冷飲怎么吃才不傷孩子
時(shí)間:2022-10-08 01:26:42
冷飲怎么吃才不傷孩子
夏天又到了,不少父母都會(huì)買些冷飲貯存在冰箱內(nèi),好讓全家人一起“清熱消暑”。尤其是孩子們對(duì)冷飲更是“情有獨(dú)鐘”,但怎樣吃才不會(huì)對(duì)孩子身體健康造成傷害呢?
營養(yǎng)師說,冰淇淋冷飲是一種冷凍乳制品,主要包括乳中的一些物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等,還有在加工過程中添加的糖類物質(zhì)、乳化劑、穩(wěn)定劑和風(fēng)味物質(zhì)?!?BR>
冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值正是取決于這些組成物質(zhì)的食用價(jià)值。此外,還可以加入雞蛋、水果等來提高冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值。另外,冰淇淋中主要含有脂溶性維生素 A、 D、 E、 K和水溶性維生素 C、 B1、B2、B6、B12。由此可見,冰淇淋是能量與營養(yǎng)的良好來源,能夠提供大部分人體所需的營養(yǎng)。但值得我們注意的是,高糖、高脂肪的冰淇淋對(duì)于糖尿病患兒及肥胖兒來說是不合適的。
越來越多的冷飲“加量不加價(jià)”,但冰棍兒大了未必就對(duì)人體健康有好處,超大的冰棍兒引得孩子一次就吃了過多的冷飲,容易“承受不了”而發(fā)病。
營養(yǎng)專家說,每100克冰淇淋中可提供的鈣、磷分別為0.122克、0.105克,一次食用約100克左右的冰淇淋不但可消暑解饞,還有利于鈣的補(bǔ)充,是最佳的食用量。但一次性食用超出該量的冷飲會(huì)讓人胃受不了,孩子會(huì)攝入過多的熱量,對(duì)身體不利。因此,專家建議,超過100克的冷飲,家長最好監(jiān)督孩子分幾次食用。
采編自大洋網(wǎng)
(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)
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