞聞你的水果有什么味道?

　　三、分類：

　　老師拿起一個橙子就吃，引發(fā)幼兒問題：要撥皮吃的。你的水果怎麼吃?(帶皮的和洗干凈直接可以吃的。)將撥皮吃的和可以直接吃的放入兩個不同籃內(nèi)。水果有很多的維生素營養(yǎng)，我們要多吃水果。

　　四、探索：

　　把一只蘋果、和一只香蕉從中間切開，比較有什麼不同。有核的和沒有核的水果。

　　五、運用PPT課件進一步感知水果

　　六、延伸：給水果涂色

教學反思：

　　幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

8、小班優(yōu)秀語言課教案《好吃的水果》含反思

　　教學設計說明：

　　水果是幼兒熟悉的、喜歡的。當我們專注于它時，會看到水果蘊含著豐富的教育資源：它是觀察外形特征的對象，手口一致點數(shù)和建構(gòu)大小概念的材料，，裝扮水果一家的媒介，歌舞表演和語言表達的情景化資源……在以水果為情境脈絡的各種活動中，幼兒不是去學習關于水果的標準答案，而是獲得與真實情境密切相關的知識和經(jīng)驗。在吃水果的過程中，幼兒知道了如何剝水果，如何文明進食：在動手操作中，幼兒，匿得了榨汁、做沙拉等多種加工方法：在游戲中，幼兒學習了瓜果與蟲害的關系：在誦念兒歌中?幼兒區(qū)別了哪些是水果類的瓜，哪些是蔬菜類的瓜。在有趣的、生活化的，情境中學到的知識和經(jīng)驗是具有生命力的。

　　未來社會是多元的、開放的、迅速變化的，解決問題、完成任務不會只是一種方式，因而，需要的不是熟記現(xiàn)成知識的人，而是能夠根據(jù)實際條件去應用知識的人。為了適應未來社會;幼兒需要學習有生命力的知識和經(jīng)驗。他們在情景化的、生活化的和多元互動的共同體中所獲得的知識和經(jīng)驗，：陣幫助他們適應未來社會，更好地生存、學習和發(fā)展《好吃的水果》

　　教學過程活動目標：

　　1、認識常見的水果，知道水果的名稱。

　　2、通過觀察水果皮、摸水果猜名稱、聽指令摸水果的游戲活動，感知水果的特征。

　　3、能大膽地在集體面前，用語言表達自己的想法。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　5、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：幼兒認識并品嘗過各種水果，知道多吃水果身體好。

　　2、物質(zhì)準備：用水果刀削下蘋果、梨子的皮，剝下桔子和香蕉的皮，分別放在盤子里，將果肉分別放在盤子里，水果箱一只(紙盒一個，里面裝有各種常見的、幼兒比較熟悉的水果，在紙盒的一個側(cè)面有一個洞，方便幼兒將手伸進去取蘋果);水果圖片若干;

　　活動過程：

　　1、觀察果皮，猜測水果名稱，給水果娃娃配衣服。

　　(1) 教師(出示四個果皮的盤子)：這里有幾件水果娃娃的衣服?它們是哪些水果娃娃的衣服?你是怎么知道的?

　　(2) 出示盤子里的果肉，感知水果肉外形特征，啟發(fā)幼兒給水果娃娃送果皮外衣。

　　2、神奇的水果箱。

　　(1) 教師(出示水果箱)：小朋友這里有一個神奇的水果箱，箱子里面有許多的水果娃娃，誰來摸一摸。猜一猜，箱子里面有哪些水果娃娃。

　　(2) 請個別幼兒上來摸，猜測水果名稱，在摸出來給大家看一看，進行驗證。

　　(3) 教師說出水果名稱，請個別幼兒上來，在水果箱里摸出相應的水果。

　　3、觀察各種各樣的水果圖片。

　　教師(出示各種水果圖片)：你看到了什么?它是什么樣的?讓幼兒觀察認識，并講述水果的特征。

　　4、引導幼兒討論：果皮放在哪里。

　　(1) 教師：你吃過什么水果?你是怎么吃水果的?你把果皮扔在哪里了?

