貝尖燒冬瓜

貝尖燒冬瓜

貝尖燒冬瓜

  用料:貝尖50克,冬瓜250克,水發(fā)木耳20克,鮮青豆15克,花生油10克,醬油5克,精鹽5克,香油、味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將貝尖洗凈,冬瓜去皮,去瓤切成方塊,水發(fā)木耳去蒂洗凈撕成小朵花。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻⒊村佒猛鹕希⑷牖ㄉ蜔裏?,加入貝尖快速煸炒幾下,加入黑木耳煸出噼啪聲,加醬油、適量開水,放入青豆、精鹽煮至湯將盡,加入冬瓜,將冬瓜燜得酥爛即成。