燒烤食品為什么不能多吃？

燒烤食品為什么不能多吃？

燒烤食品的材料主要是魚肉類。這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，它們在高溫下會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成很多種致癌物質(zhì)；同時，食品經(jīng)過煙熏火烤后也不衛(wèi)生。所以燒烤食品要少吃。