　　(2) 師幼共同小結(jié)：水果有營養(yǎng)，吃水果可以補充維生素，讓小朋友長高、長結(jié)實，但是水果皮不能亂丟，要放在垃圾桶里。

　　教學反思：

　　整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。

9、小班科學公開課教案《好吃的菠菜》含反思

【活動目標】

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習慣。

　　3、體驗與他人分享的情感。

　　4、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

　　5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

【活動準備】

　　1、將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好。放在貨架上。

　　2、電磁爐，雞蛋、鹽、味精。

　　3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

【活動過程】

　　一、以游戲的口吻引發(fā)。幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

　　二、觀察菠菜的外形特征

　　1、先請幼兒洗凈手，然后，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。

　　2、菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的。

　　三、討論菠菜的吃法。

　　油炒、涼拌、做湯、包餃子。

　　讓幼兒說說菠菜的營養(yǎng)。

　　四、揀菠菜。

　　讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

　　五、切菠菜。

　　老師提醒幼兒注意安全。

　　六、雞蛋炒菠菜。

　　1.老師先介紹炒菜的用具和調(diào)味品，然后打雞蛋。

　　2.觀察剛磕開倒進盤中的雞蛋是什么樣，(教案出自：快思教案網(wǎng))用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

　　七、品嘗與分享。

教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創(chuàng)設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

10、小班科學優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的花生》含反思

　　教案一：

　　【活動目標】

　　1、讓感知花生的特征。學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　2、探索剝花生的方法。

　　3、體驗親自動手操作的樂趣并懂得好朋友分享東西。

　　4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

　　【活動準備】

　　花生若干、盤子若干，空桶若干。各種積木。

　　配班老師分發(fā)材料，以及輔助教學，保育員組織紀律以及安全。

　　【活動過程】

　　一、導入活動

　　師：噓，聲音是從哪里發(fā)出來的啊，

　　幼：包包里面那我請小朋友來試一下看是不是從這里發(fā)出來的呢?是不是?

　　師：那我們一起來摸摸看里面是什么吧!有沒有勇敢的小朋友想來嘗試一下呢?你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎?

　　幼：硬硬的，不光滑，搖起來還回響……

　　老師：猜猜他是什么?

　　幼：……花生

　　(1)認識花生

　　師：我們在請其他小朋友再來摸一下我們剛才是不是像我們說的那樣。

　　幼：……是的，硬硬的，不光滑，搖一搖也會響。

　　師：看，這是什么?輕輕地打開花生，

　　幼：(花生米)(硬硬的花生殼)里面住著花生米寶寶，

　　師：在睜大你們的小眼睛看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數(shù)一下!(老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶)

　　(2)總結(jié)：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的少。

　　(3)認識花生米。

　　師：那小朋友看看這個花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀?

　　幼：(穿著一件紅衣服)

　　師：我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?

　　(白白的肉)

　　(4)總結(jié)：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　(5)師：小朋友知道了這么多那老師來考考你們了，麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。是什么啊?

　　二、探索剝花生的方法。

　　(1)師：是的，這就是我們的花生，好了，小朋友認識花生這么久了，想不想嘗一嘗他的味道呢?那我們就一起去自己動手吧!我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。(老師巡回觀察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。)

　　(2)師：你是怎么剝花生的?(引導小朋友自己說出方法，并做示范。)

　　(3)師：現(xiàn)在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生，那我們現(xiàn)在做一個游戲叫看誰剝得又快又好，待會老師會給每一桌的小朋友發(fā)花生，每一桌小朋友一起剝桌子的花生，看那一桌小朋友剝得又快又好，那老師現(xiàn)在要提要求了，我們只能剝自己桌上上的花生，剝開的花生米要放在我們自己面前的空盤子里面，花生殼要放在我們都垃圾桶里面?，F(xiàn)在小手放好，老師說開始的時候就開始一起剝花生。(發(fā)放花生，材料)開始。。。

　　三、結(jié)束活動。

　　恩，小朋友今天都收獲了很不錯嘛，待會就和好朋友一起吃吧。今天我們認識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶，今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒有穿其他顏色衣服的花生寶寶?

