如何提防植物中毒？

如何提防植物中毒？

植物是動(dòng)物的食物，毒素僅僅是它們保護(hù)自己的防御武器，并不用來(lái)主動(dòng)向動(dòng)物發(fā)起進(jìn)攻。有毒植物大都味道酸苦怪異，氣味難聞。對(duì)于這些植物應(yīng)避而遠(yuǎn)之，“淺嘗輒(zhé)止”。提防植物中毒最安全的辦法是只吃那些人們熟悉的，經(jīng)常食用的植物。