　　教案二：

　　【活動目標】

　　1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　2、學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　3、體驗親自動手操作的樂趣。

　　【活動準備】

　　花生若干盤、人手空桶一只、各種積木、剪刀、課件。

　　【活動過程】

　　一、故事導入情景，介紹故事的內(nèi)容，了解故事捕捉信息。

　　師：小松鼠給小朋友帶來一份禮物。

　　二、認識花生。

　　(1)直觀形象了解了花生的外部特征

　　師：小朋友看看這是什么呀?(一顆花生)

　　師：小朋友你們知道花生的果實長在哪里嗎?(地里)

　　師：我們一起來看看我們的花生是什么樣子的?

　　小結(jié)：花生是白色的，有長的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(觀察花生的顏色、形狀，體會摸上去的感受。)

　　(2)探索剝花生的方法，及進行剝花生比賽，激發(fā)幼兒興趣。

　　(3)直觀形象了解花生米的外部特征。

　　師：硬硬的花生殼里面住著花生寶寶，是什么?(花生米)看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數(shù)一下!(寶寶有的多有的少)

　　師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀?(穿著一件紅衣服)

　　我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?(白白的肉)

　　總結(jié)：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　三、了解花生的吃法。

　　啟發(fā)幼兒說出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說邊一一展示。

　　小結(jié)：今天我們認識了花生，知道了花生的營養(yǎng)豐富，要多吃花生，現(xiàn)在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。

　　教學反思：

　　在教學過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設計這么幾個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環(huán)節(jié)中，探索剝花生的方法，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣。設計第三個環(huán)節(jié)，認識花生米， 觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環(huán)節(jié)吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結(jié)，分享成果。

11、小班美術優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的水果》含反思

　　設計意圖：

　　大千世界，每個地方每個角落，都存在著色彩。普辛曾講過："色彩是吸引眼睛注意的誘餌，所以，從小應讓幼兒用多種感官去感受色彩、認識色彩、激發(fā)幼兒對美的追求。"根據(jù)這一理念，我設計了本活動，并根據(jù)小班幼兒具體形象的思維特點，借助繪本《好餓的小蛇》生動、有趣的畫面制作了PPT?；顒又形疫x擇性地截取繪本部分畫面，創(chuàng)設情境貫穿始終，引導幼兒觀察畫面，猜測相應形狀的水果，并鞏固對紅黃兩色的認識。接著制造"水果隱身"這一情景，引發(fā)幼兒學習揉搓紙球給相應顏色的水果填色，再次讓幼兒練習從外形上區(qū)分水果品種，并給不同水果匹配相應顏色，對之前所學知識進行高一層次的鞏固練習。整個活動讓孩子們在猜猜、說說、做做中充分感受到了活動的樂趣。

　　活動目標：

　　1.根據(jù)形狀猜測水果，并能說出水果的相應顏色，鞏固對紅黃兩色的認識。

　　2.學習揉搓紙球，并根據(jù)水果顏色選擇相應顏色的紙球在水果輪廓線內(nèi)粘貼填色。

　　3.能積極參與動手操作，并堅持完成作品，感受成功的喜悅。

　　4.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　活動準備：

　　1.知識經(jīng)驗準備：認識一些水果，知道它們的形狀和顏色。

　　2.物質(zhì)材料準備：《好餓的小蛇》截圖ppt;樹干圖每組一張;紅黃兩色皺紋紙、膠水各若干。

　　活動過程：

　　一、觀看課件激興趣，理解故事內(nèi)容。

　　這是誰?它在哪里?

　　原來這是條好餓的小蛇，好餓的小蛇扭來扭曲在散步，同時也在找東西吃。

　　二、根據(jù)形狀猜水果，認識水果顏色。

　　1. 根據(jù)月牙形猜水果，并認識黃色。

　　你猜猜，好餓的小蛇吃了什么?(香蕉)

　　你怎么知道是香蕉的?香蕉是什么顏色的?

　　還有什么水果也是黃色的?

　　2. 根據(jù)圓形猜水果，并認識紅色。

　　你猜猜，好餓的小蛇還吃了什么?

　　你怎么知道是蘋果的?蘋果是什么顏色的呢?

　　還有什么水果也是紅色的?

　　剛剛好餓的小蛇吃了黃色和紅色的水果，可它還沒吃飽，還想吃呢!。本.文來源：快思老.師教案網(wǎng);可樹上的水果都隱身了，躲起來了，怎么辦呀?我們來幫忙找一找好嗎?

　　三、學習揉搓團紙球，感受填色快樂。

　　1. 教師示范填色操作

　　教師邊示范邊講解操作要求：

　　選擇一個你喜歡的水果輪廓，想一想它應該是什么顏色的?再選擇相應顏色的皺紋紙，放在手心揉一揉、團一團，一個紙球做好了，再用膠水粘一粘。

　　2. 幼兒嘗試填色游戲

　　小朋友，我們大家一起來幫幫好餓的小蛇，把水果都"找"出來，好嗎?

　　四、相互欣賞果園，獲得成功體驗。

　　小朋友們幫好餓的小蛇把水果都"找"出來了嗎?誰來說一說你找到了什么顏色的什么水果?

　　小朋友，你們今天開心嗎?為什么?

　　讓我們一起來跳個快樂舞吧。

12、小班美術優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的葡萄》含反思

　　活動目標：

　　1、嘗試大膽使用顏料進行手指點畫。

　　2、鼓勵幼兒在活動中養(yǎng)成良好的行為習慣，并能獲得愉悅的情感。

　　3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

　　4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　活動準備：

　　1.課件《好吃的葡萄》。

　　2.操作畫紙、紫色顏料(吸附在海綿上)、擦手的毛巾。

　　活動過程：

　　一、猜一猜：葡萄

　　教師出謎面，請幼兒猜謎。教師播放課件【謎語葡萄】。

　　二、觀察葡萄，引起興趣。

　　1.教師向幼兒出示葡萄圖片，介紹葡萄，觀察葡萄外形特征。

　　2.提問：你喜歡吃葡萄嗎?它是什么味道的?"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!(葡萄是酸酸甜甜的)請幼兒回憶并簡單描述葡萄的外形特征。(葡萄寶寶有紫有綠，圓圓的，一顆一顆緊緊地擠在一起。)

　　三、教師示范手指作畫。

　　伸出食指哥哥，親親顏料寶寶，點個葡萄娃娃。(教師用食指蘸紫色由下向上豎按葡萄，直至連接到畫紙上的葡萄藤。)

　　四、交待作畫要求，幼兒操作。

　　1、一顆顆葡萄要緊緊地靠在一起，一直點畫到葡萄葉下面

　　2、作畫前先長袖變短袖，不要讓顏料粘在自己和別人的身上。

　　3、注意桌面的清潔。

　　五、 展示幼兒作品，引導評價。

　　活動反思：

　　《綱要》中指出：“幼兒是教育活動的積極參與者而非被動接受者，活動內(nèi)容必須與幼兒興趣、需要及接受能力相吻合，因此，正確掌握幼兒年齡階段目標和幼兒近期發(fā)展情況，是每位教師設計和組織活動的必要前提，避免僅僅重視表現(xiàn)技能或藝術活動的結(jié)果，而忽視幼兒在活動中的情感體驗和態(tài)度傾向。教師的作用主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情緒，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂?！备鶕?jù)這些精神，在美術活動中我選擇了讓幼兒易于表現(xiàn)的棉簽畫“葡萄”，沒有特別難的技能技巧需要掌握，大部分幼兒都能通過動手操作而體驗到成功的快樂，并在輕松自由的創(chuàng)作中，豐富了他們的情感體驗。

13、小班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的芝麻糖》含反思

　　活動目標：

　　1、通過討論和教師的引導知道漱口有利于清潔牙齒。

　　2、掌握正確的漱口方法。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　活動準備：

　　芝麻糖、調(diào)羹、鏡子、杯子、水。

　　活動過程：

　　一、請客吃芝麻糖

　　今天是小熊的生日，熊媽媽點了好多好吃的東西，請你們吃，我們一起到小熊家去好嗎?

　　二、送禮物 照鏡子

　　瞧，熊媽媽還準備了小禮物送給你們，你們看看是什么?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"(鏡子)我們來照一照，你的嘴巴里有什么?牙齒是什么顏色的?(引導幼兒發(fā)現(xiàn)牙齒上的黑芝麻)黑芝麻爬到牙齒上去了，牙齒變臟了，你有什么辦法把黑芝麻從牙齒上趕去呢?

　　三、幼兒自由討論清潔牙齒的方法

　　小結(jié)：牙齒臟了可以用牙刷刷牙，也可以用漱口的辦法，可是幼兒園里沒牙刷，就讓我們漱口吧。

　　四、學習正確的漱口方法

　　1、教師演示：手拿小杯子、喝口清清水、抬起頭閉起嘴、咕嚕咕嚕吐出水。

　　2、幼兒念兒歌，學習正確漱口的方法。(空手模仿)個別幼兒聽口令做動作集體聽口令做動作。

　　五、漱口

　　請小朋友拿好杯子到水池邊漱口，如果水籠頭前面沒有人你就可以去漱口了，如果有人請你等他，漱完了再去。

　　六、讓客人老師和小朋友看看，誰的牙齒最干凈。

　　活動反思：

　　整個活動中，幼兒的注意力始終很集中，他們積極參與觀察和探討，并且能大膽地表述自己的意愿。并且知道了要養(yǎng)成早晚刷牙的好習慣。由于許多幼兒都有保護牙齒的常識，所以本次活動進行的比較順利，紀律也很好，較好的完成了活動目標。

14、小班科學優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的西瓜》含反思

　　活動目標：

　　1.能運用多種感官認識事物，感知、探索西瓜的基本特征。

　　2.愿意參加科學活動，能用簡單的語言把自己的發(fā)現(xiàn)告訴老師和同伴。

　　3.培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4.教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　5.培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

　　活動準備：

　　1.西瓜。

　　2.每人一份餐巾、點心盤、刀、抹布;課前洗凈雙手。

　　3.PPT。

　　活動過程：

　　1.摸一摸，初步感知西瓜的特征。

　　師：小朋友，今天耿老師給小朋友帶來了一個禮物，它就藏在這個口袋里，請一個小朋友來摸一摸是什么?

　　2.集體觀察， 運用多種感官感知西瓜的特征。

　　師：我們把它請出來，看是什么呀?

　　師：“西瓜是什么樣子的?”

　?、耪堄變赫f一說。

　　⑵老師提問：看看西瓜是什么樣子的?

　?、敲幻?、敲一敲、推一推，有什么感覺?

　　小結(jié)：西瓜有的是圓圓的，有的是橢圓的。有的大，有的小。皮是綠色的，還有的有一條一條的花紋。西瓜摸上去滑滑的、涼涼的、硬硬的，敲敲會響，推推會滾。

　　3. 通過故事了解西瓜吃法以及內(nèi)部特征。

　　師：“今天有一群猴子也撿到了一個西瓜，他們?yōu)榱顺晕鞴线€發(fā)生了一件有趣的事情呢，你們想知道嗎?”

　　a.老師講故事《猴王吃西瓜》。

　　b.老師提問：猴王怎么吃西瓜?"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"你會吃西瓜嗎?吃西瓜應該吃什么?

　　c.師：那西瓜的瓤在哪里呢?

　　d.我們一起把西瓜切開看一看。

　　e.讓幼兒觀察西瓜的內(nèi)部：你們看到西瓜里面是什么樣的?

　　f.了解兩種特殊的西瓜——黃瓤的瓜和無籽瓜師：小朋友看老師電腦上有兩種瓜，它們跟我們平時吃的瓜有什么不一樣呢?

　　4.談論吃西瓜的好處。

　　a.師：“你們喜歡吃西瓜嗎?為什么?”

　　b.請幼兒嘗一嘗：吃到嘴里有什么感覺?

　　小結(jié)：西瓜瓤水分多，吃起來又涼又甜.能解渴、消暑，我們大家都愛吃。

　　活動反思：

　　我們所追求的應是在教學活動中，我們不僅要關注教育目標的實現(xiàn)，更要考慮實現(xiàn)這個目標是否有價值，以及實現(xiàn)這個目標的過程和方式是否有助于孩子的發(fā)展。我們不要太在意活動的結(jié)果是不是符合作品本身，而應更多關注活動是否能激活孩子的思維，孩子的發(fā)言有沒有自己的理由，在交流中能否擦出火花，產(chǎn)生共鳴。這些將在今后的實踐中慢慢地積累與總結(jié)，讓自己的教學能力有更大的進步。

15、中班教案《好吃的食物》含反思

目標：

　　1、通過認識食物的種類和營養(yǎng)，學習簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

活動準備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣東西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜，為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進行教學活動，不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動的能力需要加強。

　　2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

　　3、這些都是我們在今后的教學活動中需要努力的。

16、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對人體的好處。

　　3、 培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、 學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

　　提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

　　活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。

　　活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

17、中班美術教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調(diào)性。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

　　4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準備：

　　1、青菜、胡蘿卜實物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個

活動過程：

　　1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

　　--"請你說說它們的名稱叫什么?"

　　--"說說它們長得什么樣?"

　　--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導：

　　教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來說本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

18、中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思

活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　6、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、芑一也恕⒈忉樠?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　　①教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、谝龑в變罕嬲J、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋

　　友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

19、中班健康教案《好吃的紅色食物》含反思

活動設計背景

　　針對農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習慣等問題，特意設計這個活動主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習慣。

活動目標

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

教學重點、難點

　　1、認識一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價值。

活動準備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

活動過程

　　一、興趣導入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進入童話情境，邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

　　二、認識紅色食物

　　1、引導幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點是紅色。

　　2、談話：引導幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素，能增強人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

教學反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學習興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學目標。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習慣，還需要在今后多花時間進行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習慣。

20、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

設計意圖

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛吃肉食，不愛吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長們也很著急。因而，我們嘗試開展了“好吃的紫包菜”活動，讓孩子認識顏色好看、營養(yǎng)豐富的紫甘藍，調(diào)動孩子對蔬菜的熱愛。

活動目標

　　1.學習運用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點。

　　2.能積極參與探索和討論活動。

　　3.喜歡紫包菜并樂意品嘗。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備

　　1.幼兒已認識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關于紫包菜的課件(PPT)。

活動過程

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?

　　二、運用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍，我們揚州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導，引導幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點像球，摸上去冰冰涼，聞一聞有點清香，掂—掂還有點重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點

　　1.認識紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒有剝完?

　　小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗，感知吃蔬菜的好處 。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

教學反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

21、中班社會教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對人體的好處。

　　3、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

　　活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程。”活動目標：(1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。

　　活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

22、中班美術公開課教案《好吃的魚》含反思

活動目標：

　　1.能用幾何圖畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　2.學習用多種顏色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、貼貼等技能大膽地表現(xiàn)"好吃的魚"。

　　4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　5.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

活動準備：

　　大背景圖，魚圖片，手工紙、剪刀、固體膠、繪畫工具等，音樂：《生日歌》

活動過程：

　　一、設置情境，引起幼兒作畫的興趣。

　　1.出示大背景圖，創(chuàng)設情境。

　　今天，我們班來了一個動物朋友，你們看它是誰?今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，會是什么禮物呢?

　　2.觀察、欣賞魚的造型。

　　我們一起來看一看，你們看，是什么呀?你們看這些魚是什么樣子的?它有哪些形狀組成呢?(引導幼兒觀察不同形狀組合而成的魚)

　　二、情景游戲：燒魚小貓收到了這么多的魚，心想，要是能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可是小貓不會燒魚，那怎么辦呢?請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(幼兒自由回答，教師可根據(jù)幼兒的回答出示圖片)

　　1.教師以燒魚的形式，講解示范繪畫步驟：

　　說了這么多，看了這么多，老師都讒了!趕快準備燒魚了，我想要燒一條紅燒魚，那我應該怎么燒呢?

　　(1)首先先拿出燒魚用的炊具--煎盤。

　　(2)把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　　(3)讓魚煎出漂亮的顏色(給魚涂上顏色)

　　(4)然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　(5)還可以放點作料，提問：燒魚的時候可以放些什么作料?(幼兒回答，例綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片等等，教師根據(jù)幼兒的回答用手工紙進行適當?shù)难b飾。)

　　(6)魚煎好了，聞一聞，真香啊，我得把它盛出來給小貓送過去。(教師沿著煎盤邊緣將煎盤剪下來貼到大背景上)

　　2.幼兒作畫。

　　還有這么多魚沒有燒好呢。我一個人根本就忙不過來，你們能幫我一起燒嗎?

　　(1)提出要求：

　　小貓喜歡吃大魚，不喜歡吃小魚，所以我們要把什么樣的魚放到煎盤里?(提醒幼兒畫大)小貓喜歡不同口味的魚，可以是水煮魚、紅燒魚、也可以是清蒸魚，糖醋魚、蔥油魚等等。不同口味的魚用不同的顏色。讓我們比一比看誰的魚燒得又美味又好看。

　　(2)幼兒作畫，教師巡回指導。

　　3.評價活動。

　　(1)請幼兒將各自畫好的魚放在大背景的桌子上，教師以品嘗魚味的形式評價作品。

　　(2)哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、比一比誰燒得魚又香又美。你們覺得哪個看上去最好吃?為什么?(師幼共同評價，教師對大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內(nèi)容。)

　　三、小貓過生日。

　　小朋友們幫小貓燒了這么多好吃的魚，小貓可高興了，它要邀請我們大家一起參加它的生日party，我們一起給小貓唱首生日歌吧!

教學反思：

　　作為教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。

23、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　　①教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　　②引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

24、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活動目標

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網(wǎng)出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

25、中班社會教案《好吃的水果》含反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數(shù)數(shù)活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?[.來源快思老師教案網(wǎng)]摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

26、中班美術教案《好吃的魚》含反思

　　活動目標：

　　1、學習用短線排列的方法裝飾魚。

　　2、結(jié)合生活經(jīng)驗，合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

　　活動準備：

　　1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。

　　2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。

　　3、教師范例。

　　活動過程：

　　1、以生日的氣氛導入活動。

　　今天是小貓的生日，請我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚)對，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準備一條魚作為禮物送給它吧!

　　2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準備的一條紅燒倉鳊魚，我們一起來看看，用到了那些調(diào)料來燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)

　　3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。

　　教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。

　　4、教師示范，幼兒仔細觀察老師先來把小魚請上來。

　　看。老師手里有2個不一樣的圖形，你們知道哪個是小魚的身體，哪個是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點)大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯，讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。

　　接下來幫小貓燒一條魚了，我再來燒個紅燒魚!燒魚的步驟應該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來)先放點黃黃的油——茲茲茲，倒點油(一條短線表示一滴油)然后放點土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點紅紅的醬油——咕嚕嚕 ，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點白白的鹽——沙沙沙，撒點鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營養(yǎng)會流失的，味精要少放點。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞真香呀!

　　你們猜一猜小貓會喜歡哪個盤子里的魚?(一個盤子有花紋，一個沒有)

　　5、幼兒操作，教師巡回指導。

　　下面就要小朋友自己來操作了，聽好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準備好了材料，先要把魚拼好，請到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準備好了嗎?下面請4個小朋友一組，去燒魚吧。

　　幼兒作畫，教師對能力差的幼兒適當進行輔導。

　　6、結(jié)束活動。

　　請先燒好的魚端到前面來，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."等還有差不多2個小朋友的時候，老師開始讓幼兒回座位，開始講評。

　　我們來猜猜看，小貓會最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　好了，接下來到了我們游戲時間了，請爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。

　　活動反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。

27、中班主題教案《好吃的水果》含反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數(shù)數(shù)活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，(教案來自：快思教案網(wǎng).)并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

28、中班美術教案反思《好吃的魚》含反思

　　活動目標：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質(zhì)。

　　活動準備：

　　(一)材料：

　　1、自制教學課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個煎盤，并用縫紉機在煎盤的四周扎一圈細密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實物投影儀、錄音機、《小叮當》背景音樂磁帶。

　　(二)知識：

　　1、幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。

　　2、有過運用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗。

　　活動過程：

　　(一)設置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、?、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、?、然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時候可以放些什么作料?

　　請個別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設想用短線排列的方法給魚涂上相應的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對個別運用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個別輔導。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評價活動：

　　1、請幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評價作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，(文章出自.快思教案網(wǎng))我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內(nèi)容。

　　活動延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術區(qū)域活動中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

　　活動反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。

29、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?;.來源快思老師教。案網(wǎng);怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也恕⒈忉樠?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

30、中班主題活動教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?!出自:快思老.師!你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

31、中班主題優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

32、幼兒園小班社會教案《好吃的食物》反思

　　活動目標：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。

　　2、在故事、兒歌的引導下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：

　　了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。

　　活動難點：

　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。

　　活動準備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

　　活動過程：

　　一、導入活動，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結(jié)：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?

　　小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?

　　小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?

　　6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學習方言兒歌。

　　四、結(jié)束活動。

　　請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。

　　活動反思：

　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現(xiàn)的機會。

33、幼兒園社會領域教案《好吃的蘿卜》反思

　　小班社會教案(附反思)

　　活動設計背景

　　這個季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長長的。孩子們都認識蘿卜但小班的對蘿卜的種類和營養(yǎng)價值不甚了解。為了引導幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達分類的過程;鞏固幼兒對蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認識。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導有人積極參與活動，從而獲得新的感悟，對這些問題特設計本活動。

　　活動目標

　　1 幼兒在感知蘿卜的基礎上能表達蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。

　　2 幼兒樂于探索，能大膽表達，在活動中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛蘿卜的情感。

　　3 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5 探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。

　　6 養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

　　7 能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　教學重點、難點

　　1 讓幼兒大膽對蘿卜進行探索，并能大膽表達出來，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。

　　2 拓展幼兒對蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認識并參與到活動當中去。

　　活動準備

　　1 小兔頭飾一個、各種實物蘿卜、空籃子若干。

　　2經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗，有所熟悉。

　　活動過程：

　　1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)

　　(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。

　　(2) 簡單介紹觀察蘿卜的要求。

　　2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

　　(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　(2) 圍繞問題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長得是怎樣的?

　　(3) 拓展幼兒對蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認識

　　(4) 利用準備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。

　　3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)

　　(2) 操作指導：允許幼兒嘗試錯誤，自覺糾正。教師應鼓勵幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程，與全班幼兒一起分享

　　(3) 評價：小組代表介紹，集體評價，然后把蘿卜送回家。

　　4、活動延伸《幫小兔運蘿卜》

　　教學反思

　　1教學活動設計根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗從而達到激發(fā)幼兒對熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。

　　2在教師的引導下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己 。

　　3幼兒在已有的經(jīng)驗中能夠和教師充分合作完成每一項任務。

　　4如果讓我重新上這次課，我會讓幼兒一起先分享經(jīng)驗，然后老師再加以引導，把活動目標再重新定位，達到更好的效果

34、中班主題教案《好吃的水果》教學反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數(shù)數(shù)活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　7、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　8、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　9、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

35、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學反思

　　活動設計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　7、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。